海蛏子图片 蛏子怎么读

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这是什么东西？

海鲜，名为：蚬子，长相和蛏子很像，但是比蛏子要短，比蛏子要粗，味道不如蛏子鲜美。蚬子外壳粗糙一些，蛏子外壳光滑。

图中，上为蚬子，下图为蛏子，对比很明显。

这种河蚌学名叫什么？

螠蛏[yì chēng] ，俗称“蛏子”是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名螠蛏。它喜欢生活在有淡水流入的河口附近，是海蛏子图片我国沿海常见的一种软体动物。螠蛏隶属于软体动物门，瓣鳃纲，异齿业纲，帘蛤目，竹蛏科贝类，是我国四大养殖贝类之一。广泛分布于我国和日本沿海，在我国主要分布在南北沿海滩涂，其产量相当丰富。宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产品，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主，因而蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街蛏子，据清《宁海县志》记载海蛏子图片：蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也。

圣子海鲜怎么做好吃

食材

圣子 900克

食用油 适量

盐 适量

黄豆辣酱 适量

蒜头 适量

酱油 适量

八角 2粒

生姜 5片

香葱 适量

方法/步骤

圣子900克，洗净，放在水里，加些盐，稍微养一下，让其吐出泥沙。

锅里放水，将圣子放在里面，大火煮开，直至圣子的壳张开即可，捞出放在碗里。圣子煮开后有两条黑线，可撕去，也可不撕去。

准备调料，生姜切片、香葱切成段、蒜头切成泥，再加上八角、黄豆辣酱，备用。

铁锅烧热，然后放上1勺半的食用油，将生姜、香葱、蒜泥、八角等调料放在油里炸一下，然后加入少量的水和酱油，再倒入黄豆辣酱。说明：花生辣酱也可以的。

将上述调料大火煮开煮透，然后倒入已经半熟的蛏子，用大火烧，并且铲子铲几下子，盖上锅盖煮至开。

1-2分钟后，蛏子就煮开了，加入适量的食用量。

说明：盐尽量最后放，这样蛏子的肉煮后仍然饱满。

全部熟啦！铲到碗里面，海鲜的香味便飘满了厨房。简单又好吃

蛏子怎么做好吃

海鲜蛏子怎么做方法如下：

1、蛏子400克清水加盐侵泡2小时。2、生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末。3、蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用。4、油烧热转小火，依次加入桂皮、草果、八角、豆豉、生姜、大蒜、葱白、辣椒末翻炒即可出锅。

是一种海洋食品，不知道叫什么名字 ，看起来像小竹子一样 这个是图片

这个叫竹蛏（cheng）又名蛏子王、竹节蛏子，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名。具有较高的营养价值，现已开始大规模人工养殖。

（海鲜）蛏子是指甲贝吗?

从图片看确实就是一种贝类，只不过叫法不同，北方叫指甲贝，闽浙南粤一带叫蛏子。

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