这个时候菜味变味了菜咸了怎么补救，所以说建议普通的蔬菜和豆制品加水的话会比较好一些，但是对于别的菜的话是要另当别论了，如果炒菜的时候吃水多可以把原汤汁倒掉，再加上一点水，这样炒出来的菜就会好吃了，也不会那么咸了。
菜太咸怎么补救 1取一个洗净的土豆，将土豆切成片状放入锅内，一起里再炒几分钟这样做菜机会由咸变淡了2此时，可适量的加入一些白糖，就可以溶解过多的盐，菜就会不咸了3放入一些白醋，此时的咸味就会大大。
菜做咸了菜咸了怎么补救我们可以按照下面的步骤操作，就可以有效的解决这个问题第一种加白糖，按照一般的常规，炒菜应该加点白糖，可以冲淡盐的咸味，这样不仅能掩盖菜的咸味还能增加鲜味，让菜更醇厚但是不能加的太多了，要不咸味变成。
腌的菜太咸了补救方法加水菜咸了加水是正常人都会有的操作，如果是做汤水一类，都可使用这个办法增加一点净水，将盐分冲淡即可加糖糖的味道可以充分化解盐的咸味不过切记，不可放错成味精，会适得其反，让菜。
放入一些白醋，此时的咸味就会大大减少了用户还可以再加点菜进去，一起炒就会好了用户吃太咸主要的危害是钠摄入过多钠过多对身体的危害主要是血压问题，因为钠不仅可以直接刺激血管导致血压上升，同时钠摄入增加会导致钾。
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