水煮毛豆煮毛豆的做法的做法如下1煮毛豆时间不可过长煮毛豆的做法，一般500克毛豆我用5分钟就熟了你也可以剥开一粒尝尝煮毛豆的做法，没有生豆子味道就是熟了2千万不能盖盖子煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮，不能盖盖，不然毛豆肯定是要发黄的。
煮毛豆的做法主料毛豆500克水适量辅料大料2个花椒1勺小茴香1勺香叶2片干辣椒2个盐适量食用油1勺步骤1准备材料2毛豆洗净，用剪刀剪去两头，便于入味如果懒也可以不剪3锅坐。
1煮毛豆不要盖锅盖，敞开盖煮，这样能保持毛豆青翠的颜色2不要煮太长时间，断生即可，煮时间长的毛豆没有嚼头，还失去了豆子醇香的滋味3煮毛豆的时候不要加盐，煮好了趁热撒盐，撒一层颠翻几下，让盐分布。
第一步清洗毛豆清洗毛豆时，可以加上一勺盐，盐可以抑制毛豆内叶绿素的分解，使煮出来的毛豆色泽翠绿，不发黄毛豆清洗干净后，捞出控干水分备用第二步锅内加水，凉水放入花椒八角干红辣椒姜片，大火煮开。
然后再准备一盆清水，放入两勺食盐少量白醋，倒入毛豆浸泡15分钟，这样可以清除掉毛豆的杂质还可以保持毛豆的新鲜，浸泡完捞出沥干水分备用起锅烧水，放入1大匙盐巴入花椒粒八角等香料，加一小匙糖提味，开火煮至沸腾。
毛豆煮多久能熟，煮毛豆要多长时间将毛豆和冷水一块放入锅里，大约煮十分钟就可以熟五香毛豆的做法1将毛豆放入盐水中浸泡一会 2搓洗干净后冲洗干净，待用 3锅里倒入水，煮开后放入八角桂皮和茴香 4再放入花椒。
带皮水煮毛豆的做法 炎热的夏季，盐水毛豆和五香毛豆是大家都喜爱的小菜，自家煮上一盘，看电视看书时当零食非常的好虽然煮毛豆人人都吃过，但真正把毛豆住得香浓软烂又碧绿却是需要一点小技巧的煮毛豆的具体做法又是。
清洗干净以后的毛豆就要放在一旁备用这个时候就可以准备好一锅清水，当水烧开以后，可以加入一点点盐调味，然后加入八角桂皮香叶生姜等等，还可以加入一点干辣椒或者小米辣之前洗干净的毛豆就可以全部倒入锅里，大概。
主料毛豆1000g 具体步骤1取1000克毛豆备用2毛豆洗净备用3准备花椒20粒，大料2枚，适量的盐葱段姜片4锅中添入适量水，放入毛豆，花椒20粒，大料2枚，适量的盐葱段姜片5大火烧开，小火煮。
4随后加入毛豆小火煮25分钟即可做法三编辑 原料 毛豆盐油干辣椒花椒香叶葱姜小茴香八角桂皮盐水毛豆 盐水毛豆20张做法 1毛豆放在碱水里泡半小时，然后用清水洗净，剪掉两端的尖尖口待用2。
主料毛豆300g辅料八角1个桂皮适量盐1小勺 盐水毛豆 1 将毛豆反复搓洗干净2 将毛豆两端剪掉3 将毛豆放锅里，加入八角4 放一小勺盐5 加入桂皮，加入没过毛豆的水6 大火煮5分钟7 转小火煮15。
煮毛豆的方法如下主料毛豆200克 辅料小茴香1克丁香1克八角2克桂皮1块干辣椒2个花椒2克香叶1片盐5克1毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗2毛豆剪掉两头3中放水，倒入毛豆，加小茴香。
水煮毛豆的做法窍门 很多朋友煮出来的水煮毛豆，并不是自己喜欢吃的味道，下面给大家介绍一下煮水煮毛豆的一些小窍门和小技巧首先煮毛豆的时候水一定要多加一些，而且在煮的过程中千万不要再加水，另外在水开之后可以在。
鲜虾毛豆煲做法1用盐水洗虾，去除虾仁的泥肠和外壳，粘上酱油酒及淀粉将大葱生姜和大蒜切成碎末煮毛豆，然后剥出煮毛豆前要撒些盐，轻揉并放置一会儿，煮的时间不能过长煮好的毛豆放在帘子上，使之尽快。
可口的毛豆经过水煮直接食用就相当美味，也是消夜餐间点心的健康选择，用来当作招待客人的小菜也非常适合该怎么把毛豆煮得好吃又漂亮？把几个小诀窍学起来，就能煮出饱满鲜绿的毛豆，视觉味觉都兼具煮毛豆如何保持绿色。
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