今天给大家聊到了芋圆怎么煮,以及芋圆怎么煮好吃又简单糖水相关的内容,在此希望可以让网友有所了解,最后记得收藏本站。
芋圆芋圆怎么煮的煮法步骤图如下:
主料:芋圆100克芋圆怎么煮;汤圆150克。
辅料:水适量。
步骤如下:
1.将冰箱里冷冻的红薯芋圆和元宵拿出来。自己也可以加一些喜欢吃的丸子之类。
2.锅中放入适量水芋圆怎么煮,开启火源。
3.大火将水烧至沸腾状态。
4.然后将元宵放入沸腾的水中。
5.再将红薯芋圆也放入锅中。
6.用勺子沿着锅边轻轻推动元宵芋圆怎么煮,以免粘锅。
7.煮至沸腾状态时放入小半碗水。
8.再次将水烧至沸腾状态,重复以上程序两次。
9.继续煮一会,待元宵和红薯芋圆全部浮起后就可以了。
10.将煮好的元宵和芋圆盛入碗中,稍微凉一些时即可食用了。
煮芋圆芋圆怎么煮的方法芋圆怎么煮:
用料:红薯 1个、木薯粉 250g、西米 适量、白糖 适量、紫薯 2个、红豆 适量。
步骤:
1、把红薯和紫薯洗净。
2、把蒸熟的红薯。
3、加入木薯粉。
4、揉好的面团切成自己喜欢的款式。
5、煮好的芋圆放入凉水冷却即可。
芋圆是很多人都比较喜欢吃的一种食物,做法也是比较多的,比如说可以做成绿豆薏仁芋圆汤,准备适量的绿豆,准备适量的薏仁,另外准备适量的芋圆,就可以进行制作了,在夏天的时候适当的吃些,不但有消暑解热的作用,在调养身体和保健身体方面发挥一定的作用,我们来看一下这方面的内容。
绿豆薏仁芋圆汤
材料
绿豆三杯薏仁三杯冰糖适量九份阿婆芋圆适量
做法
1、绿豆+薏仁泡水20分钟后放进万用锅加水
2、点选万用锅下方“豆类/蹄筋”的选项时间会自己跳出30分钟
3、说薏仁会吸水就是这么回事(绿豆是真的有软烂
4、所以我就再放到电磁炉上加水烹煮+冰糖煮好再放凉加冰块
5、同时准备九份阿婆芋圆
6、水滚了之后把芋圆丢下去,等浮起来再捞起来沥干!立刻放进预备好的冰水中,保持QQ的弹性
7、最后加到绿豆汤中就完成了!!!
香Q芋圆地瓜圆
材料
太白粉适量芋头1颗(530g)地瓜粉105g热开水65g地瓜粉(第二次加入)25g芋圆面团1/3量地瓜1条(330g)地瓜粉120g热开水40g地瓜粉(第二次加入)35g地瓜圆面团1/3量
1、芋头和地瓜洗净、削皮、切片,放入电锅内,外锅2杯水,蒸软至熟透。蒸熟后趁热取出,用叉子压成泥,芋头可以保留些颗粒,让芋圆可吃到些芋头碎的口感较佳。
2、芋圆、地瓜圆面团做法:芋圆材料芋泥+地瓜粉+热开水,手揉捏成面团。芋泥,烫手所以可以先刮刀拌匀,再用手揉捏成面团。(地瓜圆同样做法地瓜圆材料)
3、制作粿母:为了让双色圆口感更Q弹,重点来罗~这一步是最大关键。煮一锅滚水,取1/3揉好芋圆和地瓜圆面团,放到滚水中煮到有点半透明状,把粿母捞起放凉。
4、“芋圆做法”:芋圆面团+粿母+地瓜粉25g。”地瓜圆做法“:地瓜圆面团+粿母+地瓜粉35g。均匀揉匀,放20分钟。
5、在工作台上将面团揉搓成长条状,再切成适当大小,即可。
6、滚水,下双色圆,等双色圆浮起就表示OK罗~捞起,煮熟的双色圆拌入蜂蜜,可让芋圆吃起来带点甜度,又可防互相沾黏。芋圆、地瓜圆不能煮太久,否则会变得软烂不Q。
7、琉璃圆做法:将芋圆和地瓜圆面团,混合拌匀,即可。搓几下就好,搓越久,双色的花纹就越易消失,因互相容合在一起了。琉璃圆色彩缤纷呀~美丽的像弹珠一样。
8、双色圆做法很简单,地瓜圆不加色素,天然黄澄澄的,浪漫的紫色芋圆,QQ的弹牙口感!
9、天冷时,可以用黑糖姜汁+芋圆、地瓜圆,简单又好
煮芋圆的方法如下:
1、烧开一锅热水。
2、放入芋圆,轻轻搅拌,煮至芋圆浮上水面,再煮3-5分钟后捞起。
3、捞起后用凉水冲洗几遍,然后放入凉水中浸泡备用。
4、食用时捞出,可以搭配西米、水果、蜜红豆、烧仙草、椰浆、蜂蜜等食材来调味,丰富口感。
写到这里,本文关于芋圆怎么煮和芋圆怎么煮好吃又简单糖水的介绍到此为止了,如果能碰巧解决你现在面临的问题,如果你还想更加了解这方面的信息,记得收藏关注本站。
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