南瓜双色花卷馒头南瓜花卷馒头的做法 分别将南瓜面团和白面团南瓜花卷馒头的材料混合南瓜花卷馒头，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵 请点击输入图片描述 面团发酵成原面团2倍大，完成基础发酵将发好的面团移出到桌面上，分别慢慢加入3040克左右的中筋面粉。
8关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头做法三 材料南瓜面团 蒸熟南瓜泥150克，中筋面粉250克，酵母粉25克，水2040克酌量添加，糖10克，盐18小勺南瓜的品种和蒸制方式都会影响它的含水性，所以水分的。
6将做好的花卷胚子放在抹好油的蒸架上进行二次发酵，面上最好盖上薄薄的一层蒸布或保鲜膜以防表皮干裂也可以在锅中放入40度左右的热水盖上锅盖进行醒发7醒发至馒头胚子变大变轻就可以上锅蒸南瓜花卷馒头了，开大火水烧开。
第五步下面再把另外一半面糊搓揉排气管，分为包子皮，裹成了南瓜包子，这一包馅是早上做梅干菜饼台湾手抓饼时剩余的，把它包裹以后放到案板上醒面至15倍大，花卷馒头2次醒面好以后开枪蒸20min，时间到了以后不要急着。
在制作的时候面不要发得太硬发的太硬，花卷蒸出来会很硬不软绵将金瓜或者南瓜去皮把它切成片儿或切成块儿，上炉蒸十分钟以后把它捣碎然后一定要等它凉凉南瓜蓉和白面活在一起里边儿每1斤面加3克酵母。
南瓜小花卷的烹饪技巧 蒸馒头的面的水粉比例是12这款是最基础的馒头做法只用了水粉和酵母部分白糖的作用是用来醒发面团提味也给面团增白 再三强调做馒头的面一定要揉的非常非常的光滑才可以面揉的越光滑，蒸。
小鹿麻麻家隔三差五就会用南瓜做花卷馒头用南瓜做花卷或者馒头，不仅能使花卷馒头更好看，而且也让花卷馒头有了更丰富的营养要想让南瓜花卷不变色，只要注意以下两点就可以了第一，选择南瓜要选择老熟，南瓜肉颜色。
南瓜花样馒头如下食材清单南瓜#160200克 面粉400克 酵母4克 红豆#160数粒 烹饪步骤#1601南瓜去皮去瓤，洗净切片，微波炉高火三分钟，取出用勺压成泥2酵母和南瓜泥放入面粉中3先拌成大的棉絮状4。
再度静放1520分钟，静放好一点的花卷馒头隔水蒸25分钟即可9关火后，焖至3分钟左右开启起锅好啦，金黄色绵软的南瓜花卷馒头就做好，看见是否很有食欲呢如果你也喜欢，那么就快点尝试一下吧此外，大家如果并对有没。
“无糖南瓜馒头”家常做法详解特点色泽诱人鲜香松软丝丝回甜营养美味做法简单一看就会南瓜泥260g面粉300g酵母2g 即可注南瓜泥的湿度不同，加的面粉量也不同做馒头的面团要比做花卷的。
我们北方地区，平日里家常主食均以白面馒头主，经常吃肯定会腻的有时候就会想换换口味，吃个包子，花卷什么的其实，馒头我们还是能够做出很多花样的，口味各异今天九妹就分享一种南瓜花卷的做法，不仅外形漂亮，而且味道。
4石板上刷过一层油，面糊无需发醇，立即放到石板上，一分为二，一半面团，用擀杖摊成长方形的面皮我将面糊分为二份，一份制成花卷馒头，一份制成馍馍5表层涮打油，自下往卷起成卷，再换刀割成三角形，用。
所以很难直接确定面粉的具体用量南瓜馒头组织结构均匀，柔软细腻，吃了让人停不下嘴南瓜馒头也可以做成圆的馒头，也可以做成花卷，都是可以的，把面和好，做什么造型就看你的心情了发好的面团，加少许的小苏打在案板上。
我们北方地区，平日里家常主食均以白面馒头主，经常吃肯定会腻的有时候就会想换换口味，吃个包子，花卷什么的其实，馒头我们还是能够做出很多花样的，口味各异今天阿飞就分享一种南瓜花卷的做法，不仅外形漂亮，而且味道。
3加面粉揉匀后，盖上保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可4发好的面团挤出空气，揉均匀团成长条状手拽成馒头大小的剂子5每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟，凉水上锅，中。
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