奶香片 奶香片的做法

金汇小助手 百科知识 2023-01-31 19 0

今天给大家聊到了奶香片,以及奶香片的做法相关的内容,在此希望可以让网友有所了解,最后记得收藏本站。

一个奶香片的热量是多少

奶香片的热量为:3710大卡/千克(15530千焦/千克)。

一个奶香片的质量大约为30克左右,所以:一个奶香片的热量为:3710X0.03=110大卡(466千焦)。

注:大卡为热量的米制单位(国内经常使用),千焦为热量的国际单位(国际上常用)。

扩展资料:

千焦是热量单位,焦耳(简称焦,英文缩写为kJ,不要与kg混淆,kg是公斤)是国际单位的热量和做功的单位。

千焦指一千焦耳。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量,人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。

参考资料:百度百科-千焦

奶香片怎么做

法式奶香片的做法

主料:法棍切片

辅料:鸡蛋 牛奶 糖

步骤:

1. 烤箱预热200度,鸡蛋里加入糖,用搅拌器打到糖化开。

2. 加入牛奶搅匀,将面包片在混合液中打个滚。

3. 将面包片放在不粘烤盘上,入烤箱,烤10分钟,待表面金黄后,翻面再烤10分钟。

奶香片的家常做法 怎样做奶香片

1、用料:法棍、淡奶油、黄油、糖、蛋清、炼乳。

2、在碗中加入糖和淡奶油,隔水加热,搅拌几下。

3、等温度高一点时,加入黄油一起融化,将它们搅拌均匀。

4、微微放凉后加入炼乳。

5、分次加入蛋清、搅拌均匀。(整碗如果用不完可以放冰箱,第二天拿出来稍稍加热,又可以使用)

6、拿出一根法棍,将它切成1cm左右的片状,斜着切它的面积会大一点。

7、泡在蛋液里,让它吸饱汁水。再用手挤一下,挤掉一些多余的汁水,可以避免浪费。让它两面涂抹均匀,烤出来才会好看。

8、无需预热,直接将奶香片放进烤箱中烤。上火180℃ 先烤15分钟,之后要拿出来翻个面,让它两面都受热均匀。

9、翻过面后,170℃火再烤7分钟。不想翻面的话,也可以直接上下火180℃烤15分钟。

10、散发着浓浓奶香的奶香片就做好啦,还可以在上面撒上芝麻,吃起来更香。

好吃的奶香片原来是这么做的!

我们平时早餐习惯从超市买一包面包片吃奶香片,或者法棍什么的,仅仅知道用它夹个煎蛋,火腿,蔬菜,来做三明治,但是你不知道还有一种吃法,烘焙品名,称之为奶香片,下面我把方子分享给大家,试试看!

我们平时早餐习惯从超市买一包面包片吃,或者法棍什么的,仅仅知道用它夹个煎蛋,火腿,蔬菜,来做三明治,但是你不知道还有一种吃法,烘焙品名,称之为奶香片,下面我把方子分享给大家,试试看!

奶浆配方:鸡蛋:2个

黄 油:300g

糖粉 :200g(或者砂糖)

淡奶油:150g

牛奶 :75g

奶香片的做法步骤

1. 首先准备好,切片,或者法棍的切片也是可以的,把提前烤箱预热奶香片了,

2.把黄油糖粉淡奶油还有牛奶放到一个小盆里面,隔热水化开,一直搅拌到黄油完全溶解奶香片了,

3.待奶液体微凉奶香片了,把鸡蛋加入里面,一边搅拌,一边加,直到完全和奶液体混合均匀为止,

4.把切片面包,准备好,如果你喜欢奶味道重一点的话那么,拿起切片正反面都沾一下奶液,然后平放在烤盘上,如果喜欢奶味轻一点的,那么用刷子,沾奶液刷在切片的正反面就好奶香片了!

5把沾好的切片放进烤箱烘烤,大约17分钟左右,烘烤温度:上火160下火140,切记烘烤至金黄色,凉透后酥脆口味更佳!

总结:整个过程就是用切片沾奶液的过程,做法简单,就不配图了,看到有人留言说我没烤箱怎么办呢,也是可以做的,用家里的电磁炉,一定要用平底锅,小火用油煎的方式也行,做起来也是可以吃的,就像煎馒头干一样,只是口味没有烘烤的那么香,那么美观,

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