炸馒头片的时候炸馒头，一定是一面定型再翻面炸馒头，不然会出现很多碎渣，炸的完整的馒头片，剩余的油咱们做菜用，也完全没有问题 6炸好后可以放厨房用纸在下面，可以吸油，接着撒少许白糖或者沾果酱趁热吃最香炸馒头；2白馒头切片，在锅里放油，将馒头放到里面煎，也要两面煎，快熟的时候，撒入盐就可以了，但是不能太多，而且要均匀，还可以撒入一些葱花3还可以在炸馒头前打一个鸡蛋，绞拌，调好味道就是放调料将馒头浸入碗。
食材准备馒头两个鸡蛋一颗盐适量玉米淀粉适量清水适量食用油适量做法步骤1首先把馒头片切成1厘米左右厚度的片，然后抖掉多余的馒头渣备用做炸馒头，首选自己蒸的馒头，外面买的馒头太过于松软2把鸡蛋；1馒头竖切，最好是购买紧实的老面馒头，这样的馒头适合做炸馒头，太蓬松的馒头吸油会特别厉害2蛋液中加入少量清水和食盐葱花，搅打碗中的蛋液，多搅打一会就可以放入馒头片，让馒头片的四周都能均匀的裹上蛋液。
炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油1把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可这样，炸出来的；2热锅，放入色拉油，以中火烧热至175摄氏度3放入小馒头炸至表面呈金黄色，起锅前转大火逼出多余的油份，捞起沥干油份4食用时可依个人喜好洒上少许的胡椒盐做调味5盛出摆盘即可食用。
最近家里的早餐越来越不精致了，唯一的原因就是因为最近太冷了，完全不想起床即使是做早餐，也是挑着简单的来做看了一眼天气预报说过几天全都是零下十六十七度的温度，听着都让人心惊胆颤简单的早餐，炸馒头片就。
炸馒头片好吃的做法1先准备好一盆清水，把几片生菜叶子放到清水当中浸泡一会儿，然后再用清水清洗干净，沥干水分后平整的铺在盘子底部2拿一个大碗，在碗中打入三个鸡蛋，在鸡蛋中加入适量的食用盐，用筷子或者搅蛋。
1炸馒头片一定要用凉馒头，这样的馒头不但好切，而且做出来也比较好吃2馒头片在裹鸡蛋液之前沾一点淡盐水，可以有效的阻止馒头片吸油，而且炸出来的馒头片还比较有味道3如果感觉只吃馒头片比较油腻，还可以准备一。
可以在炸馒头的时候，在馒头上裹一点蛋液，这样炸出来的馒头不吸油，而且香脆好吃材料馒头鸡蛋油盐操作步骤1将整个馒头切成大片，选择那种老面的馒头，比较紧实，切的时候从馒头的最长的那一面开始切，切的。
炸馒头的制作方法也是非常简单的，首先，我们可以把馒头切成小块，然后打入两个鸡蛋在碗中等到鸡蛋搅拌均匀之后，我们再把馒头均匀的粘上一些鸡蛋液，然后再放入锅中炸一炸馒头的制作方法小编建议，大家首先把馒头切成。
1、油炸馒头片的家常做法如下准备食材馒头鸡蛋盐淀粉食用油做炸馒头片，最好选用自己家里蒸的馒头，质地相比于外面买的馒头来说更加硬实一些，做出来的炸馒头片口感更好外面买的馒头太过于暄软蓬松，用来做炸。
2、解析朋友，详细介绍给你了，还有视频呢炸馒头！lifesinaart20051214***s 怎样炸馒头 油炸馒头片是很多家庭早餐的主角，怎样把它炸得更加人见人爱呢炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头。
3、1炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油2准备鸡蛋一个，将蛋液打入盘中，蛋液中可以放入一点食盐，加入一点点清水，然后将蛋液用筷子沿顺时针方向将蛋液搅拌均匀。
4、炸馒头不吸油法 所需食材剩馒头2个食盐食用油 步骤一馒头切成稍厚的片，这样炸出来口感更佳馒头最好使用隔夜的剩馒头，切馒头时候掉的馒头渣记得清理干净，否则下锅会浪费油步骤二调制一碗盐水，将5。
5、可是，最近不少粉丝问我为啥自己在家炸的馒头片这么吸油呢，吃着油腻不说还不香酥其实，这简单的炸馍片还是有一些技巧的，像我们平时的方法只裹蛋液还不够，还需要多加这1样，炸出来的馍片外酥里软不吸油，又香。
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