步骤1茼蒿洗净切长段茼蒿豆腐，豆腐切片茼蒿豆腐，虾皮洗净控水如下图所示2炒锅上火加入一勺大油烧热化开茼蒿豆腐，没有大油用植物油代替如下图所示3豆腐下锅微煎一下如下图所示4加入虾皮炒出香味如下图所示5加。
茼蒿和豆腐不能一起吃，茼蒿含有草酸，而豆腐含有钙物质，一起食用会产生草酸钙物质，茼蒿也不能和柿子胡萝卜一起食用，会影响人体对维生素茼蒿豆腐的吸收，而豆腐则不能和菠菜橘子一起食用，可能会导致人体胃部不适茼蒿和豆。
1食材豆腐北300克茼蒿50克葱1棵盐2克五香粉1小勺花生油1勺2茼蒿去掉老茎和老叶，洗净3切小段4豆腐切四方小块，煎锅放油，煎至两面金黄5煎好的豆腐拨拉到一边，用余油爆香葱末。
步骤一把干豆腐改刀切成手指头宽的条茼蒿把叶子摘掉清洗干净，改刀切成45厘米长的段，然后分别装盘备用步骤二干辣椒改刀切成小段葱姜蒜全部改刀切成颗粒，然后装盘备用步骤三锅中添水大火烧开，把干豆腐。
食材茼蒿适量，豆腐，水泡海米枸杞做法1，豆腐切块下油锅煎致两面金黄2锅内留少许油，先煸炒一下泡好的海米3随即加入洗好并沥干水分的茼蒿，翻炒致半熟4加入煎好的豆腐块，倒入泡海米的水，煮沸。
茼蒿豆腐的做法用料茼蒿一把豆腐一快蒜末3瓣盐少许鸡精少许步骤1茼蒿洗净切成段2豆腐切块3锅内热油将蒜末炒香4先倒入茼蒿翻炒几下，倒入适量水，水开后放入豆腐煮一会加盐和鸡精调味即可。
主料 茼蒿 豆腐 豆瓣酱 花肉肥点的 把肥肉跟瘦肉分开切 肥肉流下来备用水小许茼蒿炒豆腐的做法步骤 1茼蒿摘去多余的叶子，只留杆，叶子不用扔，可另吃 2豆腐切成小片 3茼蒿切成小段 4平底锅烧。
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