本篇文章给大家谈谈长鱼面，以及长鱼面哪里最有名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
看过《中华小当家》的观众们，一定对动画片里诱人的鱼面记忆深刻。可你知道吗，在长鱼面我市长寿区，一道用长寿湖里的鱼制作而成的鱼面，已经整整走过长鱼面了一甲子岁月。今年60岁的它，不仅是前往长寿湖游玩的人们必尝的美食，还曾成为周恩来60岁寿辰上的寿面。
60年前是谁发明了这道至今仍为人称道的鱼面？它又是如何成为周总理60寿辰的寿面？如今的它命运怎样？昨天，我们走近与长寿湖鱼面打了近30年交道的重庆大嘉富食品有限公司总经理陈勇全，听他讲述细滑鱼面上绵延而出的故事。
诞生
修建水电站带火鱼面
长寿湖的鱼面究竟是何人发明，又是怎么诞生的呢？其实长寿湖鱼面诞生的历史并不长，到今年为止刚好60年，但它的产生、辉煌，却和长寿湖的变迁紧密相连。陈勇全说，长寿湖鱼面的诞生，唯一可考的就是《长寿县志》中的记载。
1954年春，国家为开发利用龙溪河水利资源，启动修建狮子滩水电站，全国各地近万名水电专家、工程技术人员和民工汇集于此，带动了当地餐饮、客栈生意的发展和繁荣。其中一家客栈特聘了一位技艺出众、擅长红白两案的朱姓厨师。
有一天，朱厨师在案上和面时，不小心碰翻了准备氽鱼丸子的鱼肉泥，不好再用，弃之可惜。朱厨师灵机一动，顺手把鱼肉泥和到面里，擀成面条煮熟上桌，客商吃了，个个赞不绝口，都夸此面味道鲜美。
鱼肉面好吃吗？陈勇全说，他第一次吃到鱼面是在30年前，“那时的人们烹饪时使用的调料并不多，鱼的烹饪方式也很简单，但一碗鱼面，却极其鲜美嫩滑。”第一次吃，他就爱上这道美食，后来更是将鱼面作为了创业项目。
历史
曾是周总理60寿辰寿面
因为修建水电站，鱼肉面在长寿湖诞生并繁荣，可鲜为人知的是，它因为一次偶然的机会，成为了周总理60寿辰的寿面。
陈勇全说，1958年3月5日，周恩来总理以及李富春、李先念同志来长寿湖视察，快到吃午饭的时间了，一位工作人员无意泄露了天机———当天是周总理六十寿诞。
按传统，寿辰一定要吃碗寿面，陈勇全说，据县志记载，周总理当天在长寿吃的寿面，就是长寿湖鱼面。周总理吃后连连称赞说“味道好极了！”并请来厨师，问明寿面制作过程，称“鱼肉面”为“长寿面”。
由此，长寿湖的鱼肉面被传承下来并成为周边地区人们竞相品尝的知名特色面点，也成为当地老百姓生辰贺寿必点的“寿面”。如今，陈勇全对它进行工艺改善，制成了干鱼面，它成为游客们必带回家的特产之一。
现状
发展不足但空间很大
陈勇全说，目前，除长寿湖有近40家餐馆现做现煮的鲜鱼面外，长寿只有两家企业生产干鱼面，年产量500余吨。陈勇全坦言，长寿湖鱼面没有得到很好的发展。但他坚定地认为，长寿鱼面的产业发展空间大。
就中国来说，营养食品产业刚刚起步，淡水鱼深加工产业虽然落后但潜力很足，同时，坐拥两大湖的长寿区原材料资源丰富，长寿湖和大洪湖都生产优质淡水鱼，而且得到国家有机食品认证。
针对目前产业规模不大的问题，陈勇全认为，长寿湖鱼肉面有着丰富的文化积淀，政府方面应大力扶持产业发展，把长寿湖鱼肉面推向全国。
未来
让世界品尝长寿鱼面
改变长寿湖鱼面的现状，必须让鱼面产品更加多元，以满足不同顾客的需求。“纯鱼面的价格达到130元一斤，很多消费者难以接受，所以我们从几年前就开始探索如何拓展产品，让更多的消费者能够品尝到长寿湖鱼面的美味。”陈勇全说。
为什么鱼面的价格这么高？陈勇全说，“生产一斤鱼肉面需要四斤鲜鱼，加上鸡蛋、面粉等其他材料，鱼面的生产成本高，价格自然也就高了。”
陈勇全说，目前，企业的主要客户是长寿湖游客和本地市民，但公司已将产品多元化由规划变成了行动。他说，公司新引进的生产线可以生产新型长寿鱼面，这种鱼面是将鱼肉与面粉融合，以面粉为主，取其鱼肉的营养和香味，在市场的售价如同方便面一样便宜，二两一包的只需5元左右。
陈勇全说，“让世界品尝长寿鱼面的味道”是他如今最大的梦想。(记者 李晟)
鱼肉面是这样制成的
长寿湖鱼面是怎样制作而成的呢？陈勇全一一道来：鱼肉面所用的鲜鱼，必须是长寿湖内新鲜、无污染、无变质的青鱼、草鱼或鲢鱼等。传统鱼肉面的生产制作，要经过鲜鱼清洗，剖鱼去头、骨，绞肉成鱼茸，和面，手工擀面，蒸面，定型、切面、晒面等十余道工序。具体步骤如下：
1、鲜鱼准备好后，用清水洗净，剖去鱼头、骨刺、内脏等。
2、用绞肉机把鱼肉绞成鱼茸。
3、将小麦粉、食用玉米淀粉和鱼茸按3：7：3的比例搅拌、然后加2%至3%食盐，和面至面团具有良好的可塑性和延伸性。
4、用擀面杖把和好的面团擀成面片光滑、紧密、厚薄均匀，无孔洞、无毛边的圆片，面片厚度不超过1mm。
5、用蒸笼蒸制鱼面，蒸至熟透为止。
蒸熟的鱼面将被自然凉置，凉至用手捏后，可自动展开为止。
6、凉好的面卷成宽窄一致的筒状，然后用干净卫生的木板压实。
7、厨师们将压实的面筒切成均匀、光滑、无毛刺的鱼面。面丝的宽度，要求不超过1.5mm，自然凉干后便是制作完成。
镇江长鱼面排名兴国长鱼面馆排第一。长鱼面是一道主食长鱼面，主要原料是黄鳝、面条长鱼面，口味是香长鱼面，工艺是煮。做出来的长鱼面是否好吃取决于食材和手艺，二者缺一不可。
氾水是扬州宝应县的一个古镇，氾水最有名的莫过长鱼面。
长鱼学名叫黄鳝，其维生素A含量高得惊人，所含的特种物质“鳝鱼素”能调节血糖。中医认为，长鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等保健功能。
里下河地区的长鱼数宝应最好，宝应又数氾水的最好。氾水境内河湖密布，生态环境良好，为长鱼的生长提供了得天独厚的条件。
氾水人喜欢吃长鱼，也爱吃长鱼面。氾水长鱼面馆生意都很好，顾客络绎不绝。
为了解各家面馆长鱼面的口味和面馆的情况，我特地起了几个大早一家一家去吃，并和面馆老板及服务员进行了较为深入的交流。氾水人普遍朴实善良、热情好客，防备心不强，我提出的问题他们基本有问必答。
几个早晨，几碗长鱼面吃下去，情况也了解得差不多了。
氾水长鱼面有其独特的做法。长鱼经开水烫过后，划肉剔骨。划开的长鱼肉被分成鱼腹和鱼脊，鱼腹主要做油炸长鱼面，鱼脊主要做水煮长鱼面。将去骨后的长鱼切成相等大小的块，放入油锅内炸至金黄，捞出控油，然后放在鱼汤中煮。这样不仅保留了原先的美味，还增加了特别的香味。
氾水长鱼面的面汤制作非常讲究。将长鱼骨洗净后，用沸油炸，冷却后和配料一起压在锅底，大火猛煨六个小时以上。此时长鱼骨头里的胶质和营养全煨在了汤中，乳白色的汤汁稠稠的，决非其他汤料所能比。
长鱼面的面条同样有要求。选上乘面，劲道十足，不容易形成烂面。
下面条的时候，用白水下。面条起锅后放入装有鱼汤的碗中，配以绿色的韭菜，再撒上少许胡椒粉。
长鱼面的吃法和一般的盖浇面不同。长鱼肉用小碗装，满满的一碗。面用大碗盛，乳白色的浓汤上点缀着翠绿的韭菜。两只碗同时端上，绝对是味觉和视觉的享受。一般是先吃一会儿面，再放进长鱼肉拌均匀了吃。搅动面条时，长鱼的鲜味伴着韭菜、胡椒的香味扑面而来。
氾水镇上现有四家长鱼面馆，分别是胡家长鱼面、胡三长鱼面、氾水长鱼面以及宝扬长鱼面。其中胡家与胡三是亲姐妹俩开的。
长鱼面每天都只做一个早市，晌午一过，想吃面门都找不到。夏天凌晨2点、冬天凌晨3点，面馆的厨师就开始翻汤和做其它准备工作。清晨6.30左右开门营业，做到上午10.30左右结束。一般每天做到300碗左右的量。
四家面馆中最有名的一家当属胡家长鱼面馆。在大运河堤公路边，门朝东对着整个氾水镇，身后就是大运河。1994年开店，到现在已经23个年头。
胡家长鱼面馆的前身为胡家饭店，掌门人胡启顺今年已经79岁。胡启顺最早时在镇供销社食堂做厨师，后来自己开了胡家饭店，可以说下了大半辈子的长鱼面。如今店内的事都撂给了女婿孙红余。
我曾经问过孙老板几个问题，他的回答既自信又大度——
“氾水镇上现有四家长鱼面馆，镇上人及外地客人对于谁家最好评价不一，你的评价是怎样的？”
“虽然长鱼面做法大致相同，但四家口味各有特点，应该说没有好坏之分。当然，我们胡家长鱼面馆的历史最长，原来老的政府招待所有长鱼面时，我们胡家也有了。时间最长，生意不错，口味应该差不了。”
“现在每天做的量有多少？跟过去相比，价格变化大吗？”
“说得保守一点，每天一、二百碗的量吧。要说变化，94年刚开店的时候，5元钱一碗，每天只做到5—6斤的面，现在的量比过去大多了。价格现在是20元一碗，这个价格已经保持了三、四年时间。”
“生意看上去比较红火，有其它连锁店吗？”
“没有。开连锁店说起来容易，真要每个店保持食材进货渠道一致、质量一致、口味一致，难以做到。我们宁可少量，不可降质。”
“听说凌晨两点多就要起床，觉得辛苦吗？”
“要说不辛苦肯定不真实，但赚钱本来就不容易。时间长了，习惯了，也不觉得太苦。”
氾水长鱼面声名远扬，从地方媒体直到央视都进行了广泛的宣传报道。
南京电视台的微电影《等你在柳堡》介绍了氾水长鱼面，并且在胡家长鱼面馆取了景。《扬州晚报》、《宝应日报》等媒体都曾做过专门报道。
2016年9月4日，央视中文国际频道《远方的家》栏目摄制组来到氾水镇，就大型系列节目《远方的家·一带一路》进行采访拍摄。摄制组在宝应采访了一周左右的时间，重点聚焦荷藕、针绣、长鱼面等文化和美食特色。
氾水长鱼面争创的品牌真不少。胡家长鱼面馆的“江苏优质诚信特色美食”、“媒体特别推荐上榜品牌美食”，氾水长鱼面馆的“58同城推荐诚信商家”、“江苏优质诚信特色美食”等等。
氾水长鱼面，又鲜又香，好吃！20元钱可吃到一碗长鱼、一碗面条，划算！
还不赶快来尝尝？等你在氾水！
【精】长鱼面我最喜欢的食物作文
在平时的学习、工作或生活中长鱼面，说到作文长鱼面，大家肯定都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么长鱼面你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是我精心整理的我最喜欢的食物作文，欢迎阅读与收藏。
我最喜欢的食物作文1
“有种豆，真奇怪，土里种，土里长，想吃把它挖出来。”你们猜到了吗？哈哈，它就是我最喜欢的食物——土豆。
土豆又称“马铃薯”、“洋芋”、“山药蛋”。花儿呈白红或紫，它的形状大小不一，有的呈椭圆形，有的像个小圆球，而有的说圆不圆，说长不长，这儿凸起来，那儿凹下去。土豆的形状不美观，颜色更谈不上鲜艳，而且带着泥土看起来真像个“乡巴佬”。土豆的形、色虽不惹人喜欢，但它物美价廉，吃起来又香又甜。
土豆的味道美，它的吃法也很多，可以蒸着吃、烤着吃、炒着吃、煎着吃、炸着吃等，其中我最喜欢的是炸薯条。妈妈经常给我做，首先把土豆洗净去皮，切成均匀的长条条，放清水中洗一下，再将土豆条放盐水中浸泡十分钟，然后开锅在盐水中焯两分钟，捞出晾干，八成油温，炸至金黄变硬。金灿灿的薯条，顿时香气扑鼻，色泽诱人，再蘸上酸酸甜甜的番茄酱，一口咬下去，脆脆的、软软的，美味极了！
这种老少皆宜的食物你们喜欢吗？
我最喜欢的食物作文2
都说扬州炒饭是扬州最出名的，其实你们不知道，还有一道菜也超极好吃——长鱼面。
长鱼面，很多人一听名字就知道是碗面，但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝，“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说，要想做一碗地道的长鱼面，是很不容易的。一大清早，就要去市场买最新鲜的长鱼。接下来把长鱼肚子剖开，取出鱼骨煲汤，长鱼面是分清汤和油炸的，油炸的话就要把鱼骨炸一下再煮汤。然后就是煮长鱼了，这不需要过多的方式烹饪，保持原汁原味就好，但就是这样的原汁原味可难倒了许多人，不是太老了，就是太淡了，所以老街上做的好吃的也就那么两家。
在店里点一碗长鱼面。白白的浓汤上泛着金黄的油珠，面宽宽的，韧韧的，超有劲道。长鱼皮反射着灯光，显得格外有食欲。“面来了。”一大碗汤面，还有一碗鱼骨汤和一碗长鱼。
吃长鱼面也是有讲究的。首先要先喝一口鲜汤，那味道不咸不淡，似乎还有点鱼的甜味，总之“鲜”。然后把鱼骨汤、长鱼一起倒入汤面中，撒入一小把葱花，搅拌。吃一口，香气溢满口腔，回味无穷，“好汤！”“好汤！”一口一口细嚼慢咽，仔细品尝，仿佛这一刻是人生中最幸福的事。
长鱼面有两种口味，一种是清汤的，一种是油炸的，我更喜欢清汤，比较清淡，而油炸的就有些腻得过头了些。
长鱼面包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神，欢迎大家来我的老家扬州宝应品尝。
我最喜欢的食物作文3
“河里一群鹅，漂的漂；落的落。”你猜是什么，不知道吧！我告诉你吧，这是我最喜欢的食物——汤圆。
说起汤圆我是挺喜欢的，因为它的香味诱人，味道非常美味。
今天老师也带来了一些材料，教我们做汤圆。老师先把糯米粉倒入一个大盆中，然后把它揉成大面团，再加点水，我们都扒了点糯米粉，然后把揉成圆形，放在一个长长的盆子中。不一会儿我们的盆子中已经有很多汤圆了，这一个个小汤圆犹如一个个都喝饱了牛奶似的婴儿，在盆子中“睡觉”。
很快我们都把汤圆都做完了，我把汤圆放入锅中，让老师帮我煮了一下，刚开始我发现它们是先沉下去，到后来我又发现它们都浮起来了，这是为什么呢？老师说：“汤圆煮熟了就会浮上去的。”老师接着把我的汤圆舀到了小碗，我看着这些汤圆垂涎三尺，心想：真舍不得把它吃了啊！但我还是情不自禁地把它吃掉了，汤圆在我舌头上跳来跳去刺激我的舌头，从口腔吞入肚子，粘粘的但是仍然那么清香。
汤圆不仅代表了团圆，还在正月吃了能大一岁呢！
我最喜欢的食物作文4
会走路的小宝宝，会独自上学的大孩子，头发上长了许多白发的老孩子。提到饺子汤圆，谁不是嘴里就立时生出一种香香的软软的感觉呢。把肉包裹在软软的面皮，整整齐齐煮成一锅，闻闻那种香味，口水都流下来，何况是一口一个往嘴里吃呢！
今天元宵节，妈妈包饺子，吃汤圆，我都迫不及待开吃了，看到大锅里面的水正在沸腾。
“妈，妈，什么时候才”
“要到饺子煮熟煮透他原煮的软糯，妈妈漫不经心的说道，我听了，都等不及了，锅中的饺子汤圆，有声无力的叹气：嘟！”
“妈，好了没，我都等不及啦，等一下我要吃两碗，吃两碗半也行，吃三碗更好！
“马上好了，别着急。”
锅中的一切，对我来说只能猜想：汤圆已经软糯的，不能再软弱了，简直入口即化，里面芝麻总该是化的了吧。饺子比大了三四倍要是饺子也有那么大，那就棒极了！汤圆放多了，有可能会黏在一起，那岂不是一口两三个汤圆。“妈，妈，我先开锅盖看看吧！”于是我打开了锅盖。
“啊”我惊讶的喊起来了，锅中的一切都是那么
锅中的一切都是那么熟，汤水已经沸腾到不能再沸腾了，汤圆软糯道都在水中飘起来了，饺子都鼓起来了，总之，一切都如我所想的一样，但没想到今日的饺子汤圆的味道那么香。
“哇哦，真香！”我同时想起了美味的烤鸡。
虽说煮的时间很长，但香味和味道都那么棒！
晚饭桌边我吃的津津有味儿，肚子有一点胀：“嗝！”肚子早已成了一面小鼓了，肚子的叫声，真是心满意足。
我最喜欢的食物作文5
“妈妈，我好想吃炸鸡，好久没有吃了。”“你有没有搞错，现在哪有炸鸡，等晚上的时候，再带你去逛夜市，看看有没有炸鸡，好了，别浪费时间，赶快去做功课，时间可是一寸光阴一寸金的。”
哎！不知道夜市有没有炸鸡，好想快点吃到。金黄色的皮，白色的肉，吃起来更让人赞叹不已，想到这里，我的口水就快起流下来了。希望快点到晚上。
哇！夜市好多人，看到了炸鸡在那里，买到炸鸡后，我眉飞色舞的回家。哇！金黄色的皮真好吃，咬起来有点硬，但是也满好吃的，吃到白色的肉了，软软的好吃极了。
我希望可以每天吃到这么美味可口的炸鸡，真的太好吃了，没吃过的人可以吃吃看哦！但是，不能因为好吃，就吃过头，因为！“炸鸡”是用“炸”的，如果你吃过量就会变胖，所以，要注意身体的健康喔！
我最喜欢的食物作文6
我最喜欢的食物是香甜可口的香蕉，尤其是外皮青绿、肉质细?又雪白的牛奶香蕉，每次吃牛奶香蕉都让我的心情变得非常开心、快乐。
香蕉有很多品种，其中红心香蕉香味很浓，口感比较软，打成果汁非常好喝；一般香蕉口感脆脆的、甜甜的，一咬下去就会发出一声清脆的”卡”声，就像香蕉在我的嘴巴里跳舞。
但是，有一次看新闻报导，竟然有人吃香蕉咬到香蕉子，香蕉子卡在牙齿缝中，居然长出小芽，让我感到非常惊讶。因此，我吃完香蕉后都会认真刷牙，后来，老师告诉我:“看到这个新闻也让我吓一跳，那位先生可能是因为有牙周病，所以才会让种子有生长的环境，也才会发芽，你的牙齿很健康，别担心。”听了老师的话，我就安心了。
我记得妈妈说过香蕉具有丰富的维他命C，还可以美白喔！在我还在妈妈肚子里的时候，妈妈就常吃牛奶香蕉，希望生个白白胖胖的娃娃，所以我也喜欢吃香蕉，因为有丰富的营养、清脆的口感和香香甜甜的味道，这是水果中我最喜欢的食物。
我最喜欢的食物作文7
我最喜欢的食物是烤鸭，它全身金灿灿的，有很多肉，吃起来很脆又很好吃。它的配料有一块儿一块儿还没有去皮的黄瓜，还有一碟甜面酱。
它的制作方法是把鸭子的头和它的脚砍掉，再把它放进烤炉里烤好，然后把它切成一片一片的，加上黄瓜和甜面酱，再吃就会非常好吃。
我还喜欢吃小笼包，它的皮薄薄的，甚至透亮。它的制作方法是把面团揉成小球，把小球压扁，往里面加上馅，把它包成圆圆的，小笼包就做好了。张嘴咬一口非常好吃，这就是小笼包的味道，我非常喜欢。
你们喜欢吗？
我最喜欢的食物作文8
爆米花是我和小伙伴们小时候最爱吃的小吃之一，它吃起来香脆脆的，香气扑鼻。那个时候是我们最爱吃的食物。
小的时候，嘴老是很馋，很想吃爆米花，就会向母亲要两元，然后高高兴兴的去买爆米花。到了一个巷子里，白发苍苍的老爷爷在做爆米花。旁边也有好多小伙伴们，手里都拿着母亲给的两元钱，在等着爆米花！小伙伴们，你看看他，他看看我，我再看看他好像sh什么东西似的。最后在我们当中最大的一个小孩子说：“那要不我们凑钱买个大的，这样我们就可以吃好久好久了。”大家都开始兴奋地点点头！老爷爷开始做爆米花了，只见他把玉米放在一个像似大炮肚子！在那里转来转去还怪有意思的。
眼看就要熟了，小伙伴们紧张的捂起了耳朵。“轰”随着一声响，一阵阵香味儿扑鼻而来，我们大呼小叫的说：“爷爷，爷爷，多放一点糖，多放一点糖。”拿到爆米花时就在附近的桃树下吃起爆米花，味道可美味了，于是我们约定好明天后天不管是风吹雨晒还是倾盆大雨，还是狂风怒号，都在这里集合！“好！”我们一致的答应了……
转眼间我长大了，我忽然想吃爆米花，于是去拿20元买了一份大的，放了一点点糖，但一点儿都不好吃一份大的，还不如童年小伙伴们凑钱买来的分享的吃，那时候才是最好吃的，现在连价格都变了，味道也不如以前了……
好想再吃一次儿时的爆米花啊！
我最喜欢的食物作文9
我喜欢吃的食物有很多，比如牛肉炖土豆、鱼香肉丝、还有麻辣鸡翅，但是我最喜欢吃的还是妈妈做的香辣肉条。
香辣肉条长长的，而且非常有嚼劲，但是它最独特的地方就是非常辣，每次吃的时候我都会辣出眼泪。
一天，我放学回家刚进屋，就有一种奇异的香味扑鼻而来，我立刻脱掉鞋子走进厨房，哇塞！是我最喜欢吃的香辣肉条，而且还是热乎的呢。我手都来不及洗，拿起一根辣条上去就是一口，啊呜，太好吃了，真是色香味俱全呀！我立刻放下书包去洗手，然后就是大快朵颐，哇！太好吃了！香辣肉条的表面呈棕色，虽然这次没有像往常一样放芝麻，但我还是很喜欢吃。
香辣肉条做的时候火一定不能太大，也不能太小，火候要中等，这样做出来的肉条才好吃。当那又香又辣的肉条一进入嘴巴，那可真是满口生津，齿颊留香，只要你吃上一小口，就会忍不住吃第二口，第三口……让你永远不想停下来，香辣肉条跟我在北京吃的小吃很有一拼。
如果你不怕辣也可以尝试一下哦！现在你知道我为什么长得这么“富态”了吧，因为我是一个不折不扣的小吃货呀。
我最喜欢的食物作文10
每逢周末，我都吵着要妈妈带我去必胜客吃午饭，因为那里有我最喜欢吃的意大利肉酱面。
意大利面，又叫意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的食物。其肉酱鲜美多汁，面条富有弹性。意大利面不仅好吃，而且好看。光滑的面条伴着粗糙的肉酱，碧绿的香菜屹立在肉酱之上，远远看去就像一件绚丽无比的艺术品。
意大利面的做法虽然简单，但也要下一定的功夫：将锅中的水烧开后，加入一勺盐、一勺橄榄油，放入一小把意大利面，先不要急着用筷子搅拌，让面条自然的散落，等面条根部软化后，再用筷子轻轻翻转几下，最后淋上肉酱，一盘美味的意大利肉酱面便大功告成了!
说到吃意大利面，那是很讲究的`。先要把淋在面上的酱搅拌均匀，然后用叉子叉入面条里，最后再卷一下，送入嘴里，那面条爽滑无比，那肉酱更是鲜美多汁，吃完后便觉得意犹未尽，唇齿之间还留有余香，令人回味无穷。
这就是我的最爱——意大利肉酱面，你是否也想一饱口福呢?
我最喜欢的食物作文11
My favourite food is cake.because it is very delicious.Although cake is very sweetit looks very beautiful.On my birthdaymy mother bought a cake for me.L’m very happy.There are some things on the cake.For example some fruit and some chocolate .l also like chocolate very much .Cake is my favourite.
中文大意是：我最喜欢的食物是蛋糕因为它很美味.虽然蛋糕很甜但它看上去很漂亮.在我的生日我妈妈买给我一个蛋糕.我非常开心.有许多东西在蛋糕上.例如：一些水果和巧克力.我也非常喜欢吃巧克力.蛋糕是我最喜欢的食物..
我最喜欢的食物作文12
我喜欢吃的东西有很多，比如苹果、香蕉、薯片、包子、饺子……其中我最喜欢吃的是妈妈做的鸡腿。
我和妈妈约定好，只要我把作业认认真真做完，然后仔细检查、字迹工整，做的质量好，妈妈就会给我做我最喜欢的美食——炸鸡腿。
这不，我这次考试得了99分，妈妈看我的卷面字迹工整，做得质量又好，于是她就开心地走进了厨房给我做炸鸡腿。
炸鸡腿的外皮酥脆，里面的肉很鲜嫩，而且汁也多，所以我超级喜欢吃这个。
妈妈先把油倒在锅里，然后把鸡腿在面包糠里滚几下，就可以下锅了，锅里的温度要适当，不能太高，要不然容易炸糊。炸到鸡腿的表面不再粘稠，最后还要在锅里煎几分钟，炸鸡腿就完成了。
等妈妈做好后，我再倒一些调料在盘子里面的那个调料圈里。炸鸡腿做好了，我拿起一个，把外皮剥下来，把里面肉蘸下调料，这样吃，简直美味得不能再美味了。
看到我说的，你是不是也觉得炸鸡腿很好吃呢，那就回家让你的妈妈或家人去给你做吧！
我最喜欢的食物作文13
我最喜欢的食物就是土豆了，我对土豆可是百吃不厌，就是让我一日三餐都吃土豆，我也吃不腻，下面就向大家介绍一下土豆吧！
土豆是茄科茄属一年生草本植物，羽状复叶，小叶有柄，卵圆形，花白色或蓝紫色，地下块茎肥大，供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，许多国家都拿它当主食呢！
土豆价格低廉，味道鲜美，故为大众所爱，成为百姓家中的常客。记得有一次，我非常想吃土豆，就去市场买了三个大土豆回来，炒好之后装了满满一大碗，转眼就个我吃个精光，连汤都没剩下，把一旁的妈妈惊得目瞪口呆！
土豆营养丰富，味道鲜美，单吃土豆要注意以下三点：一是吃土豆要削皮；而是土豆不能生吃，因为土豆含有大量的淀粉，生吃不易消化；三是发芽或发青的土豆不能吃，因为这样的土豆含有大量的龙葵素，龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁，但在发芽或发青的土豆里，龙葵素的含量却比平常大大增加。人吃了发芽或发青的土豆，轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状，所以千万不要吃发芽的土豆！
好了，今天就说到这里，我要去吃我的土豆焖排骨了，拜拜。
我最喜欢的食物作文14
我最喜欢可乐鸡翅，因为它甜甜的，它的颜色是黄澄澄的，味道又甜又香，它像一个对勾。
第一步：准备一个小碗，第二步：把可乐倒进去，第三步：把一勺糖放到小碗里用勺子搅拌，第四步：把鸡翅放进去，第五步：把弄好的鸡翅放到锅里炸，第六部：把可乐鸡翅放到盘子里，这样美味可口的可乐鸡翅就做好了。
我还有一个喜欢的食物是小龙虾，因为它辣辣的、又香又辣又爽。
第一步：把它放在一个有水的小盆子里，第二步：拿一个牙刷把它刷干净，第三部：把它刷完后放到另一个小盆子里再刷一遍，第四步：把它全部刷干净后，再准备一个小盆子放上料酒，第五步：切好葱，再切好蒜末，第六步：把小龙虾放在锅里炸，第七步：把小龙虾放在盘子里撒好蒜末，再撒好葱。
这样，美味的小龙虾就做好啦！
我最喜欢的食物作文15
我最喜欢吃烤鸭，烤鸭整个样子红红的，看起来一定很好吃，然后切成薄片，有酱，还有大葱，还有去了皮的黄瓜，还有蔬菜，把蔬菜卷起来里面放上可口的大葱，再把开胃的黄瓜还有一片儿好吃的烤鸭卷起来，我吃一口，真是美味可口。
小朋友们，你们想吃一下吗？很好吃，不信你去吃一下试试吧。
我还有一个喜欢的是饺子第一步，和馅，第二步，和面，第三步，包饺子。饺子吃一口，真是回味无穷。
小朋友，你们去吃一下吧，真的很好吃。
材料
用料主料：草鱼辅料：面粉、芹菜丝、香菇丝、火腿丝、豆腐千丝调料：盐、葱、醋、料酒、鸡精、白胡椒粉、酱油、高汤、食用油
做法
1．将鱼去内脏、去头洗净，用小勺将鱼肉刮下，剁成鱼蓉，放入盘中加入面粉，用高汤和匀成鱼面；
2．在面板上抹点油，将鱼面擀成薄片，切成细条后煮至七成熟捞出；
3．坐锅点火倒油，油六成热时将葱炒出香味，倒入芹菜丝、香菇丝、火腿丝、豆腐干丝后，把鱼面倒进锅里炒熟，再放入高汤，加入料酒、酱油、醋、盐、鸡精、白胡椒粉炒匀后即可出锅。
写到这里，本文关于长鱼面和长鱼面哪里最有名的介绍到此为止了，如果能碰巧解决你现在面临的问题，如果你还想更加了解这方面的信息，记得收藏关注本站。
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