1、红烧基围虾基围虾的家常做法的家常做法是先把买的基围虾洗干净沥水基围虾的家常做法，然后准备料汁基围虾的家常做法，切一些葱姜备用，然后起锅烧油，油热下葱姜爆香，接着放虾，加料酒，盖锅盖焖一会倒入料汁即可出锅，具体步骤如下1鲜活的基围虾，就水里稍微冲洗一基围虾的家常做法；其次，基围虾很容易就会熟基围虾的家常做法了，所以煸炒的时间不宜太久，以免虾肉变老，影响了口感最后，不擅吃辣就不要放太多干辣椒花椒，要根据各人嗜辣程度选用辣椒爆炒基围虾的营养价值 爆炒基围虾是一道常见的家常菜，有下厨；水煮基围虾好吃又简单的做法如下1准备活基围虾2洗净控干去须子3锅中放入清水，加入葱姜，料酒4放入基围虾煮，煮至8分钟左右加入少许盐出锅5将姜蒜切末放入碗中，加入耗油，酱油，陈醋调制汁装入盘中，蘸料。
2、红烧基围虾的家常做法如下原料基围虾300克姜少许小葱少许调料酱油老抽糖盐做法1虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段2锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入3炒至虾变红后；把基围虾做成蒜香口味的基围虾，也是比较推荐的一种做法，首先要准备适量的基围虾和适量的大蒜，把基围虾清洗干净，将大蒜清洗干净以后切成碎末，然后在锅里面放入油，烧热后将基围虾倒进去翻炒，加入少量的醋和酱油，再把蒜末；煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜，放入虾和料酒，大约5大勺水再次煮开后23分钟可以捞起了制作蘸料两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖2椒盐蒜蓉基围虾 用料基围虾葱姜蒜青辣椒。
3、基围虾20只四川豆瓣酱30克花椒30粒干辣椒1~2个八角1个大葱一棵生姜4片酱油20ml料酒10ml香菜3~5棵 做法 编辑 1将基围虾的背部节与节相连的中间处，用牙签将基围虾线挑出来2再用剪刀将基围虾须；方法如下材料基围虾400克椒盐粉20克料酒20毫升姜片2～3片红椒5克青椒5克盐4克淀粉15克蒜适量小葱少许步骤1 海虾去虾须爪子，背后划一刀，取出虾肠步骤2 虾中加姜片盐料酒，搅拌均匀；干锅基围虾的做法 食材用料基围虾300g青椒20g蒜苗10g胡萝卜15g蒜2瓣姜3片豆瓣酱半勺盐和糖适量料酒适量 菜谱做法1准备食材，虾去头洗净，把配菜洗净切片切段备好2锅置火上烧开水，把虾汆烫一；基围虾的三种做法如下一蚝油基围虾 材料基围虾 300克香葱1根蒜3瓣蚝油2勺生抽2勺料酒1勺细砂糖少许盐少许啤酒一碗1将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用2锅内倒入油，虾子放入锅内。
4、制作方法1锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精花椒面对匀成椒盐味碟2基围虾洗净，放入少许精盐料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用3锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄外酥内嫩时；1基围虾洗净，去头，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，沥水2待水不往下滴的时候，加料酒和盐少量，放姜片腌制片刻约15分钟3生粉加水，搅拌均匀后呈水状即可，加入少许盐和白胡椒，备用4。
5、食材 主料 基维虾 500克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 辣椒 适量 醋 适量 生粉 适量 生抽 适量 步骤 1虾洗净开背去虾线，控干水份备用2葱姜蒜辣椒切好备用3锅烧热放入葱姜蒜炒；1基围虾的处理用牙签插入虾背，轻轻地挑出虾线，然后给基围虾开背开背深度为一半，用剪刀剪掉虾头，挑出虾胃2碗汁调配加入半茶勺盐，半茶勺糖，1汤勺生抽，1汤勺蚝油，一茶勺红薯淀粉，3汤勺清水，搅拌均匀；1食材白灼虾400克姜半个首先选择基围虾，最好选择新鲜并且活的基围虾，观察虾头下面的短须，如果微动，就说明还活着用清水将虾洗干净烧一锅开水，将虾放入，很快虾就变成红色了，加入料酒继续煮一小会就将虾。
6、开虾背去虾线 准备材料蒜末 盐耗油鸡精生抽 锅中水烧开基围虾放下去焯一下水，大概1分钟左右就可以了，捞出来过凉水沥干备用锅中倒油，小火慢烧，把刚才的虾头倒入锅内，小火慢烤，慢慢的把虾油炒出来。
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