1凉拌木耳 木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用葱蒜干辣椒切末备用将以上裁量放入碗中，放入适量香醋生抽调味香醋与生抽木耳怎么做好吃的比例为31，然后加入适量糖根据自己口味调整，再；木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效木耳怎么做好吃呢木耳怎么做好吃？可以凉拌，可素可荤，下面介绍几种木耳怎么做好吃的做法食材 黑木耳 适量。
木耳好吃也好做，夏天吃爽口解腻又下饭喜欢的朋友可以试试这种方法做出来的凉拌木耳，只需多注意两点，就能让你做的凉拌木耳口感更上一层楼，口感颜色一点都不比外面大饭店里卖的差，不但家人更爱吃，待客也超级有；做法1凉拌木耳菜 准备食材如下木耳菜500克，食盐1茶匙，醋1汤匙，葱少许，植物油适量 具体做法如下木耳菜洗净，滚水烫熟，捞起过冷开水，挤干水，置于盘中，调味汁陈醋中加盐切碎的蒜末，食用油，调味汁浇在菜。
第一步准备食材西兰花适量干木耳1小把胡萝卜半根蒜适量第二步木耳提前用水泡发，然后清洗干净第三步将西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，蒜切末备用第四步锅中倒入适量的水烧开，然后把木耳放入锅中；捞汁皮蛋做法木耳皮蛋操作步骤步骤一把干的黑木耳放入水中清洗干净，然后用冷水泡发步骤二准备捞汁皮蛋的配菜，黄瓜，胡萝卜，金针菇，大蒜，小米椒步骤三把黄瓜和胡萝卜分别切成细丝备用步骤四金针菇用。
但是很多朋友们在炒木耳时，木耳经常会噼里啪啦的乱响，同时还会溅油，很容易烫伤我们，那应该怎么炒木耳才不会噼里啪啦的响呢炒木耳，直接下锅炒就错了，多加这一步，木耳不炸锅更清脆好吃喜欢的朋友可以在家试一试；一凉拌 凉拌黑木耳 材料干黑木耳30克，黄瓜，胡萝卜，青红椒，白芝麻少许做法 将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，入锅中焯熟，放心，水开后煮5分钟绝对够了将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成。
1把木耳提前放在温水中泡发好，然后把木耳择去根，撕成小朵，投洗干净，沥净水分2将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，大葱用刀顺长划成两半，再斜刀切成段3锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待加热至。
1、步骤1秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上2洗净后放入煮沸的水中，煮23分钟煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍3蒜瓣34瓣，切蒜末，香葱切少许，泡辣椒或小红椒有时候家里没有小红椒，您用泡。
2、立马关火，把热油浇在调味料上面步骤6 咱们用炒勺，油用的量合适，自己可控且花椒加热的状况特别好判断，集中加热，油会特别香做出来的调味料味道可棒了步骤7 把调味料倒入木耳中，带塑料手套搅拌均匀。
3、1食材去皮荸荠100克，干黑木耳50克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油适量，盐2茶匙，鸡精1茶匙2去皮荸荠切成片，干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用，蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段，米椒叙。
4、木耳怎么做好吃2 1鱼香肉丝 鱼香肉丝这道菜做出来不仅好看而且非常美味，需要准备的材料是黑木耳肉丝胡萝卜青椒和笋子，把这几种食材都切成丝，注意胡萝卜和青椒可以少放一点将胡萝卜笋子和黑木耳焯水捞出。
5、1先把香菜洗干净切成一小段，把红辣椒洗干净切成丝2将黑木耳用水浸泡，等黑木耳吸水蓬松后就可以清洗干净了3锅中加入水烧开绰烫一下，过一下凉开水，将生抽醋盐糖麻油调成调味汁待用4将香菜。
6、鲜木耳因为含水量太高，不容易保存，所以人们习惯把它晒干变成干木耳，吃的时候用水泡一下，就又能恢复鲜木耳那种爽滑鲜嫩的口感了木耳炒鸡蛋是我们经常食用的一道家常菜，营养丰富，清淡可口怎样把这道菜肴做得好吃今。
黑木耳好吃，但是泡发起来费时间，有时候要急用时，再泡总是来不及，所以导致很多人不喜欢用到这个食材，其实黑木耳泡发很简单，今天我给大家介绍一个小窍门，只需要3分钟，即可泡发黑木耳首先就是准备好食材，木耳。
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