萝卜怎么腌萝卜的腌制方法 用料萝卜怎么腌萝卜，小米椒，盐，米醋，白糖做法萝卜洗净，切片皮可去，可不去，留着皮脆一点会更好吃小米椒切小段备用切好的萝卜片加盐，用手将萝卜片抓出水要多抓一会，萝卜能抓出很多汁水倒掉；步骤1萝卜洗净备用2萝卜切片，用适量盐腌制10分钟3腌出水分，挤干水分备用4辣椒，生姜，大蒜切丁，不喜欢吃大蒜的可以不要5把准备好的食材放一起6然后放入适量白糖，生抽，醋，味精，搅拌腌制12。
步骤1食材准备如图所示2青皮萝卜洗干净后切成厚片，再切成筷子粗细的条状，装大碗里备用3碗中加入适量盐抓匀腌制2小时左右，盖上盖子萝卜会变软出水4中途要翻拌一下萝卜，这样更容易腌透，时间到把萝卜；1白萝卜去皮切条后撒上少许食盐腌制十分钟，再将腌制出的水分到处不用用清水将腌制的萝卜条清洗一下，洗去盐分控干水分2白醋和凉白开水比例为12兑好，加入白糖来中和一下醋酸味，防止劣酸味太重，可以根据自己。
1、腌萝卜丁食材萝卜3根大约8斤盐30克白糖30克，糯米粉16克200毫升清水姜30克蒜60克虾皮10克辣椒面40克香葱2根，这个配量可以增减调制做法1萝卜清洗去皮，切成厚片，再切成小丁，加盐拌匀。
2、白萝卜的腌制方法如下1把白萝卜洗净，把萝卜一切为四，不要太厚，也不要太薄2把白萝卜用白糖腌制，会杀出很多水分，把水倒掉3姜切丝蒜切片小米椒切圈，放进萝卜中，再调入酱油和香醋4搅拌均匀，让。
3、糖 半斤 辣椒 5条 酸酸甜甜辣辣爽口萝卜条的做法 所有材料大合照 白萝卜洗净切掉外面的薄皮，保留内皮，超级爽脆然后切成小尾指的大小，也可以切成片，不要太薄啦，厚点比较脆放盐抹身，腌20分钟，倒掉盐。
4、1将萝卜去除头部，削皮2将去皮的萝卜切成萝卜条，放入盆中，加盐抓匀3生姜切片，青红椒切段4在锅中倒入准备好的调料，加入冰糖食盐将水烧至沸腾5将放凉的开水倒入腌好的萝卜里6将萝卜倒出晾干。
5、腌萝卜条方法 准备食材萝卜1000克大蒜适量泰椒适量味极鲜酱油300克老陈醋300克白糖150克做法步骤1做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩水分足的萝卜，不能用糠心萝卜把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾。
6、腌制萝卜方法准备食材白萝卜200克，盐10克，小米椒20克，青椒20克，白糖15克，白醋15克1先将洗干净的白萝卜切成小条状，然后装在碗里，接着加入两勺的盐将它搅拌2准备一些小米椒和青椒，然后在碗里加入白糖。
1、首先，做腌萝卜要准备好食材，准备好萝卜辣椒生抽老抽食醋食用盐白糖将萝卜清洗干净，随后将它切成片儿状，放入容器中将萝卜撒上食用盐，一定要均匀，腌制两个小时后将萝卜往外渗出的水倒掉然后加入白糖。
2、第一步做腌萝卜，用哪种萝卜都可以，口感和味道是一样的，我用的是白萝卜白萝卜洗干净后不削皮，先切成两半，再切成夹刀片，这样更脆爽更入味第二步辣椒洗净后切斜段姜蒜切大片，可以多放点大蒜，腌萝卜。
3、放盐时要按201的比例放，不能太多，也不能太少，然后一定要搅拌均匀准备材料萝卜10公斤盐05公斤腌菜缸食盐开水一壶竹竿石块木板1去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处，如下图所示2向缸。
4、开胃腌萝卜 主料 白萝卜1根，香菜适量辅料 盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量制作方法1萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时萝卜出水了以后倒掉盐水用矿泉水把萝卜条洗净2。
5、1买萝卜后，先用清水冲洗干净萝卜表面的泥土，然后在萝卜下面放一根筷子，用刀慢慢切，不要太粗，从头切到尾，然后 转动继续切割 切成萝卜2腌萝卜用的盐是大粒盐，比我们家里用的精盐粗很多，颗粒也比较大，这样。
6、腌整个萝卜很普遍，特别是上世纪六七十年代，很多酱菜厂都腌制整个萝卜腌制好的萝卜一是作为半成品酱制，二是做咸坯加工萝卜条，部分产品直接供应市场鲜食在家自制腌萝卜，开胃又下饭，一说起这腌萝卜，这道美味家常小菜。
7、腌萝卜最简单的方法如下主料白萝卜3根小米辣3个大蒜5个姜1个辅料生抽200克醋100克白糖80克步骤1白萝卜去皮2切小片3油热加入干辣椒和花椒炸香4加入适量姜片，大蒜和小米辣5。
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