本篇文章给大家谈谈金枪鱼，以及金枪鱼图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
金枪鱼是可将体温维持在比周围水体温度高的物种。它们是一些活跃而敏捷的食肉动物金枪鱼，拥有光滑的流线型身体金枪鱼，也是游动速度最快的远洋鱼类之一。
金枪鱼可在温暖海域中发现金枪鱼，成为一种大量商业捕捞的鱼类，也是钓鱼活动当中的一种受欢迎鱼类。由于人类的过度捕捞，蓝鳍金枪鱼等部分金枪鱼物种已接近灭绝危机。
金枪鱼非常适合在公海连续游泳。它们的身体是理想的流线型形状，身体最厚的部分出现在从头部往后的五分之二处。
它们的背鳍可以切入凹槽以减少阻力，而尾鳍则坚硬且呈镰刀形，可提供强大的推进力。肛门和第二背鳍后面的5到12个独立的小鳍可以防止水流向尾部形成漩涡，从而使尾部能够抵抗较少的湍流。细长的尾柄有至少两个龙骨，可以减少阻力并加速水流通过尾巴。
金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类，遍布世界各地的热带和亚热带海域，许多物种定期进入凉爽的温带水域。在大多数情况下，金枪鱼是生活在热带和亚热带海洋中的中上层（开放海洋）鱼类。
一些物种在凉爽的温带或冷水中进行季节性迁徙。 一些，特别是较小的金枪鱼，仍留在海岸线附近，而其他许多则在更深的水域中漫游。包括黄鳍金枪鱼在内的许多族群倾向于留在地表附近和大陆架上。
黄鳍金枪鱼主要价值
黄鳍金枪鱼背部肌肉粗蛋白含量为26.2%。脂肪含量仅0.2%，是高蛋白、低脂肪的健康食品；
根据1973年FAO/WHO推荐的必需氨基酸需要量模式（成人模式）对黄鳍金枪鱼背部肌肉蛋白进行评价，背部肌肉中呈味氨基酸占氨基酸总量的41.31%且含有丰富的矿物元素，如钾、磷、钠、镁、钙、锌、硒等。黄鳍金枪鱼背部肌肉是营养丰富、味道鲜美的优质原料。
由于具有生长速度快和大洋性分布等特点，加之经济价值高、资源量相对丰富，其在世界金枪鱼类的产量中仅次于鲣鱼。根据联合国粮食及农业组织的资料显示，2004年黄鳍金枪鱼渔获量为1384358吨。
20世纪90年代以来，其世界产量一直维持在100万吨左右，是世界3大洋区金枪鱼属中主要的渔获品种之一。
以上内容参考金枪鱼：
百度百科-黄鳍金枪鱼
百度百科-金枪鱼族
金枪鱼有以下5种，
1、蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼又被称为黑鲔，属于金枪鱼中的顶级品种，目前由于对蓝鳍金枪鱼的过度捕捞，部分品种已经濒危，蓝鳍金枪鱼又可以分为三种，分别是太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼。
2、黄鳍金枪鱼
黄鳍金枪鱼鱼体呈纺锤型，稍侧扁，头小，尾部长而细，体背呈蓝青色，体侧浅灰色，体长大约在1-3米，因不同海区而有差异，一般都在2米左右，重量在100千克以上。
3、大眼金枪鱼
大眼金枪鱼又称肥壮金枪鱼、副金枪鱼、大目等，体长1.5-2.0米，平均体重一般为160-350千克，其体背为蓝青色，侧面及腹面银白色，肉粉红色，略柔软。
4、马苏金枪鱼
马苏金枪鱼也称南方蓝鳍、南方黑鲔，它是一种生活在海洋上层水域中的鱼类，分布在大西洋、印度洋与太平洋的温带与寒冷海域，马苏金枪鱼鱼体一般长160厘米，重量最高达260千克。
5、鲤鱼
鱼身长40-70厘米，身体呈纺锤状，侧扁，背苍黑，腹白，并且有4-10条不等的浓青色纵线，体表大部分无鳞，主要生活在温带和热带海域，有季节性的洄游，是重要的食用鱼。
补充金枪鱼的栖息环境，如下图：
; 金枪鱼金枪鱼的八个品种分别为长鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、黑鳍金枪鱼以及青甘金枪鱼金枪鱼，每个品种的特点都各有不同金枪鱼，其中黑鳍金枪鱼与其金枪鱼他金枪鱼体型相比金枪鱼，体型较小，平均体长约为50cm，属于大洋性上层鱼类。
一、长鳍金枪鱼
1、长鳍金枪鱼体型呈纺锤形，而且肥壮，皮肤光滑，其主要的特征为第一背鳍的颜色为深黄色，而第二背鳍的颜色为浅黄色，背部有深蓝色的金属光泽，而边缘和腹部的颜色为银白色，属于中上层洄游性鱼类。
2、长鳍金枪鱼主要活跃在温层下方的水域中，栖息深度可达600m，其食性会根据季节的不同而改变，主要的食物有秋刀鱼、凤尾鱼、浮游甲壳类、鱿鱼、浮游甲壳类、鱿鱼、日本鳀。
二、南方蓝鳍金枪鱼
1、南方蓝鳍金枪鱼体肥壮，呈纺锤形，长度可达2m以上，体重也超过200kg，背部的颜色为深蓝色，腹部的颜色为银色，不过在体型较大的成鱼身上可能没有颜色。
2、比起其他的金枪鱼品种，南方蓝鳍金枪鱼更喜欢栖息在深海中，其摄食的习惯也有明显的不同，早上是进食的高峰期，而其它时间进食较少，主要以鱼类为食，仔鱼有嗜食同类的现象。
三、大眼金枪鱼
1、大眼金枪鱼体型为粗纺锤形，尾部很短，体背颜色为蓝青色，腹部的颜色为灰白色，主要聚集在赤道附近的海域中，喜群游，属于大洋性洄游鱼类。
2、大眼金枪鱼主要以头足类、虾类及飞鱼等小型鱼类为食，白天会待在较深水层中，夜晚会上移至近水面的表层摄食。
四、太平洋蓝鳍金枪鱼
1、太平洋蓝鳍金枪鱼体型呈纺锤形且肥壮，体长可达300cm，重量可达450kg，背部从深蓝色到黑色，侧面为灰色，腹部为银白色，属于大洋性表层洄游鱼类，具有季节性迁移至沿海的生活习性。
2、太平洋蓝鳍金枪鱼主要以各种鱼类和鱿鱼为食，一般生活在水温为13.5-23°C的水域中，广泛分布在太平洋地区。
五、大西洋蓝鳍金枪鱼
1、大西洋蓝鳍金枪鱼与太平洋蓝鳍金枪鱼一起被称为“北方蓝鳍金枪鱼”，其身短结实，全身披鳞，大嘴小眼，主要生活在大西洋的东西两岸、地中海以及黑海地区。
2、与其他金枪鱼相比，大西洋蓝鳍金枪鱼的产卵量较少，但鱼卵的成长速度很快，一般2天便可孵化。
六、黄鳍金枪鱼
1、黄鳍金枪鱼的栖息环境受限于水温，常大量密集于表层水温为20-28°C的水域中，夏季所栖息的水层较浅，而冬季所栖息的水层较深，属于大洋性上层洄游鱼类。
2、黄鳍金枪鱼主要以头足类、鱼类和其他无脊椎动物为食，傍晚以及凌晨是摄食高峰期。
七、黑鳍金枪鱼
1、黑鳍金枪鱼喜欢干净的水以及温暖的环境，常生活在水温为20°C以上的海域中，属于大洋性上层鱼类。
2、黑鳍金枪鱼的体型较小，其平均体长约为50cm，平均重量为3.2kg，主要摄食鱿鱼、两足类动物、虾、蟹、口足类等动物，平时还会与鲣鱼共同争抢食物。
八、青甘金枪鱼
1、青甘金枪鱼的体长一般为30-40cm，体重为1.5-2kg，主要栖息在水色澄清、底质为砂石或珊瑚礁的海区中，对于温度、盐度以及水色的变化很敏感，属于缓水性中上层鱼类。
2、青甘金枪鱼主要以鱼类为食，也摄食乌贼、鱿鱼以及虾类，其肉味鲜美，做法也较为广泛，可鲜销，也制成罐头和咸干品，还能进行烟熏，具有不错的经济价值。
零售价格一般在200～600元一斤。
金枪鱼是世界上最具商业价值的鱼类，在生物学分类上属于鲭科、金枪鱼族鱼类的统称，全世界共有15种金枪鱼，最小的是圆舵鲣(双鳍舵鲣)，最大的是大西洋蓝鳍金枪鱼(蓝鳍金枪鱼)！
一、鱼种论述
金枪鱼是常见的海洋鱼类，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲭形目、鲭科、金枪鱼族鱼类的统称，金枪鱼族有细鲣属、舵鲣属、鲔属、鲣属、金枪鱼属5属共15种，代表物种有鲣、大西洋蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼等。
二、参考价格
金枪鱼是世界上最具商业价值的鱼类，也是名贵海洋经济型鱼类，零售价格一般在200～600元一斤，具体价格因品种、规格、季节等不同而不同，例如2015年日本东京举行了一场金枪鱼拍卖活动，一条重达180.4公斤蓝鳍金枪鱼拍出了451万日元(当时约合23.3万元人民币)。
三、分布范围
金枪鱼广泛分布于四大洋中，尤以太平洋、大西洋、印度洋的热带和亚热带海域最普遍，有些种类定期进入温带海域，但分布密度普遍不大，我国黄海、东海、南海均有分布，因人类的过度捕捞大西洋蓝鳍金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼等物种已濒临灭绝。
四、食用价值
1、增强体质：金枪鱼肉有增强体质的功效，得益于金枪鱼肉富含蛋白质，蛋白质在人体内可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智：金枪鱼肉有健脑益智的功效，得益于金枪鱼肉富含DHA，DHA是大脑所需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜：金枪鱼肉有美容养颜的功效，得益于金枪鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
五、种类划分
1、细鲣属：细鲣属是金枪鱼族的一个属，下属物种只有细鲣一种。
2、舵鲣属：细鲣属是金枪鱼族的一个属，下属物种有圆舵鲣、扁舵鲣两种。
3、鲔属：鲔属是金枪鱼族的一个属，下属物种有巴鲣、小鲔、黑鲔三种。
4、鲣属：鲣属是金枪鱼族的一个属，下属物种只有鲣(亦称正鲣)一种。
5、金枪鱼属：金枪鱼属是金枪鱼族的一个属，下属物种有长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、黑鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼、青干金枪鱼八种。
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