1、秘方鸡蛋用醋搅拌浆面条的做法，加些面粉，打成面糊拌进锅里也能做浆面条浆准备好之后，要准备面条有人喜欢吃豆面条，浆面条的做法我不喜欢，没嚼头，白面条也可以芹菜叶子不要扔，茎切成半工分长的段备用水泡开的花生米或青豆；浆水煮沸时，把面条下锅，勾人面糊，再放入盐葱姜花生芝麻黄豆芹菜辣椒等调料，这样，浆面条就做成了因为这种煮面条的方法是在浆水中下面条，所以洛阳人都叫它“浆面条”或“粉浆面条”面条是普通的；5接下来制作浆水，绿豆水上火煮起沫6快速搅散浆水沫7其后加入花生米大豆煮一会，让花生米大豆的香气出来8下入面条煮熟了，加入腌制的胡萝卜丝芹菜粒，稍微煮一下，加入了葱花起锅9浆面条完成。
2、6 盐一点点，生抽2勺半，老抽1勺，香油35滴，白糖1勺拌好 7 芹菜叶和苗条下里煮，面条熟了以后在看自己的口味尝尝粉浆，自己适量调味，然后最重要的一部就是起锅一勺油爆香葱姜蒜，然后往粉浆上一浇，用；14倒入炒好的黄豆芽，下入面条，放入生菜搅拌均匀15期间还是不停用勺子搅拌，面条煮熟后放盐16放入韭菜，搅拌均匀后放鸡精调味即可17盛入碗中，放上腌好的芹菜碎，淋上芝麻酱就可以美美的吃喽，粉浆面条就；6撒上大豆莴笋粒，淋芝麻油油辣子就可以粉浆面条的做法及配料是什么作法二 原材料花生仁大豆还可以，干的要泡一晚泡2钟头上下，莴笋，饺子馅不需要过多，鲜面条面条不好，小麦面粉小量就可以。
3、软烂的面条才是粉浆面条的灵魂，然后放入盐调味，这时候不要吃，稍稍的让它在锅里等一会儿，味道更好 盛出面条放上芹菜丁，黄豆，芝麻酱，芝麻盐芝麻盐就是用熟白芝麻擀成粉末，加点盐就行啦可以开吃啦；防止泡沫产生面条断生后加入腌制好的芹菜和自己喜欢的蔬菜，等蔬菜熟了，就可以关火了这时不要着急吃饭，把做好的浆面条放上20分钟，让酸浆的酸和香，充分融合吃饭时选择自己喜爱，适量加入韭花，辣椒油。
4、浆面条也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足，传统河南美食做浆面条最重要的就是打浆了，浆常用的是绿豆浆和面浆其他有红薯浆等，这必须得等到季节才有，而最好吃的绿豆浆，家庭最常用的是面浆做浆过程其实；做法 1原料绿豆面条黄豆干芝麻叶芹菜盐鸡精八角辣椒油香油 2绿豆洗净，用清水浸泡10个小时 3打成豆浆 4放容器中任其自然发酵至有酸腐味到大约12天5芹菜洗净焯水切粒黄豆加盐八。
5、1准备好材料洛阳出的粉浆料包青菜胡萝卜花生2先把花生放微波炉里高火一分钟3花生米拿出晾一会儿就焦了4打开后里面有一个粉浆料包一个蔬菜包5切好葱花，胡萝卜丝6油热爆香葱花7；1锅中下入面条和其他配菜2碗中放入三大勺面粉，打一颗鸡蛋至面粉上3加两大勺醋，再加两大勺清水搅拌均匀4待面煮好以后，把调好的面汤搅拌进去，边搅拌边倒5这样浆面条就完成了，装碗食用即可；然后一起放入容器中浆面条的浆水就是做绿豆粉磨粉的洗粉的水发酵有酸味，一般做面条的浆水微酸或者中酸较适宜 过去也就是吃不饱饭，大人能让孩子们感觉饱了一种做法罢了，家庭粮食不够，就用菜叶之类填肚；粉浆面条的做法及配料如下面条粉浆茄汁黄豆1人份榨菜芹菜叶芹菜茎葱花香油盐2勺鸡粉1勺1食用油适量，葱花炒香2倒入粉浆，加入少许清水，盐两勺，鸡粉一勺3水开后下入面条，煮至浓稠；它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种状的浆沫这时加入少许的香油，反复，待滚沸，将面条下入，最好是杂拌面糊使之呈糊状然后，将调制好的盐葱花青豆芹菜韭。
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