火腿100克三鲜火锅底料配方，鸡肉100克三鲜火锅底料配方，平菇半斤，白菜1斤，盐适量，猪油适量，胡椒粉，味精，老姜，大葱适量方法步骤 1将平菇撕成片，火腿和鸡肉切片待用2炒锅放于火上放入猪油烧至5。
3准备糍粑海椒干辣椒去籽，剪成小段，我只能买到一种干辣椒，如果有多个品种三鲜火锅底料配方的混合更好 4去籽的辣椒段用清水泡软，泡过辣椒的水也留着起火锅的时候用 5把泡软的辣椒舂出香味备用，我没有捣得很碎，这就是准备。
主料三鲜火锅底1包 辅料豆腐1条金针菇100g鲜菇100g秀珍菇100g生菜100g玉米100g肉丸500g 1金针菇去掉根部 洗干净备用2两种菇洗干净，鲜菇用刀画个十字 方便入味3玉米切小块4肉丸 豆腐。
三鲜豆腐火锅的做法详细介绍菜系及功效火锅食谱 三鲜豆腐火锅的制作材料主料嫩豆腐1250克，黑鱼500克，海米25克，夹心猪头250克，水发香菇50克，冬笋150克，塔菜心250克调料选用黄酒25克，精盐10克，味精5克，葱姜末30克。
主料三鲜火锅底1包 辅料豆腐1条金针菇100g鲜菇100g秀珍菇100g生菜100g玉米100g肉丸500g 具体制作步骤如下1首先，将金针菇去掉根部并洗干净备用，如下图所示2然后，这两种蘑菇都洗干净了，新鲜。
三鲜火锅 主料水发海参250克，大对虾250克，熟鸡肉250克调料火腿25克，冬笋100克，熟油菜150克，白菜1000克，精盐l克，味精3克，鸡汤1500克制作方法1白菜洗净后焯水，切成长方片2海参切成抹刀片，对虾。
25厘米宽，03厘米厚的片3 炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇菜心炒一下，再加鸡肉火腿炒匀，而后加入精盐鸡汤1000毫升胡椒面味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。
我常用的做法是芝麻酱加水调稀，加入盐鸡精调味喜欢辣的话，可用炸好的辣椒油一定要自己炸才够味调芝麻酱，或者加入蒜泥吃时再浇上火锅中的汤即可我自己常做，很好吃一般的超市会有三鲜底料出售。
火锅底料配方 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1，5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒15两 豆豉15克 宜宾碎米芽菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段 香料配方 白扣5克 草果5克 三奈。
评论