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曲曲菜，学名叫做"苣荬菜"。非苦菜，比苦菜的叶厚，苦菜开花是黄色，比蒲公英的花小，单层。在当地有曲曲菜、苦菜、蒲公英、青青菜、奶浆菜，都是不同的菜。此处的图片是曲曲菜。生长在中国北方平原地区，代表地区，黄河入海的地方，山东省滨州、东营市、德州。
曲曲菜，顾名思义，这种野菜的滋味是比较苦的，这是它的最大特点，就像人们吃的"苦瓜"一样。俗话说"良药苦口利于病"，虽然苦，人们还是比较爱吃的，况且曲曲菜本身就是入药的。
曲曲菜生长环境比较特殊，不是任何地方都生长的，它只是生长在比较盐碱的土地上的。往往成片出现。他的叶子是灰褐色的，呈放射状分布，有好几层，他的根是白色的，直直的长在地下。每到春天的3月份到6月份，都可以采到。
叶子呈长披针型，色泽淡绿，长势强健。抗病性强，质地脆嫩。
曲曲菜算是一种野菜吧，因为外形和蒲公英相似，很多人都以为曲曲菜是蒲公英，另外就是很多人不知道曲曲菜的功效和作用？下面来为大家详细介绍下曲曲菜！
曲曲菜是蒲公英吗
非苦菜，比苦菜的叶厚曲曲菜；苦菜开花是黄色，比蒲公英的花小，单层。在当地有曲曲菜、苦菜、蒲公英、青青菜，都是不同的菜。此处的图片是曲曲菜。生长在中国北方平原地区，代表地区，黄河入海的地方-山东省滨州、东营市、 。
另外值得一提的是， 曲曲菜不是蒲公英，曲曲菜不是蒲公英，曲曲菜不是蒲公英 ，重要的事情说三遍！
副作用
曲菜目前还不是很为大众所熟知，只有在它的生长地山东省滨州、东营市、 这些地方才有比较多的人知道，所以有关曲曲菜的副作用的资料目前还不是很多，不过中医认为，曲曲菜比较苦，性凉，不适合多吃，经常服用可能也会导致腹泻。
曲曲菜虽然比较苦，但是却很适合夏天食用，如果你生长在曲曲菜生长的地方，不如学做一些曲曲菜的做法，适当的吃一点曲曲菜，对身体也很有好处。
功效作用
曲曲菜的功效有很多，除曲曲菜了能人体提供多种氨基酸和微量元素以外，还能抑制癌细胞的生成，特别是对淋巴细胞性白血病，预防作用明显。另外曲曲菜还能解毒，凉血，平时多食用一些，能减少咽喉肿痛和肠炎以及痔疮等常见疾病的出现。曲曲菜还可以外用，有良好的止血功效，可用于人类外伤出血症状的治疗。
营养价值
曲曲菜中有大量的水分，还能蛋白质、脂肪以及氨基酸和维生素等多种营养成分，其中氨基酸的含量最大，其种类超过十七种，其中组氨酸和精氨酸的含量都很高，对加快身体代谢，和提高身体免疫力都有明显的效果。
秋天的曲曲菜和春天的曲曲菜区别：春季的曲曲菜比秋季的曲曲菜更嫩。
1、春季曲曲菜叶子嫩绿色曲曲菜，根茎白净脆嫩。
2、曲曲菜是地方叫法，学名叫苣荬菜，也有地方称苦荬菜、野苦菜，多分布在曲曲菜我国北方。
3、原地区以及东北广大地区，南方也有但是较少生长，常生长于山坡草地、农田、荒地，或潮湿地，曲曲菜一株多叶片直长，叶片长而尖呈披针形边缘有锯齿，类似一把利剑。
4、曲曲菜的花果期在1到9月份，花开黄色的一小朵，类似野菊花，开花时也可以采摘食用，结果实后鲜嫩的地方就比较少了，所以比较少人吃，曲曲菜生长时间较长，属于一年多生春夏两季是最佳食用季节。
曲曲菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于曲曲菜图片菜图片大全、曲曲菜的信息别忘了在本站进行查找喔。
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