1食材莲花白500克干辣椒适量酱油20毫升醋20毫升白糖10克2准备食材莲花白干辣椒段3调汁在小碗加入酱油醋白糖糖醋莲花白,调匀4用手将莲花白撕成小块糖醋莲花白,放入盆中用清水洗干净,再用盐水浸泡10分。
糖醋莲花白是四川省传统的地方名菜,属于川菜系莲花白食疗有以下作用提供营养 强身健体能满足人体所需的维生素胡萝卜素钙铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力保持血管弹性莲花白。
糖醋莲白的做法1把莲白洗净,切成小三角状,红辣椒切成05厘米状2将白糖醋盐咸酱油味精湿淀粉放入碗中调成碗芡3炒锅上旺火,锅热下油,下辣椒炸4辣椒变色后迅速倒下莲白急速翻炒,熟时。
做法步骤把莲花白用手撕碎洗净,晾干水分,葱姜蒜切成碎末,辣椒切成小段,白砂糖,酱油,醋调成糖醋汁将所有的配料洗净,生姜切丝,大蒜切末,葱切段 莲花白需要用手撕好,洗净沥干水分备用2起锅烧油,油热后。
糖醋莲花白是四川省传统的地方名菜,属于川菜系莲花白菜洗净切成小片锅下油烧至6成热,下红辣椒干炒出香味,然后下蒜茸姜末把莲花白菜翻炒两分钟,放进锅中快速煸炒至拆散的菜叶都均匀吸糖醋莲花白了油,稍稍撒些水进锅中。
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