1、麻辣香锅配菜做法如下准备材料五花肉120克豆腐干300克鱼丸150克莲藕1小节香菇30克虾150克马铃薯80克西兰花菜80克木耳40克香菇30克1准备好材料清洗干净2香菇麻辣香锅配菜，木耳麻辣香锅配菜，西蓝花洗干净切小块3。
2、2蔬菜也是麻辣香锅当中必不可少麻辣香锅配菜的一项食材，麻辣香锅当中常用的蔬菜，有油菜，香菜，藕片，土豆片，西兰花，娃娃菜，小白菜，圆生菜等等，除此之外，还有菌类，比如说香菇，金针菇，蟹味菇也适合放在麻辣香锅当中喜欢。
3、食材香菇鹌鹑蛋豆腐皮海带结西兰花虾牛排菜籽油麻辣香锅酱料白芝麻白玉菇 烹饪步骤1将所有食材清洗干净，香菇切花纹西兰花切成小朵鲜虾用料酒和老姜片腌制白玉菇阶段牛排切成小块放在。
4、第一步 先将虾线挑出，然后在虾背后部切一刀，将牛肉丸子从中间切开备用，毛肚切成均匀大小的小块备用，香菇切片 莲藕切片 土豆切片 红萝卜切片 清笋切片，蒜苗切段备用，切姜蒜第二步 起锅烧水，大火烧开。
5、麻辣香锅，具有辣而不燥鲜而不腥入口窜香回味悠长的独特口味，制作方法也非常简单易学，可以根据自身的口味偏好加入不同的配菜蔬菜类油麦菜青笋莲藕竹笋圆白菜蘑菇金针菇花菜西兰花土豆红薯等。
6、1麻辣香锅其实也是有很多的食物可以放的，蔬菜类的食物可以放油麦菠菜油菜小白菜西兰花土豆香菜金针菇莲藕等2肉菜的话可以放培根午餐肉鸡肉五花肉等还有平常我们吃火锅的时候经常放的那些鱼丸。
7、在家准备自制麻辣香锅，准备牛肉卷青虾各种丸子以及藕片土豆片西蓝花油麦菜等多种配菜是最好吃的那么我们在家该如何制作这道菜呢小编下面就把自己的独家做法分享给大家麻辣香锅用料丰富，以下是具体制作步骤。
8、麻辣香锅的家常做法 食材准备火锅丸子，千层肚，大虾，金针菇，香菇，莲藕，土豆，豆干，火锅粉，油麦菜，白菜，香菜，葱，姜，蒜，小米椒，花椒，干红辣椒，郫县豆瓣酱适量，盐少许，糖适量，耗油适量，五香粉适量，白。
9、麻辣香锅的配菜有着蔬菜类，肉类，干货类，海鲜类，内脏类，丸类，豆制品，麻辣香锅对辣有着特殊的讲究，尤其是以川西的二条为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳辣香浓郁辣感柔和在肉类当中适合麻辣香锅的配菜有，五花肉。
10、麻辣香锅是很多人都喜欢的，一道特色小吃，它的特点就是麻，辣，口味重，喜欢吃辣的朋友，更是欲罢不能，在外面吃一顿麻辣香锅可不便宜，还是自己在家里做既干净又卫生，那么在家里做麻辣香锅都需要准备哪些食材呢首先。
11、麻辣香锅，我喜欢的荤菜是肥肠排骨和虾配菜就是藕片土豆条芹菜根小贴士麻椒和干辣椒要小火煸炒才能把麻辣味激发出来火锅底料本身味很重，所以后加的盐要少量蔬菜根据喜好调换丸子火腿质量堪忧，少量。
12、麻辣香锅的营养成分就更别说麻辣香锅配菜了，终究是蔬菜水果炒成的美味可口，因此应当会很丰富多彩，尤其是小朋友，多吃维生素会更好地发展哦实际上制作麻辣香锅并不会太难，只不过好多个火锅配菜翻炒，可以造成留意的便是食材放入的。
13、香锅第一法 配料肉丸火腿大白菜金针菇豆腐干鲜虾辅料汉源辣椒干辣椒葱姜蒜 调料酱油糖孜然香油味噌火锅底料 1青菜金针菇洗净，各种丸子放入沸水中解冻，略软时沥干水分捞出。
14、做麻辣香锅的时候配菜需要提前焯水吗还是直接炒就可以麻辣香锅配菜了麻辣香锅做的好不好吃最重要的是香锅底料炒的好不好，下面是香锅底料做法酱料食材用料子弹头辣椒60克，小米椒60克，青花椒50克，红花椒50克，牛油50克。
15、食材说明对于今天这款麻辣香锅来说，所有的配菜都可以选择自己喜欢的食材，您只要了解烹饪过程就可以了，毕竟做法都是千篇一律，但口味最好按照自己的喜好选择第一步首先把金针菇底部朝上15公分拦腰切断，然后撕。
16、麻辣香锅的做法五 成都麻辣香锅是成都一道传统名菜，具体做法为 1首先，过水的和过油的配菜整理好将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分配菜的土豆青笋莲藕等油炸干，盛起，加入孜然胡椒粉辣椒粉白糖。
17、麻辣香锅主要食材莲藕，香菜，鸭血，丸子，上海青，金针菇，香菇，西蓝花，午餐肉，洋葱，宽粉，芝麻 调料花椒，麻椒，干辣椒，盐，葱，姜，豆瓣酱，火锅底料 具体制作步骤1首先我们准备我们喜欢。
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