夏季天气炎热，容易让人没有食欲，但是一碗美味的凉面却是让人无法抗拒，简单的家常凉面条怎么做凉面条我来告诉凉面条你吧 工具材料 面条500克 黄瓜1根 芝麻酱适量 辣椒酱适量 食用盐适量 鸡粉适量 大蒜适量。
剩的凉面条一样做得好吃下面是其做法主料面条200g 猪肉50g 辅料豆腐干 绿豆芽 胡萝卜 盐 辣椒油适量糖适量酱油适量香菜适量 步骤步骤一将猪瘦肉切成细丝，用水泡几次去掉血水挤干水份后。
凉面条的做法 1取一个大盆倒入半盆开水晾凉 2锅内加凉水烧开后下入面条煮熟 3利用煮面条的时间，将黄瓜胡萝卜洗净去皮切丝，腌制好的香椿切末 4蒜去皮洗净后放入蒜臼中加1克盐捣成泥状 5将蒜泥倒入一个碗。
2胡萝卜丝用5克盐腌制十分钟3黄瓜去皮切丝4碗中依次放入姜蒜1勺冷开水生抽醋白糖味精花椒油红油辣椒后，拌匀放置10分钟5云吞面放入沸水，拨散煮三分钟，捞出放入冷水冲凉6面条放一小。
1材料面条400克鸡胸肉1块绿豆芽200克香葱适量2把鸡肉放入锅中，然后倒入适量的清水，再放入几片姜2勺盐2勺料酒2个八角几粒花椒，大火烧开后转小火再煮20分钟，直到鸡肉全熟3鸡肉捞出晾凉。
3面条放碗里，倒上鸡蛋酱，再洒上辣椒碎即可川辣凉面 材料 熟鸡蛋面180公克，蛋丝15公克，小黄瓜丝20公克，红萝卜丝15公克，辣豆瓣酱1茶匙，砂糖1茶匙，镇江香醋1茶匙，酱油1茶匙，蒜泥12茶匙，鸡粉14茶匙，凉。
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