1、1将大米在水中清洗干净大米爆米花，控干水分2将大米平摊在烤盘上大米爆米花，上下火150度，烤10分钟左右至水分彻底干透3锅中放入适当大米爆米花的油烧至200度左右4抓入烤干大米爆米花的大米放入锅中，炸至膨大原来2倍5炸好的米花装入盘中。
2、1准备好基本的原材料2玉米粒用清水洗一下沥干水分备用3坐锅点火烧热，然后关火放入黄油融化倒入玉米粒晃动锅子，让每一粒玉米粒都沾上黄油4中火加热，自第一粒爆米花开花，转最小火迅速倒入细砂糖。
3、大米爆米花可以用油炸制成，电饭煲加热温度不方便调整，建议用炉具操作步骤1大米用清水冲洗干净，风干水分2锅中放油，开大火烧至七成热3将大米倒入锅中大米一定要控干水分，否则容易崩溅4保持中火。
4、一般大米能爆大米花可以用烤盘铁锅微波炉等制作爆大米花，用大米制作爆米花需准备大米白糖食用油或者色拉油等大米需清洗干净控干水分炸好的大米花，冷却后需储存在袋子里爆米花的原理是在加热的过程。
5、准备材料免洗大米100g 制作步骤1打开电饼铛预热，放入大米，不断翻炒 2继续翻炒，要有耐心，不能停下来，很容易糊 3大米逐渐炒成金黄色，米粒膨胀 4大米都炒成金黄色，且米粒膨胀一倍后盛出晾凉 5盛出。
6、您好哦亲亲 大米爆米花的做法材料大米适量，油适量，白糖适量做法1将大米粒洗净，擦干水分，准备好白糖和食用油2炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下3盖上锅盖，大约一分钟就能听到。
7、另一只手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖4可以看到大米已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火香甜的爆米花就完成了。
8、大米爆米花备受很多人的钟爱下边我告知大伙儿大米爆米花的作法加入适量的苞米或稻米放进爆花锅内，并封住机盖，再把爆米锅放到炉子上持续旋转使之匀称遇热后，就可曝出爽口的爆米花玉米来它是在加温的全过程中。
9、材料食用油适量冰糖大米 1将适量的食用油倒入锅中，加入清洁干燥的大米油和米混合在一起2大火炒可加入适量糖，米粒黄色膨胀3改变小火，反复油炸，大多数米粒开始出现焦黄4把糖加进去，继续炒。
10、一般锅精质油或黄油选其一或各加一半都可玉米粒，都是11平铺在底部可按家中量勺为准，玉米量为平辅锅底全部材料入锅后，开小火，不时地晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，可以往爆米花中。
11、用大米做爆米花必须有专门的工具爆米花锅，有了爆米花锅就可以按以下步骤爆米花了1将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油2加入。
12、由于加热使得里头的空气以及水气体积膨胀，高热使水气话，而米的表皮无法承受膨胀的气体，因此爆开来形成多孔蓬松的爆米花。
13、有营养原因大米主要成分为淀粉，而爆成爆米花并不会使淀粉流失多少，所以还是有营养的相关知识拓展分析一下营养素的可能变化维生素在高温会分解，失活，所以爆米花中维生素含量会大幅度降低脂肪高温也会分解。
14、大米达到60摄氏度以上就会开花，主要是需要气压足大米做爆米花的方法如下一取适量的大米放入比较深的铁锅内，并封好顶盖，再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来二 这是在加热的。
15、可以的要在高温高压下才行原理是当大米处于高温高下时它会变得松软，当从高压下向低压过渡时，由于高压差会造成其迅速膨胀大米爆米花你会听到爆炸声，这时，爆米花就成了电饭煲肯定是不行的，因为它不能产生高压环境不过。
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