今天给大家聊到了多层蛋糕，以及多层蛋糕怎么切相关的内容，在此希望可以让网友有所了解，最后记得收藏本站。
蛋糕是当下婚礼不能缺少的多层蛋糕，是婚礼上的一个亮点多层蛋糕，其中多层蛋糕比较居多，最为常见。
三层的婚礼蛋糕，白色的蛋糕搭配金色的包边，中间还有凸起的桃心点缀，十分的可爱!这一款三层的白色蛋糕，点缀上橘色和白色的翻糖蛋糕花，绝对十分的精致。奶白色的三层蛋糕，蕾丝凸起花纹的点缀，让这款蛋糕显得十分的上档次!装饰着白色的各式花朵，纯洁又浪漫!这样白色的婚礼蛋糕，也是极其符合大多数婚礼的主题!
四层的婚礼蛋糕，第一层装饰蕾丝雕花，第二层采用条纹装饰，上面两层用花朵来点缀!这一款素雅的白色蛋糕，十分的精致可爱!装饰鲜花的婚礼蛋糕，会成为婚礼上的一大亮点所在哦!
多层蛋糕的切法
1)如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。
2)如果蛋糕多层的，应先分底层，再中层。
3)另外，父母结婚时多半没有切过蛋糕，多预备一份蛋糕和父母同时切也很有趣。
当新人们在婚礼蛋糕上切完那象征性的一刀后，就可以把剩下的工作交给waiter多层蛋糕了。
多层蛋糕卷多层蛋糕的做法
蛋清加柠檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性发泡（提起打蛋器有很小多层蛋糕的直立尖角）。蛋黄加砂糖打匀，加玉米油和牛奶打匀
蛋黄糊里继续筛入面粉用刮刀以不规则的方式切拌或翻拌均匀。然后蛋清糊和蛋黄糊拌匀即可。烤盘铺锡纸，撒上蔓越莓，倒入拌好的蛋液。抹平。震几下烤盘，震出大气泡。（因为烤盘很大，所以找平也是个技术活。）
烤箱提前预热150度，慢焙，上数第二次，25分钟。取出后倒扣揭下油纸
稍微放凉一小会，卷起，用揭下的油纸包住定型5分钟即可切开食用。或者等凉后再伸开抹上奶油果酱等，卷起切片即可
1、准备材料。
2、用手动蛋抽把奶和油拌均匀。
3、鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄直接入奶油混合物中。
4、往蛋黄中加入40克糖，拌均匀备用。
5、蛋清用电动打蛋器搅拌，出粗泡时加一次糖。
6、泡泡变细后再加一次糖。
7、之后再加一次糖，分三次将剩下多层蛋糕的80克糖加完，蛋白打至8分发，拉起打蛋器，可以拉出尖角。烤箱170度预热。
8、将面粉过筛加入蛋黄糊中。
9、用打蛋器搅拌后直接用电动打蛋器低速打均匀。
10、取部分蛋白糊跟蛋黄糊混合，注意手法，用翻或者切的手法，不能划圈。
11、之后将这部分糊糊倒回蛋白中。
12、用翻或者切的方法拌均匀。
13、倒入8寸戚风模中，轻磕出大气泡。
14、入烤箱，中下层，170度80分钟。蛋糕在烤箱中会有一个长高回落的过程，完全结束后蛋糕就好多层蛋糕了。
15、蛋糕出炉后倒扣。
16、完全放凉后的状态，基本跟出炉时一个样子。
17、全部放凉后脱模。
18、材料准备。
19、准备一盆50度左右的水。将一个盆子坐入水中，全蛋入盆，加上白糖。
20、用电动打蛋器先低速再高速打起来。
21、视打蛋器和蛋的多少，中间选择休息二分钟。
22、鸡蛋在盆中由黄变白，体积会慢慢的增大。
23、打至这种拉起滴落后不消失的状态，打蛋结束。
24、将低粉过筛入蛋糊中。
25、用翻拌法拌均匀。翻100次以上。
26、将水油充分混合。
27、取打好的蛋糊两勺，加入水油混合物中，翻拌均匀。
28、将这部分糊倒回大盆中翻拌均匀。这样做的目的是减少消泡的机会。
29、充分拌均匀，糊糊细腻光滑。
30、将蛋糊分装在模具中。
31、一个8寸，一个4寸。
32、入烤箱中下层170度60分钟。因为连续做的，不用再写预热过程多层蛋糕了。
33、烤好的海绵，脱模。
34、用萨瓦林烤的海绵小蛋糕，也脱模。
35、把8寸分修成6寸了。
36、戚风分三片。
37、海绵分二片。
38、准备水果，橙子，火龙果，草莓，蔓越莓干。
39、将水果去皮切碎。
40、奶油加糖，比例按百分之十五加就可以了。
41、将奶油打至出花纹的状态。
42、将8寸蛋糕一片片的放上，抹奶油，加水果，再抹奶油。重复。
43、重复7步。
44、重复7步。
45、戚风三片放好后，再放果子时，周边闪开。
多层蛋糕的切法：
1.如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。
2.如果蛋糕多层的，应先分底层，再中层。
3.如果切蛋糕的地方有专门的服务人员，你就没有必要自己切啦，除了开始那标志性的一刀外。
4.多层蛋糕从几层开始切没什么将就，一般第二层与来宾的视角形成最佳结合点，因此，新人们通常选择第二层为切入层较好。
婚礼多层蛋糕
婚礼多层蛋糕是指新人为了婚礼定制的一个多层的蛋糕，在婚宴上有新人切蛋糕的环节，在宾客的见证下，两个人将蛋糕切开分给宾客食用，所以对于婚礼蛋糕的样式和尺寸自然受到了很多人的关注，大家可以根据自己的实际预算情况进行选择，毕竟每个人婚礼的实际情况不同，所以选择侧重点也各不相同。
婚礼蛋糕是很多新人在婚礼现场都会用到的，对于婚礼蛋糕样式的制作新人们的标准也是越来越高，大家都希望自己的婚礼能够别出心裁，让宾客留下难忘的印象，所以他们对于婚礼上的每一处细节都十分在意，婚礼蛋糕的选择自然也不能马虎，尤其是宾客能够通过婚礼蛋糕来看出新人对于婚礼的重视程度，在挑选多层婚礼蛋糕时，我们也有一些注意事项可以提前了解一下。
一、价格：这个是最主要的因素，毕竟婚礼预算有限，需要采购的物品又很多，需要新人们在注重蛋糕样式的前提下能够先关注一下商品的价格，找到超高性价比才是我们更应该做的事情，一个多层婚礼蛋糕价格肯定也要高一些，大家要根据自己的实际经济能力出发，量力而行。
二、样式：多层蛋糕肯定要制作的更精美一些，像是近年来流行的翻糖蛋糕就是不错的选择，通过翻糖工艺能够制作出更加逼真的造型，让宾客也能够大开眼界，这种翻糖蛋糕的制作成本也比较高。
三、搭配：多层蛋糕本身就样式比较精美，在蛋糕台上我们还可以置办一些甜点来与婚礼蛋糕进行搭配，这样能够看起来更加丰富一些，甜点的颜色一般也比较多，可以使整场婚礼色彩更加缤纷，不至于过分单一。
以上就是婚礼多层蛋糕的选择事项，大家可以先提前了解一下，这样才能更好的为婚礼策划做好准备，不要盲目做决定，多对比一下，对自己的婚礼一定要多下功夫，多花一些心思总是没有问题的。在婚礼筹备这件事情上任何人都不能帮助我们做决定。
写到这里，本文关于多层蛋糕和多层蛋糕怎么切的介绍到此为止了，如果能碰巧解决你现在面临的问题，如果你还想更加了解这方面的信息，记得收藏关注本站。
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