1、截至2020年1月份，内蒙风干牛肉干价格在80120一斤目前市面上大家见到最多内蒙古风干牛肉的牛肉干就是真空小包装内蒙古风干牛肉了，风干度各有不同，就决定内蒙古风干牛肉了它的价格，往往来说2斤3斤生鲜牛肉后腿可以风干1斤牛肉干，所以风干程度是决定牛肉干。
2、1，烤箱的烤架上刷一层油，把风干好的牛肉干均匀摆在上面2，薄薄的刷一层油 3，烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层，220度预热10分钟后将烤架放入，在中间那层4，220度上下火5分钟后，通过窗口观察肉干肥的部分变金黄。
3、先进行腌制，然后进行风干晾制因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制1将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条盐葱姜糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制212小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地。
4、1牛肉放清水里侵泡两个小时去除血水 2泡好后把牛肉切大条，然后和所有调料放一起拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏八个小时以上 3腌制好后放烤架上自然风干，正面发干后翻另一面风干，一般两天即可 4风干后表面刷一层。
5、传统方法1将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条盐葱姜糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制212小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，1至3天可以使用内蒙古地区空风干。
6、内蒙古风干牛肉干做法一材料 黄牛肉3千克食用盐葱姜花生油等各适量二做法 1将精选的牛肉剔去筋膜，用刀切成大长条便于晾干盐葱姜糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制212小时后将肉挂。
7、第一是选材，买牛肉时一定挑选精肉，不要肥的也不要带筋的，然后顺着纹理切条第二是腌制，切好后的牛肉条放入盘中，把盐和酱油倒入拌匀，放冰箱，十多分钟后拿出来翻一番再次放入冰箱腌制，如果着急的话半小时即可。
8、喜欢孜然味或麻辣味的拌上喜欢的粉料就可以内蒙古风干牛肉了，如果没有微波炉也可以沥干水份后放在通风处放三四个小时，肉外皮风干就可以炸了，效果差不多买来牛肉，选精肉或者腿肉比较好，顺丝切条，然后用料酒，盐，酱油，胡椒粉，十三香。
9、风干牛肉也叫牛肉干，发源于内蒙古，又名成吉思汗的军粮不过现在市场上的牛肉干种类繁多牛肉干的做法其实相对来说蛮简单的1一般选用黄牛后腿肉，剔去筋膜，切成长条2用姜，葱，糖，盐调成味汁，腌牛肉条12。
10、正确的吃法是先用微波炉和电磁炉微烤热一会，一般30度到50度的牛肉干是最好吃的，这样既保证内蒙古风干牛肉你能咬的动，又有感觉吃的时候千万别一大口就吃一大块，因为牛肉干是风干压缩的，所以很劲道，大块吃下来非常费劲牛肉。
11、内蒙古风干牛肉干的做法及保存方法有几种风干牛肉干又叫内蒙牛肉干内蒙风干牛肉风干牛肉是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮做法主料黄牛身上的精选牛肉制成，采用米龙大黄瓜条小黄瓜条均为牛的屁股上的。
12、内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”“风干牛肉”“风干牛肉干”，是内蒙古特产，被誉为“成吉思汗的行军粮” 内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，有丰富的营养 内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉，结合蒙古。
13、“草原旭日”是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业，是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业 4蒙粮 “蒙粮”牌风干牛肉干是内蒙古旺牛食品有限公司旗下主打产品，现在“蒙粮”牌风干牛肉干产品已畅销于广州深圳上海南京杭州。
14、内蒙古风干牛肉做法其实很简单，就是以风干为主，味道香浓当用手撕开它时，会发现它肉丝连带，和干切牛肉的质感相差无几，令人食欲大增下面介绍它的制作方法1制作风干牛肉的主材应选新鲜的黄牛牛腱子肉，肉质硬度适中。
15、蒙时代风干牛肉干行根据查询相关公开信息得知，蒙时代风干牛肉干独立包装方便外出携带，口感细腻，饱腹又高蛋白，纯牛肉制作，性价比高，是一款很行的牛肉干风干牛肉干又叫内蒙牛肉干内蒙古风干牛肉风干牛肉，是内蒙古。
16、源于蒙古铁骑的军粮，携带方便，并且有丰富的营养，被誉为“成吉思汗的行军粮”，也是内蒙古著名的特产美食之一内蒙古风干牛肉又以呼和浩特风干牛肉比较正宗，是呼和浩特著名的美食特产风干牛肉精选上等有机黄牛，提取背脊优质。
17、吃风干牛肉的时候最好是顺着纹理一条一条撕着吃，要慢慢的品味，就会感觉越吃越香了 如果还要买的话，下回可以到淘宝店 大懒牛特产铺 看看看哦卖正宗的内蒙古风干牛肉 问题四用风干牛肉怎么做菜 先用水煮，等煮软一些了再切片。
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