本篇文章主要给网友们分享紫菜炒鸡蛋的知识，其中更加会对紫菜炒鸡蛋的做法进行更多的解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，记得关注本站！
枸杞紫菜炒鸡蛋
材料:
枸杞子15g紫菜炒鸡蛋，紫菜30g紫菜炒鸡蛋，鸡蛋2个紫菜炒鸡蛋，盐5g紫菜炒鸡蛋，素油50g。
做法:
（1）、把枸杞子洗净，去杂质，紫菜发透，撕开成丝，沥干水分；
（2）、鸡蛋打入碗中，与枸杞子、紫菜、盐搅匀，待用；
（3）、炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，把鸡蛋加入，改用文火，先把鸡蛋一面煎黄，再煎另一面，两面熟后，即可食用。
每日1次，佐餐食用。
用途:
补肾养血 降低血压 肾阴亏损型高血压
紫菜用自来水就可以泡开紫菜炒鸡蛋，因为紫菜里面可能带有沙子所以要淘洗干净紫菜炒鸡蛋，也可以跟鸡蛋西红柿一起煮汤喝。淘洗干净就可以和鸡蛋一起炒紫菜炒鸡蛋了。
紫菜炒鸡蛋该怎么制作呢？油在几成热时需要倒入紫菜鸡蛋液？
1.制作：炒紫菜蛋是以紫菜和鸡蛋为主要原料制成的药膳。紫菜用清水洗净，泡在水里变软(紫菜要清洗干净。虽然市面上卖的包装上写着“免洗”，但如果是自己在家做的，还是要以清洁为重点)。把泡好的紫菜尽量剁碎，这样和鸡蛋一起炒的时候，鸡蛋就能把紫菜包住。将鸡蛋打匀，加入紫菜、切碎的香葱和盐，搅拌均匀。锅里放油，烧热，倒入蛋液，翻炒至鸡蛋凝固成熟，装盘。
2.将准备好的紫菜用水冲洗干净，需要洗的不要洗。辣椒斜切，大蒜捣碎，姜切丝，葱切段。将事先准备好待用的鸡蛋打碎，用筷子搅拌均匀。只有再用力一点，才能完全均匀。锅里放适量油，开小火，加入蛋液，将鸡蛋煎熟，即可上桌。如果剩下的油不够，就加一点，放入蒜、辣椒、姜丝炒香。然后放入紫菜翻炒一会儿，再放入煎蛋翻炒，用铲子把鸡蛋打碎，最后放入适量的蚝油和盐翻炒均匀。在盘子里撒上少量葱白，一个美味的紫菜炒蛋就好了。如果你觉得好吃，就自己试试。紫菜可以促进生长发育。紫菜富含胆碱和钙、铁等微量元素，能增强大脑记忆力，治疗母婴贫血，促进骨骼和牙齿的生长发育。
3.油温六成热时，将蛋液倒入锅中，不要翻动。一边定型后，再翻向另一边。2分钟后即可煮熟，即可食用。一份营养美味的紫菜炒蛋就做好了。紫菜和鸡蛋是我们日常生活中经常吃的。如果把它们放在一起，首先想到的是紫菜蛋花汤，味道非常鲜香。其实除了这种吃法，紫菜炒蛋也是一种鲜香嫩滑的食物，经常食用可以补肾养血、降血压。味道咸鲜可口，方法很简单。2分钟就能炒一盘。这是一道非常简单又营养的快餐。
是的，放一点点水在碗里，不用太多，等炒蛋的时候一块把碗里的水喝紫菜放进去就可以了，切记水不能多，够紫菜泡开吸收就行。希望可以帮到你
用料：油5克，紫菜2张，盐1勺，糖1勺，芝麻适量。
1、取整片紫菜，掰扯撕碎，放入盘中备用。（注意：此时紫菜颜色为暗淡）
2、锅中放少许的油。
3、紫菜下锅小火不停炒至变色，放适量的盐和糖。加糖时注意均匀加入，防止糖聚集在一起紫菜口感过甜。
4、翻炒均匀，撒上芝麻即可出锅。
紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，每100克干紫菜含蛋白质24-28克、脂肪0.9克、碳水化合物31-50克、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4克、谷氨酸3.2克、甘氨酸2。4克、白氨酸2.6克、异白氨酸1.4克，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有营养宝库的美称。
关于紫菜炒鸡蛋和紫菜炒鸡蛋的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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