1肉类 如牛羊猪肉猪内脏猪舌头猪肝培根午餐肉毛肚黄喉鸭肠鸡翅脆皮肠鹌鹑蛋火腿肠香肠肝蹄筋牛蛙等2海鲜 如蟹肉鱼丸鲜贝牡蛎鱿鱼海虾鳕鱼片等和肉一样火锅食材清单，火锅里能放。
火锅需要准备小肥羊锅底料各种羊肉牛肉卷各种丸子蔬菜蘸料1海鲜和肉是火锅的主角火锅食材清单，但是没有蔬菜的火锅是不完整蔬菜不仅可以解腻火锅食材清单，还能丰富汤的口感火锅里火锅食材清单你可以加任何蔬菜火锅食材清单，那些久煮也可以保持口感的食材2。
吃火锅要准备的食材有牛肉丸虾滑生菜肥牛毛肚1牛肉丸 牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是。
4菌类香菇蘑菇平菇金针菇海鲜菇鸡腿菇杏鲍菇等等5干货类海带木耳腐竹冻豆腐水豆腐豆腐皮粉丝黄花菜等等6豆制品类豆皮老豆腐嫩豆腐干丝等等7火锅，古称“古董羹”，因。
在家里吃火锅要准备的食材有肉类海鲜蔬菜类菌菇类豆制品主食类等1肉类，如牛羊猪肉猪内脏猪舌头猪肝培根午餐肉毛肚黄喉鸭肠鸡翅脆皮肠鹌鹑蛋火腿肠香肠猪蹄筋牛蛙等2海鲜。
只做完火锅汤底后，可以选食材了，火锅必点菜品，必然会有牛肚肉卷鸭血丸子蔬菜菌类面食类等等，等汤底烧开后，便可放入自己的食材，进行享用了。
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