问题四扇贝肉的做法 扇贝肉的家常做法 扇贝肉怎么做好吃 主料 裙边扇贝 洋葱 红椒 青椒 辅料 姜 胡椒粉 白糖 盐 郫县豆瓣 泡椒 料酒 蒜 家常小炒扇贝肉的做法步骤 1 青红椒家常小炒扇贝肉，洋葱分别切块家常小炒扇贝肉，姜蒜切末备用 2 扇贝。
#160Step1扇贝肉洗净家常小炒扇贝肉，过开水速焯，控干备用葱姜蒜切片备用Step2锅内倒入适量油，七成热，放入葱姜蒜煸炒Step3放入扇贝肉，爆炒，依次加入少许料酒生抽盐，翻炒Step4倒入韭菜，翻炒，韭菜变软后。
2新鲜辣椒洗干净切小块，喜欢吃辣的人，就多切点辣椒，干辣椒也可以切点姜末香菜末3锅中倒入油，油热之后，放入辣椒姜末，爆香之后，倒入扇贝肉，翻炒几下，放少许食盐生抽4炒一两分钟后，放鸡精。
扇贝肉，可以在家做一道“温拌扇贝”做法1先把扇贝冻品解冻 2的扇贝洗净，放入开水中，待水再烧开时，将扇贝捞出备用3将香菜米辣洗净，香菜切段儿，米辣切圈儿备用4将焯熟的扇贝与切好的香菜米辣。
捞出扇贝取肉鸡蛋打成蛋液热锅下油，先把鸡蛋滑散盛出备用锅中留底油，再放入扇贝肉炒香再放入鸡蛋，葱花，盐大火翻炒20秒出锅即可2家常小炒扇贝肉 材料扇贝300克青椒1个红椒1个洋葱1个姜蒜。
做法如下1烧开热水，加入料酒，放入扇贝，焯烫后马上捞出2油热下蒜末和姜，下入青红椒，洋葱块，加盐炒至断生，倒入扇贝淋料酒3加郫县豆瓣，泡椒，少许白糖，胡椒粉翻匀即可。
可以做家常小炒扇贝肉，需要准备酱油，蚝油，葱姜蒜，青椒，红椒以及扇贝，扇贝清洗干净放到清水里面浸泡30分钟，再把葱姜蒜改刀切成丝，辣椒切成小段状，准备一个碗，里面加一些酱油，蚝油，清水调成料汁，把水煮开以后就。
扇贝怎么吃 1家常小炒扇贝肉 将葱，姜，蒜切成细末备用将青椒洗干净，切成细丝备用在水中放入适量的水，煮沸之后将扇贝放入，焯一下捞出来，在锅中放入一些油，加热到7到8成热左右，将葱姜蒜放入锅中爆香。
准备姜葱蒜干辣椒洋葱切片或块请点击输入图片描述 将扇贝肉去除腮泥线砂囊，清洗干净，水烧开后将扇贝肉加入3勺料酒，焯2分钟捞出沥干水分请点击输入图片描述 起锅烧油，加入配料和一小块火锅底料翻炒。
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