小龙虾是quot克氏螯虾quot蝲蛄虾的诨号蝲蛄虾，也叫quot蝲蛄虾quot或者quot螯虾quot，英语里被写作quotcrawdadquot，正式蝲蛄虾的学名为quotProcambius clarkiiquot，属甲壳纲河虾类，形状似龙虾而小，所以又称小龙虾，第一对步足极发达，类似于蟹的螯外壳色泽鲜艳美丽，呈血红色常栖息；小龙虾大虾和中虾哪个划算具体还得看价格，正常来说是小龙虾比较划算，因为价格便宜比较大的往往价格比较高，比较大的虾大多会出现在星级酒店，对一些中虾很多是这样一些餐馆，小龙虾，很多老百姓都会买；尤其是刚做出去的麻辣小龙虾，隔着千里迢迢就能嗅到一股深厚的辣椒油味，一瞬间冲着味觉尤其是那股甜味还夹杂着龙虾的鲜美，不要说吃完，闻一闻都令人招架不住右手把握住虾脑，左手压扯住虾身，两手轻轻地一转，金黄；波龙的虾脑是可以吃的味道像蟹膏很美味，营养丰富并不是所有的龙虾虾脑都可以吃，比如体型比较小的龙虾的虾脑里面有不少脏东西，排泄器官生殖器官都在里面，最好弃之龙虾头部内黄绿色的是虾黄未成熟虾子，可以。
通常母虾进入成熟期时头颈处就会长有很多虾黄，因此有虾黄的小龙虾一定是母虾，但没有虾黄的不一定是公虾，因为没有成熟的母虾也看不到虾黄小龙虾的头部是一个比较复杂的部位，里面有脑胃心脏消化腺虾黄；蝲蛄虾生于山溪或山地附近的河川湖泊中白昼藏于石下，黄昏后爬出洞外寻找食物以藻类软体动物小型甲壳类水生昆虫及鱼类为食物分布于东北各地江河湖泊；但在东北的吉林，如果你提到蝲蛄虾，这可是一种比小龙虾更出名的 美食 它是东北的原生虾，学名叫做东北黑螯虾，和我们经常吃的那种小龙虾都属于原螯虾类的亲戚主要分布在辽宁吉林黑龙江内蒙古东部地区，特别是吉林长白山河流鸭绿；这种虾类就是我国本土的蝲蛄虾，也被人们称之为东北黑鳌虾，蝲蛄虾一般都生活在东北深山当中，呈现出黑青色，形状与小龙虾十分相像，但是个头稍微会小一点点，很多人都会将两者认错但实际上蝲蛄虾比小龙虾要好上太多，首先；若食用死虾，则容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健康”，同时，安振华建议不要吃小龙虾的虾黄因为生物的富集作用，有70%80%的毒素聚集在小龙虾的头部，建议大家最好只吃虾尾肉；蝲蛄虾体型较小，头胸部很大，外被甲壳较厚，腹部分节明显，呈圆筒状，头部呈三角形，第1对步足粗大呈蟹螯状，第23对步足细小，前端双肢近螯状，第45对步足呈爪状，体色褐红，其胸部末节具一侧鳃，且成年个体；从野外捉回的喇蛄，移入大的玻璃鱼缸，缸底铺2－3厘米厚的沙，再搁一些瓦片，供喇蛄隐蔽加水5－10厘米深，自来水也可以另外，投入少量金鱼藻等水草喇蛄在自然界的食性很杂，投喂红蚯蚓蝌蚪菜叶和饭粒都可以。
我觉得还是小龙虾肉多，因为小龙虾大小均匀，蝲蛄虾一般都不让很大肉当然也不大；这种虾的名字叫做蝲蛄虾，也叫做东北黑螯虾，它只生长在东北一带的深山溪流里，可以说是一种土生土长的原生物种了，蝲蛄虾看着和小龙虾长得也是很像的，都有一堆虾鳌，而且外壳也是青黑色的，不过，如果仔细观察的话也是；小龙虾淡水蝲蛄虾放在清洁的水里，水温1520度左右保持水中氧气充足打氧或者经常换水可以活15天以上大龙虾各种海水龙虾放在清洁的淡盐水里人工调配海水的原料水族店有售，最好是天然海水，水温15度；小龙虾的虾头里面有虾黄，很多人认为这个虾皇是营养价值很高的存在，会在吃小龙虾的时候毫不犹豫的往下吃下去，其实这种做法是不对的小龙虾的虾黄里面虽然含有优质蛋白和微量元素锌和硒等多种对身体有益的物质，但他是。
小龙虾虾头里的到底是ldquo屎rdquo还是ldquo虾黄rdquo呢其实小龙虾虾头里面黄色的部位不是虾的ldquo屎rdquo也不是ldquo虾黄rdquo，而是虾的卵巢一小龙虾虾头的危害卵巢存放的是小龙虾ldquo；东北哈尔滨水产市场一般都有卖，一般都是二十五元到三十元之间。
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