牛河是广东人牛河是什么的叫法牛河是什么，牛指牛肉，河指河粉牛河是广东省着名的汉族特色小吃，属粤菜系，起源于广州市沙河镇干炒牛河是以芽菜河粉牛肉等炒成在广州香港以...