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瑰夏咖啡高端档次
瑰夏起源于埃塞俄比亚瑰夏森林，瑰夏的英文原名叫gesha。由于英文的gesha和geisha发音相同，后来，瑰夏也因此被称为艺伎咖啡（geisha）。 2019年生豆评选赛上，瑰夏拍出了$1029/磅的天价，成为已知单价最高的咖啡生豆。按照这个价格，换算成一斤熟豆，差不多要8000多RMB一斤，也就是1克咖啡豆要16块，所以，一杯大约300ml的冠军豆手冲瑰夏咖啡，价格接近300元，这还只是成本价！
不同产地的瑰夏风味不同，即便是同一产地，也有差别。以巴拿马瑰夏为例，奇里基省波魁特(Boquete)产区产出的瑰夏最为著名，除此之外还有沃坎坎德拉Volcán_Candela、圣塔克拉拉等地出产的瑰夏也很有名，然而，巴拿马其他地方出产的瑰夏，就要逊色不少。
1、种植海拔不同：瑰夏红标和绿标种植海拔1600~1800米瑰夏咖啡，而蓝标种植海拔为1500米。
2、香味和口感不同：瑰夏红标拥有特殊、明亮的花朵香及柑橘香气瑰夏咖啡；绿标带有瑰夏咖啡豆的经典风味，花香、果香、柑橘香酸，口感厚实多汁；绿标有些微花香、果酸、甜，口感较不厚实。
3、豆种不同：瑰夏红标和绿标有水洗或日晒处理生豆可供选择，蓝标瑰夏豆只有水洗处理生豆。
4、瑰夏咖啡豆是一种非常稀有的咖啡品种，它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动，瑰夏咖啡豆被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。瑰夏咖啡树生长在非常高海拔的地区，并且有着漂亮的细长形树叶。
5、瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬（佛手柑）一般的余味也是其典型的杯测属性。瑰夏咖啡豆常常是咖啡品种中的冠军。
6、瑰夏咖啡豆杯测评价醇厚度适中，甘甜、多层次的热带水果风味，玫瑰花类型的香气回味。前街咖啡认为巴拿马瑰夏风味最大的特点是茉莉花香，浓郁的柑橘香，芒果，杏仁，花蜜的香甜，果酸明亮多变。
世界上最贵瑰夏咖啡的咖啡豆就是巴拿马拍卖会上以每磅350.25美金的天价拍出的瑰夏咖啡瑰夏咖啡，据说这款咖啡曾经获得过13次杯测比赛的大奖瑰夏咖啡，加上这种咖啡豆的产地要求极为严格，豆子产量极少，所以就成为瑰夏咖啡了咖啡中的抢手货。
世界上最贵的咖啡豆
瑰夏咖啡可以说是咖啡中的王者，尤其是在巴拿马、哥伦比亚、危地马拉等地的瑰夏咖啡品质最为优秀，它和普通咖啡的区别就在于它不仅有着浓郁的咖啡豆本味，而且还带有浓烈的果香、花香，非常适合喜欢甜味的咖啡爱好者，因为它的口感会带有浓郁的甜度，不过因为它的产量极少，所以平常人并不是想买就能买到的。
瑰夏咖啡豆最早是在埃塞俄比亚的瑰夏森林中发现的，后来就逐渐引入到巴拿马等地，不过这种咖啡豆对于生长环境的要求非常严格，不仅只在巴拿马的Raru山坡上生长，而且还需要有番石榴树遮挡才能品质更佳，所以全球的总产量非常低，这也导致瑰夏咖啡几乎都是通过竞拍的形式来售卖的。
而全球最贵的一批咖啡豆就出现在2013年巴拿马的最佳咖啡拍卖会上，当时这种产自翡翠庄园的日晒瑰夏咖啡豆拍出了每磅350.25美金的天价，也就是折合2290元人民币的价格，要知道普通的咖啡豆每磅只需要几十块钱，就算是品质好的每磅价格也只有上百块，和槐夏咖啡完全没法相比。
而且瑰夏咖啡在07年的时候就已经拍出了每磅130元美金的高价，而当时也是咖啡史上最贵的一次拍卖，后来在2013年的这次350美金的天价又使得瑰夏咖啡再次在咖啡界扬名，最终成为了精品咖啡中的王者，这才风靡了哥伦比亚、危地马拉等拉美国家，成为了十大最好的咖啡豆之首。
瑰夏咖啡巴鲁黑山水洗保质期16-18个月。
瑰夏咖啡保质期是16-18个月瑰夏咖啡，一般使用铝箔包装袋瑰夏咖啡的咖啡保质期为12-18个月瑰夏咖啡，水洗是一种处理咖啡豆瑰夏咖啡的方法瑰夏咖啡，不会影响保质期。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，是世界三大饮料之一。
瑰夏指的是一种咖啡品种，英文叫“Geisha/Gesha”，又恰巧与日语中的“艺妓”（Geisha）同名，所以亦有人将瑰夏品种翻译成“艺妓”。
高海拔的瑰夏咖啡多带有明显的花香、精致优雅的果酸，如此优雅的风味正是其风靡全球的其中一个原因。
正如所有咖啡都发源于埃塞俄比亚，瑰夏品种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的。之后瑰夏被送到肯尼亚的咖啡研究所，1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年引进哥斯达黎加，1970年引进巴拿马。
最初并没有太多人关注瑰夏，因为瑰夏咖啡产量低、植株高、难采摘，远不如卡杜拉卡杜艾品种受欢迎，在巴拿马的时候多当做是其他品种的防风树，直到巴拿马翡翠庄园 (Panama Geisha Hacienda La Esmeralda)在2003年将它从其他品种中分离了出来，并在2004年成为BOP大赛军，瑰夏品种才正式的进入到的大家的视线里。
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