喜欢吃土豆，炸土豆丸子更是好吃放点洋葱，面粉不要太多，用鸡蛋调开，用油一炸，美味看得见哦主料 土豆 250g 辅料 油适量 盐适量 蚝油适量 洋葱适量 胡椒粉适量 鸡蛋1个 面粉适量 炸土豆丸子油炸素丸子的做法 1 土豆去皮洗油炸素丸子；油炸素丸子油炸素丸子的做法步骤图，油炸素丸子怎么做 主料豆腐 500克，胡萝卜 1根 香菜 50克 藕 50克 香菇 2朵 辅料鸡蛋 1个 盐 五香粉 面粉 做法 1准备好所用食材2将胡萝卜 香菇 莲藕 香菜洗净切成碎 3 将豆腐；主料 红萝卜 1个 胡萝卜 1个 面粉 200克 淀粉 50克 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 步骤 1分别将红萝卜胡萝卜去皮，擦成丝2用少许盐拌均匀，腌10分钟左右，腌出水分3将水分；油炸素丸子1首先我们准备两棵上海青切掉根部，把叶片掰散放入清水中洗净上面的泥沙和灰尘2接着把上海青焯一下水，焯水的时候加入一勺食盐入底味，淋入少许植物油防止营养流失，水烧开以后把上海青放入锅中，快速焯。
今天给大家分享的就是一道油炸素丸子，以胡萝卜和韭菜为主要食材制作而成，吃起来焦香酥脆，营养又美味众所周知，胡萝卜富含各种维生素，对人体有很多益处，其中最广为人知的一项就是保护视力，对眼睛好而韭菜也具有温补；油炸素丸子每100克里面，就有124#160大卡的热量日常生活中，我们会吃到各种各样的丸子，像萝卜，丸子，肉丸子等等，这些丸子有肉有素，吃起来的味道鲜香可口，营养价值也很丰盛做好的丸子既可以煮着吃，也可以用来；1胡萝卜切丝2芋头切丝3盆中放入胡萝卜丝芋头丝，盐五香粉适量清水一起拌均4揉成小团，做出小丸子5锅内放油加热6油温达180度，放入做好的素丸子7微黄，翻转另外一边继续炸，使得素；胡萝卜香菜红薯粉条鸡蛋面粉盐十三香泡打粉油炸丸子用油 1大萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，加入香菜红薯粉条鸡蛋面粉盐十三香泡打粉油炸丸子用油搅拌均匀备用2将；所以单纯以油炸素丸子来说， 加面粉偏重于酥脆香，而加淀粉偏重于酥软嫩 ，所以并不是“只能放面粉不能放淀粉”，也可以按照自己的口味口感喜好来调节，只是从一般炸素丸子的口感需求特别来说，还是面粉更适合一些 解决了这个问题之后；炸酥脆素丸子的家常做法如下 食材胡萝卜，白萝卜，香菜一把粉丝做法1起锅烧油五成热时放入粉丝两种萝卜擦丝，放入食盐抓拌均匀杀水，再将萝卜切一下，不用太碎，然后放入切好的香菜末，香菜的多少，根据个人。
1介绍炸素丸子的家常做法向大家介绍炸素丸子的家常做法炸素丸子是一道受人欢迎的老北京小吃，表皮酥脆，颜色金黄诱人，越吃越爱吃其实炸素丸子的做法都差不多的，只是因为配方不同，而使炸出来的素丸子的味道和口感都各有不同而我；河南油炸素丸子的做法1胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末 2把胡萝卜香菜姜末粉丝鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤3搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的；5把盘子刷一层油，手上沾少许植物油，楸一块搓成丸子，摆在盘子里这样便于炸，要不一边挤丸子，一边炸，先的炸好了，后来的丸子还没炸好，不好区分6热锅凉油，油温五成六成热时，下丸子入锅中，开始炸。
油炸萝卜素丸子的做法及小经验 基本上各种萝卜都可以用来炸丸子，但水气比较大的萝卜不适合使用，比如象牙萝卜，因为水气比较大的萝卜不宜油炸原料萝卜粉条和全麦面粉各适量，鸡蛋1到2枚，芹菜香菜各少量调料白糖；炸丸子，一般有荤素两种，我家的素丸子有胡萝卜的，也有青萝卜还会有白萝卜绿豆面的，都是相当的好吃炸好的丸子凉了也不怕，凉了之后的丸子还可以做溜丸子，或者烧汤的时候放入，味道依然美味无比准备食材萝卜一根。
3起锅烧油，油热之后，将拌好的萝卜揉成圆形的丸子，放入锅中油炸，炸至微黄捞出，然后再将油烧热，将萝卜丸子复炸30秒，然后捞出控油芹菜素丸子食材芹菜鸡蛋淀粉面粉盐十三香 做法1把芹菜。
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