饺子的故事，张仲景与饺子的故事

饺子源于古代的角子早在三国时期饺子的故事，魏张揖所著的广雅一书中，就提到这种食品据考证它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史饺子的故事了相传东汉末年。

1每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的2张仲景是南阳稂东人，饺子的故事他著伤寒杂病论，集医家之大成。

饺子经历饺子的故事了一个漫长的发展过程，最早记载饺子名字的是明代章子烈的字传，“如今常见的饺子诱饵，有碎和彝，干和湿的大小不同饺子诱饵，即节入汤中的监丸，或粉角北方人读饺子如改，因称饺子诱饵，误认为饺子。