鲜虾球 鲜虾球的做法大全家常窍门

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虾球怎么做好吃，鲜虾球的家常做法

1.虾洗干净后鲜虾球，剪去虾枪鲜虾球，沥水待用。

2.锅中入油鲜虾球，4分热后入大蒜瓣爆锅鲜虾球，至蒜瓣金黄色，倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽、白糖，炒匀后，倒入没及一半虾身的水，盖盖煮开后，再煮两分钟即可。

鲜虾球的做法，鲜虾球怎么做好吃，鲜虾球的家常做法

用料

主料

虾仁250g

西兰花500g

调料

食盐

适量

调和油

适量

鲜虾球的做法

1.虾仁洗净去虾线鲜虾球，后背用刀划开鲜虾球，用盐、白胡椒腌半小时

2.西兰花掰成小朵

3.水开后焯西兰花鲜虾球，盛出备用

4.锅里倒入橄榄油鲜虾球，放葱花炝锅

5.放入处理好的虾仁，炒成球状

6.放入焯好的西兰花

7.最后放盐，少许美极鲜味汁和耗油酱

新鲜虾球怎么保存

有冷冻和冷藏两个方法。

1、冷冻法鲜虾球：准备一个容器鲜虾球，虾球放进去，然后加入清水，将盒子速冻起来，吃鲜虾球的时候再化开，可以保证虾球的新鲜和口感。

2、冷藏法：将虾球煮熟，然后用保鲜袋装起来，放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来，但是这种方法只存3天左右，要尽快食用。

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