蒸茄泥的做法 主料 茄子 500g 辅料 芝麻油 适量 盐 适量 香菜 适量 醋 适量 步骤 1大圆茄子一个 2切3毫米厚的大薄片 3再中间切开 4放在大盘子中蒸茄泥的做法，摆齐 5上蒸锅，大火蒸 6开锅再蒸15分钟，看茄子皮变色；用料 茄子一个 蒜 香菜 芝麻酱 盐 鸡精 醋 香油 糖 清水 步骤 1 茄子去皮切片，装盘子里上锅蒸30分钟只要熟了就可以，用筷子扎一下，步骤 2 蒜剁碎备用 步骤 3 芝麻酱中放入盐，鸡精，糖，搅拌均匀，加入适量。
1将茄子去把去皮，切成15厘米厚的圆片，清水洗净2将茄子片上蒸屉蒸烂旺火约20分钟控去水分，码放汤盘内3大蒜去皮捣成蒜泥，麻酱加水搅成粥状，加入细盐，浇至茄子片上，放蒜泥，拌均匀即可食用此菜；蒸茄泥的做法步骤1 1茄子洗干净 蒸茄泥的做法步骤2 2将茄子切成片 蒸茄泥的做法步骤3 3切好的茄子入蒸锅蒸熟 蒸茄泥的做法步骤4 4利用这个时间调碗汁碗中加芝麻酱，加橄榄油搅拌 蒸茄泥的做法步骤5 5加。
清蒸茄泥的做法和配方 1 材料茄子750g大蒜34瓣芝麻酱少许盐少许2 把新鲜茄子洗干净圆茄子更适合蒸茄子泥，因为圆茄子的肉质紧实长茄子水分较多，适合煎炸3因为茄子的外皮会影响蒸后蔬菜的颜色，所以。
1准备所需食材如下图所示2圆茄子去掉皮，切成厚片如下图所示3山药去皮切成薄片，山药的粘液会引起皮肤瘙痒，最好带上手套去皮如下图所示4茄子和山药放入开水锅中蒸至筷子轻松可以扎透，大约需要15分。
茄子好吃有好多做法，蒸茄泥是最简单的方法之一，不失茄子本身的鲜香的味道茄子的食疗作用茄子是为数不多的紫色蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其蒸茄泥的做法他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止。
茄子泥的做法有哪些凡是有茄子收获的季节，奶奶必定会烧茄子泥茄子浆很普通的一道家常菜，也方便做茄子本身很吸油，但这样子的烧法，可以省去不少油哦材料 主料长茄子500g辅料油适量盐适量大蒜适量。
1大圆茄子一个 2切3毫米厚的大薄片 3再中间切开 4放在大盘子中，摆齐 5上蒸锅，大火蒸 6开锅再蒸15分钟，看茄子皮变色，茄子变软透即熟 7蒜拍碎，切小，放醋，芝麻油，盐，拌好 8香菜切碎 9把。
2将茄子片上蒸屉蒸烂旺火约20分钟控去水分，码放汤盘内3大蒜去皮捣成蒜泥，麻酱加水搅成粥状，加入细盐，浇至茄子片上，放蒜泥，拌均匀即可食用4拌蒸茄泥的制作要诀此菜宜夏季食用，调料可根据各自。
美食食材圆茄子300克大蒜香菜芝麻酱盐香油 老北京蒜香茄泥的做法1把茄子去皮，切成厚约两公分的大片，在上面划上几刀2将茄子片，均匀地码放在烤盘上，放入烤箱3设置蒸功能，10分钟4再转成。
拌茄泥的做法 1把茄子去皮，切成厚约两公分的大片 2放在蒸锅上蒸大约十到十五分钟就完全烂了 3把芝麻酱用水泻开，不要一次性倒很多水，要倒一点水调匀再倒水 4调好的芝麻酱要有一定稠度才行，少放点盐，不能。
用料 主料 茄子紫皮，圆500克 调料 食盐 2克 醋 15克 蒜 3瓣 芝麻酱 25克 白糖 3克 香菜 1棵 拌茄泥的做法 1把茄子去皮，切成厚约两公分的大片 2放在蒸锅上蒸大约十到十五分钟就完全烂了 3把芝麻酱用。
1食材茄子750克蒜34瓣芝麻酱适量盐少许2将新鲜茄子清洗干净，圆茄子比较适合蒸茄泥，因为圆茄子肉质比较紧而长茄子出水较多，适合炒菜3因为茄子皮蒸后会影响菜的色泽，可削去外皮4将削好的茄子。
拌蒸茄泥推荐做法 食材准备茄子，500克，调料芝麻酱50克，白皮大蒜25克，盐10克 做法步骤1将茄子去把去皮，切成15厘米厚的圆片，清水洗净2将茄子片上蒸屉蒸烂旺火约20分钟控去水分，码放汤盘内3。
1材料紫皮细茄子两根，大蒜5瓣，香菜5根，盐适量，味精适量，味精适量2茄子洗净后，切成薄片，码放在玻璃盘中3包上保鲜膜，扎些小眼4放入微波炉中，中高火8分钟至熟5剥出蒜瓣备用6将熟的。
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