1将娃娃菜芥菜头洗干净娃娃菜炒肉，摘去老娃娃菜炒肉的叶子部分，然后用刀将菜头娃娃菜炒肉的硬皮剥去 2将所有材料切薄片备用 3用大火，把锅里油烧热，7成热时候，先把肉片炒到变色以后捞出来备用，应该之前先把肉片加一点料酒和生粉腌制十分。
1准备好肉片2切好娃娃菜3葱蒜备用4葱蒜炝锅5下肉片煸炒6肉片变色的时候，高温烹料酒，加生抽，翻炒7加娃娃菜，加盐和胡椒粉翻炒8关火加鸡精即可。
1五花肉切薄片加腌料腌渍20分钟2娃娃菜洗净一棵纵切四~六等份，红萝卜青蒜切成条状3鸡蛋打成蛋液，热锅炒成蛋酥微焦黄，勿过酥，捞起备用4热锅热油下腌过的五花肉片，略炒8分熟捞起备用同锅炒红萝。
第一步，娃娃菜整颗洗净，沥干水分，竖着切成对半，在将对半切开的娃娃菜切成小长条，大小最好要切均匀一点第二步，五花肉切成薄肉片，小米椒洗净切块，大蒜去皮切蒜片，豆豉用冷水冲洗一下，把它捏散就行第三步，锅。
肉丝炒娃娃菜的做法 1食材娃娃菜熟肉丝 2将娃娃菜清洗一下3放在案板上切开，待用4烧锅加3汤勺油烧热，下入熟肉丝，加1汤勺生抽5翻炒翻炒6接着，合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至娃娃菜断生7。
1 准备材料 2 瘦肉切片 3 用姜丝，盐鸡粉，生粉腌一会4 娃娃菜洗干净，切斜片5 把瘦肉片炒好盛出 6 锅放适量的油，爆香姜蒜 7 下入娃娃菜翻炒软 8 下入1小勺盐 9 1小勺鸡粉炒匀 10 下入炒好的肉片。
娃娃菜 400g 猪肉 100g 辅料 油 适量 盐 1小勺 姜片 适量 鸡粉 1小勺 生粉 半小勺 大蒜 适量 步骤 1准备材料 2瘦肉切片 3用姜丝，盐鸡粉，生粉腌一会4娃娃菜洗干净，切斜片5把瘦肉片炒好盛出 6。
1将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至变软2将娃娃菜的叶子打碎，洗净，控净水，切成条，猪肉切成粉，大蒜切成蒜3锅内放油烧热，放入娃娃菜，大火煸炒娃娃菜去水，中火煸炒娃娃菜至断，盛出备用4锅里加少许油。
做法1 把带筋的牛肉切成片也可以是纯瘦肉，沉淀下血水再洗干净，倒点油拌点淀粉2 娃娃菜切成片3 葱切成小段大蒜切成片4 先给锅里倒些油油少了肉炒不开然后炒到肉变色捞出，然后再给锅里倒。
肉末粉丝炒娃娃菜材料娃娃菜2个，猪肉150g，粉丝1根，油盐适量，大蒜1个，料酒1大勺，酱油2大勺练习1将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至变软2将娃娃菜的叶子打碎，洗净，控净水，切成条，猪肉切成粉，大蒜。
多子菜在娃娃菜炒肉我们哪儿叫儿菜或者娃娃菜，平时做法很多，生长季在冬天，过年那会儿吃的最多，相比于大鱼大肉，这个菜在过年饭桌上上是必不可少的，因为非常适合解油腻，像我们家就是凉拌，炒肉片或者清炒，还有白水煮，用蘸水。
国内放入油然后加入葱姜蒜爆香加入瘦肉煸炒至断生加入适量酱油进行调色，这是加入娃娃菜放入盐煸炒至娃娃菜出水，最后加入木耳加入鸡精胡椒粉进行调味，这样一到美味的兽肉木耳炒娃娃菜就做好了。
1娃娃菜掰下来，洗干净 2蒜切碎 3肉切成小块，加少许料酒腌好 4锅内烧水，开后加适量盐放入娃娃菜烫煮至 菜叶变透明，白色部分变软 5热油爆香蒜末 6加入一勺豆瓣酱炒出红油后没加入肉丁煸炒，加少许老抽。
然后把蒸好的娃娃菜拿出来07 再开火下油，放蒜米进去爆香，然后放肉末进去翻炒至变色08 然后倒小半碗的水淀粉进去，再加1勺生抽几滴老抽09 翻炒一下，撒葱花进去翻炒均匀煮10秒左右10 然后把肉末铺到娃娃。
1猪头肉刮洗干净2锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，不能煮得太过了，太软烂的吃着没嚼劲也腻3捞起后投入冰水里立即降温，保持肉肉的脆嫩，口感会更好些4把冷却后的肉肉取适量切成薄片。
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