1、1先在锅里放适量的水陈醋鸡爪，加上准备好的姜片煮沸，再将鸡脚放进锅里煮熟后的鸡脚放进冰水里浸泡15分钟2将老陈醋和生抽，冰糖一起加热，还要另外加多一碗水，等到冰糖全部融化之后停止加热，放凉3等步骤二的配。
2、陈醋鸡爪的做法 制作陈醋鸡爪的时候，首先要准备好鸡爪1000g陈醋1瓶同时还需要盐适量糖适量花生适量辣椒适量姜片适量丁香适量首先鸡爪需要剪掉指甲，然后清水洗干净首先陈醋鸡爪我们需要在锅中注入一半清水，然后再放入。
3、食材500g鸡脚300g陈醋20g泡野山椒5g干花椒20g小米椒料酒盐白糖制作方法1首选将生姜切片，小米椒切圈，鸡爪洗净后切去指甲2接着将鸡爪下入冷水锅中，加入几片姜片1把花椒1勺料酒。
4、4将生抽，陈醋，冰糖放进锅中小火加热至冰糖融化，开了便可盛起放凉备用5鸡爪冷水入锅中小火加热至熟，用筷子戳一戳，能戳过鸡爪就熟了不要太烂口感不好6熟了的鸡爪捞起用凉水反复冲3分钟，洗去胶质。
5、1食材鸡脚 500g 2配方陈醋 200ml 姜 5g 干辣椒 10g 红糖 50g 食盐 6g 料酒 20ml 生抽 15ml 饮用水 500ml 3提前烧开水，再用凉开水做成冰水，姜切片备用4鸡脚剪掉指甲鸡脚用清水洗干净放入锅里注入浸。
6、准备以下食材鸡爪2斤，酱油1碗，陈醋1碗，凉白开1汤碗，柠檬1个，小米椒10个，大蒜1头，生姜1个，香菜1根，小葱1根，白醋1汤匙，料酒2汤匙 第一步先将柠檬切成薄片备用，将生姜切片，大蒜拍扁剁碎，香菜切碎，小葱。
7、陈醋鸡爪 材料一斤鸡爪，半碗陈醋，半碗酱油，50克冰糖，半碗水，小米辣，料酒，姜，罗汉果，盐 1首先我们可以先把鸡爪的指甲剪掉，这样看起来会卫生很多，吃起来也方便，也不用担心会有残留的脏东西之后将鸡爪清洗。
8、陈醋鸡爪的做法 1把鸡爪洗干净，然后把鸡爪放在水里煮5分钟 25分钟后，把鸡爪过冷水，然后把姜片一起放在水里煮15分钟 315分钟后，过冷水，放凉待用 4把卤汁，醋，生抽，冰糖，白开水一起放在锅里加热4分钟 5。
9、陈醋鸡爪的做法 所需材料洗净切碎待用请点击输入图片描述 新鲜鸡爪剪去指甲，一只鸡爪切成三小块请点击输入图片描述 锅中加水倒入鸡爪料酒葱姜片一起煮沸请点击输入图片描述 水煮沸后继续煮35分钟关火，无需。
10、2碗陈醋鸡爪的做法步骤12斤鸡爪，购买时请店家斩脚趾，对切，洗净后备用姜切片备用2这个陈醋鸡爪，用陈醋，生抽，糖水，1111我用海天生抽，山西老陈醋，黄冰糖，碗的大小是右手边的碗这次做的2。
11、醋不用煮，但鸡爪要煮熟，具体做法如下准备材料鸡爪大蒜姜片酱油辣椒白糖盐陈醋适量1鸡爪洗净，除去爪尖，再切成对半 2锅里加水，放入姜片，料酒，盐，鸡爪，烧至鸡爪熟透 3准备一盘凉开。
12、用料 鸡爪 一斤半 陈醋 一碗 酱油 一碗 矿泉水 一碗 冰糖 适量 芥末 适量 陈醋芥末味鸡爪的做法 鸡爪处理，斩掉指甲，一个鸡爪斩三块，更容易入味 花椒八角叶子煮熟鸡爪如果没有这些调料也可以放快姜。
13、柠檬鸡爪准备鸡爪10个醋4勺柠檬1个百香果2个大蒜5瓣小米辣10个姜片3片香菜2根步骤一买回来的鸡爪首先先洗干净，剪指甲，如下图所示步骤二然后冷水下锅，加入姜片桂皮料酒去腥，如下图所示。
14、陈醋鸡爪不要用塑料罐子腌最好的腌制鸡爪的容器是玻璃罐或者是陶瓷制品比较好些，塑料制品遇上咸的食物会产生化学反应，最好别用。
15、陈醋鸡爪不用放酱油1鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净2锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯3然后过冷河，将油完全冲干净4将辣椒放入锅里，注入大半瓶陈醋5加入适量白糖以及盐，调至到自己。
16、食材鸡爪2斤，酱油1碗，陈醋1碗，凉白开1汤碗，柠檬1个，小米椒10个，大蒜1头，生姜1个，香菜1根，小葱1根，白醋1汤匙，料酒2汤匙第一步先将柠檬切成薄片备用，将生姜切片，大蒜拍扁剁碎，香菜切碎，小葱切花。
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