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位于广东省东南沿海地带。
潮汕有狭义和广义之分,狭义指汕头、潮州、揭阳三市,从古揭阳县到潮州府到1991年的汕头市同属一个市行政区,并且民系、地缘、血缘、文化相同,合称潮汕三市 ;广义包括汕尾市,汕尾近代和当代曾隶属潮汕管辖,并且民系、地缘、血缘、文化与潮汕三市相近,合称潮汕四市。
扩展资料
潮汕享有“美食之乡”的美称,潮汕菜是广东菜的三大流派之一,是粤菜主干 ,连续三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会 。2004年潮菜荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖。
2009年潮菜烹饪技艺被列入省级非物质文化遗产名录。2014年入选中国国际广播电台“2014中国城市榜——全球网民推荐的最中国美食城市”。潮汕是闻名遐迩的潮州功夫茶、潮州菜的发源地。
参考资料来源:百度百科-潮汕地区
潮汕地区(Chaoshan area)潮汕在哪里,位于广东省东南沿海潮汕在哪里,属潮汕文化区和潮语方言区,是潮汕民系潮汕在哪里的祖籍地与集中地,潮汕文化的发源地、兴盛地,是通行潮语、流行潮汕文化的地区, 包括汕头(经济特区)、潮州、揭阳、汕尾 四市。
潮汕北靠莲花山脉,南濒南海,西至海丰县,东至饶平县。潮汕四市在地缘、文化、民俗、语言上相近相亲,四市涵盖11区6县2县级市普宁、陆丰总常住人口1800多万,总面积16189.5平方公里。
潮汕是著名的侨乡、港澳台同胞的重要祖籍地之一,3000多万海外潮汕人魂牵梦绕的家乡 。潮汕侨批入选世界记忆名录 。
潮汕是著名的国家级历史文化名城、亚洲玉都、中药名城、纺织、五金 、不锈钢、日用陶瓷产业基地 ,汕头11个淘宝镇位居广东第一 [16] 。自宋代以来享有“岭海名邦、南国邦郡、海滨邹鲁”之称。当代著名作家老舍作诗称“渴慕潮汕几十秋” 。
潮汕是著名的旅游胜地,名茶之乡,美食之乡,柑桔皇后之乡、蕉柑之乡、青梅之乡、青榄之乡、竹笋之乡、荔枝之乡、潮州菜之乡,潮菜是粤菜主干与代表 ,2004年潮菜荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖,潮菜三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会 。
潮汕古称潮州,自古为广东地。是隋朝经略台湾的始发地 ,唐宋十相留声之地。唐代以来是海上丝绸之路的重要门户和对台的主要通道, 大量的瓷器、茶叶、丝绸、红糖、工艺品运往世界各地 ,是明朝郑成功收复台湾的重要基地 ,南澳一号的发掘地。
潮汕人先祖经五胡乱华、安史之乱、靖康之乱三个重要时期由中原经华东诸省辗转入潮,本以为到省尾国角后可安稳下来,却又战争天灾不断。抵御海盗、日寇外,还遭受元军和清军两回大屠杀。中国在历史上有两个朝代是被少数民族统治,一个是元朝,一个是清朝。都是从北方打进来,南宋小朝廷和南明政权只能一直向南退,都在省尾国角的潮汕做最后的抗争。
潮汕人信仰
频繁遭遇天灾人祸的潮汕人的信仰是寄托在一位位各司其职的神明和先贤。潮汕善堂逐渐演化成集释、道、儒文化于一炉的带有宗教色彩的慈善救济机构。那一句“老爷保号”里面包含了潮人太多的屈辱与艰辛,是潮人追求美好生活的外显仪式。
潮汕属于广东省潮汕在哪里,潮汕地区位于广东省与福建省潮汕在哪里的连接处,其地处中国东南沿海,历来为粤东、赣东南、闽西南潮汕在哪里的商品集散地,潮汕人称之为"省尾国角"。潮汕地区东邻漳州,西接惠州,南濒南海,北界梅州、龙岩。这里三面背山,一面向海。北回归线贯穿而过,气候宜人,境内虽有富饶的潮汕平原,但生存不易,常有台风与地震威胁。而且地少人多,总面积10918.5平方公里,户籍人口近1500万,人均耕地不到3分田,有"耕田如绣花"之美誉。
潮汕包括了揭阳,汕头,潮州,汕尾四个城市。
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