1做法一 1竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间竹荪怎么做好吃，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间2肉片切好，姜葱辣椒切丝3热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开4接着加入适量的酱油，清水炒肉七成熟，加入竹荪；步骤如下准备材料黄秋葵150克竹荪50克红椒80克口蘑50克食盐5克植物油2茶匙杏鲍菇100克1竹荪不要选人工处理过呈雪白色，自然色是带有一些微黄，用温淡盐水浸泡10分钟，期间需要换23次水，同时小心。
7等肉圆差不多都做好下锅了，大火烧滚，用铲子搅动一下锅底，防止肉圆粘锅8盖好锅盖焖上8分钟，然后放入切好的竹荪，再盖好锅盖焖上2分钟9最后放入洗好的小青菜，加入少量的盐，用铲子搅动几下，等小青菜；好啦，朋友们竹荪的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给竹荪怎么做好吃我留言，竹荪怎么做好吃我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃。
竹荪可以酿肉煲汤焖烧，以煲汤为例，做法如下准备材料童子鸡1只竹荪4个牛肝菌5个口蘑10个 葱1棵姜4片白醋1勺料酒1勺 1准备食材，如下图所示2竹荪和牛肝菌先用淡盐水泡发30分钟后洗净；1竹荪排骨汤 原料竹荪排骨老姜一块葱段2截盐料酒一勺枸杞十余粒香葱若干做法将竹荪按上述方法处理好备用烧点热水，水开后关火，放入洗净的竹荪，烫20秒后捞出来，这样做的竹荪汤，一点怪味都没。
做法5清蒸竹荪 准备食材如下干竹荪150克，枸杞几个，香菜叶2片，食盐少许，鸡粉少许 具体做法如下将干竹荪用清水泡发，然后去掉头部，再稍微挤干水分，加入少许食盐，加入少许鸡粉，然后搅拌均匀，再放入盘中，撒上几。
1、1竹荪萝卜汤 1材料竹荪80克，香菇4朵，萝卜胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量2所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段香菇浸软后去蒂萝卜切块瘦肉汆汤后再洗净3煲滚适量水，下所有。
2、1将干竹荪香菇蘑菇泡发后清洗干净，竹荪切成长方块，蘑菇香菇切成片西红柿洗净后去皮切片2上海青洗净后切片，生姜洗净拍破切成末炒锅置火上，倒入植物油烧至五成热，倒入素高汤香菇蘑菇竹荪西红柿烧。
3、一芦笋竹荪 准备材料芦笋竹荪鸡汤盐蚝油水淀粉 制作过程1将芦笋洗净2去掉老的部分，焯熟待用3竹荪泡发，剪去头尾4热锅，加入鸡汤，将竹荪煨熟5将焯熟的芦笋穿入竹荪鸡汤加盐几。
4、3锅内放适量高汤，下入竹荪段黄瓜片青笋片胡萝卜片煮开，放入做好的白菜元子煮沸即可竹荪肝糕制作原料猪肝竹荪盐味精胡椒粉葱姜料酒鸡蛋清汤烹饪方法把肝打碎，过箩，加葱姜水盐味精蛋清上。
1、1竹荪提前用淡盐水浸泡半小时，中途换几次水，用凉水就可以，不要用开水2浸泡好的竹荪去掉竹衣，掐去底部的白圈，反复清洗干净3将半只母鸡清洗干净，焯水备用焯水的时候，将鸡块与姜片，凉水一同入锅，水烧。
2、竹荪的做法用料鸭架1副竹荪30克火腿丝适量荷包蛋1个盐适量鸡精适量步骤1烤鸭搭配的鸭架一副，加半锅水，炖锅炖半小时左右2竹荪剪掉头部封闭的那一头去除部份花朵花朵香味太重，做汤怕有。
3、1食材竹荪10g，猪肉400g，鸡蛋一个，大蒜苗一根，生姜5g，小青菜50g，盐适量，生抽少量 2先将竹荪放入碗内，用清水浸泡10分钟，然后将竹荪捞起挤干水分，切成小段，竹荪伞也不要浪费，一起留着备用 3将猪肉剁成猪肉糜猪肉要肥。
4、2莲藕竹荪排骨汤材料莲藕250克竹荪20克排骨300克食盐清水各适量做法竹荪泡发好，处理干净莲藕洗净，去皮切块排骨洗净，放入热水中过水去除血腥味接着把全部的食材一起放入锅内，加入足够量的清水。
5、新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃，以土鸡玉米竹荪为原料，加入姜枸杞盐炖汤即可制作完成具体做法如下主料土鸡半只玉米一只竹荪适量辅料姜一块枸杞少许盐少许1竹晒提前用淡盐水浸泡半小时，中途换。
6、火锅炖肉都是不错的选择，用干竹荪煲汤是最好的选择，因为这样既好吃又营养，干竹荪的味道非常鲜美，用干竹荪做菜时，每次只需放入35颗即可，多放一些就像加多了味精一样，再放多的话就会有一股香水或BB霜的味道。
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