自制豆豉的做法，自制豆豉的做法视频

自制豆豉的做法步骤 步骤 1 黄豆拣选好洗净泡一夜 步骤 2 泡发好后加水煮熟自制豆豉的做法，水不用太多没过豆子即可自制豆豉的做法，煮至用手能捏烂，捞起放密封盒装好，放温暖处发酵两天 步骤 3 发酵好的豆子粘粘的能拉丝，然后拌入调料 步骤 4。

封坛冷藏10天左右就可吃了家庭自制豆豉简单做法及步骤 准备材料黄豆剁椒辣椒面姜末盐花椒粉白酒 1泡发黄豆 先将黄豆泡洗净，要泡一夜2煮熟黄豆 将黄豆煮熟，不要太烂，稍有嚼劲就可以了，煮好后。