制作元宵需要制作元宵的材料糯米粉各种水果藕粉一包元宵的步骤如下1糯米粉加适量热水揉合成柔软面团制作元宵，搓成小圆子或者包入馅料做成汤圆2各种水果洗净去蒂去皮切小丁藕粉用凉水调开成藕粉水备用3锅中放水煮。
北方汤圆元宵的做法 做法步骤 1 将所有果料切碎，与白糖熟面粉拌匀另用50克面粉加适量清水搅拌成浆糊状，倒入拌匀的馅料中，加入桂花麻油搓匀拍成1厘米厚的长方形坚实的块，再切成方丁成元宵馅2。
做法一1将熟面粉100克白糖500克及猪油瓜子仁核桃仁芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁2在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的元宵将橙。
芝麻元宵 原料黑芝麻60克花生20克白砂糖50克猪油30克水磨糯米粉200克温水160克做法1首先我们要将黑芝麻和花生分别放入我们已经准备到的烤箱的烤熟，当然这是一种懒人做法，如果我们想要亲自制作的话。
南方人做“元宵”时，先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好北方人做“元宵”，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中“元宵”的。
手工元宵的制作过程如下配料黑芝麻，熟核桃仁，黄油，开水，糯米粉，白糖1首先100g的熟黑芝麻，40g的熟核桃仁，50g的白糖倒入料理机中，用料理机磨成粉2打好的黑芝麻粉倒入容器中，再倒入融化好的黄油，没有。
元宵的制作方法 1元宵的馅很多人喜欢减少糖和猪油的份量，如果太干不成型，可以加入些蜂蜜或者糖桂花更好2摇元宵时，糯米粉最好分两三次放入容器，因为很多次的加入沾水的馅，糯米粉很容易沾上水滴变成硬块，不。
传统元宵的做法1将白糖放入碗内，加桂花麻仁面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成15分厚片，改切15分见方的丁，即成元宵馅2将江米面放入簸箕里元宵馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内。
怎么做元宵元宵做法大全 1芝麻汤圆 原料适量的糯米大米，适量的白糖麻酱挑仁压碎芝麻化猪油做法将糯米与大米混合5000克糯米可加1000克大米，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成。
元宵的制作方法 1准备好原材料 2将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮 3将花生和核桃仁切细 4锅里放入白芝麻干炒，炒熟 5加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。
7将黑芝麻馅窝成小坨坨，放入一小块山楂糕，包成小团圆8把馅料放入糯米粉上，滚好一层糯米粉，放入清水中沾湿，再滚六七次9糯米粉元宵不同于水磨汤圆，要煮的时间长一点～要不然不好熟，最后放一点枸杞。
元宵是北方人的叫法，南方人叫汤圆按照我国传统，每年农历正月十五，人们逛花灯逛庙会吃元宵元宵节起源于汉朝，民间流传着因周勃陈平去除了吕室的势力，而日子刚好为正月十五日，汉文帝为纪念此日，往后每年到民间与民。
1黑芝麻50g核桃20g花生10g面粉10g砂糖30g麦芽糖一勺黄油35g温水适量糯米粉500g2黑芝麻洗过之后，上锅小火炒制出香味，注意不停的翻炒，不要糊了核桃仁如果用的是熟核桃，在黑芝麻快熟的时候。
南方人做汤圆时，先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好北方人做“元宵”，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中“元宵”的大小。
元宵的原料配方元宵和汤圆都是糯米粉制品，中间有不同口味的馅料制作方式有所不同制作方法1取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水再用水磨粉1250克。
熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用，热锅放猪油和白糖待化开，倒入黑芝麻粉中，加花生粉搅拌均匀，糯米粉加水搅拌，揉成光滑柔软的面团备用，取15克糯米团，搓圆压成饼状，填入馅料，顺边包好搓圆即可农历正月十五是元宵。
3逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气4再次将油加热至七分热，将元宵放入锅中炸45分钟5步骤三如果做到位，不会溅油万一最后12分钟元宵嘣裂，油即将溅出来。
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