材料牛腱肉300克八角花椒丁香香叶葱花料酒红青椒各1根藤椒油生抽盐味精 做法1牛腱肉洗净腱子肉怎么做好吃，放入高压锅内腱子肉怎么做好吃，参水，再放八角花椒丁香香叶生抽，盐及料酒压20分钟，捞出凉冷，切薄片。
1先来个青辣椒炒牛腱子肉吧这个也最简单首先葱姜蒜切碎备用，然后把牛腱子肉洗干净，切片再用点料酒，盐，味极鲜酱油，姜蒜碎一起腌制10分钟2把辣椒切小段，过一遍热水后备用牛腱子肉片也过一遍开水，再。
牛腱子肉怎么做好吃 牛建子肉蹲着吃好吃 因为它里面有筋头八脑的 其腱子肉怎么做好吃他做法不容易做烂 推荐一个做法就是西红柿炖牛腩 就用这种牛肉炖 特香 这个是做法 牛肉西红柿4个小的花椒大料少许 美食特色 味美汤浓，趁热喝腱子肉怎么做好吃！可。
1将牛腱子肉切成大块，放入清水中浸泡洗净2锅内放入清水4000克，放入牛腱子，逐渐加热烧沸，烫透捞出3锅内放入适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开后煮10分钟，再将烫好的牛腱子放入锅内，用小火酱至酥。
注意卤牛腱一定要将牛腱子肉煮到软烂口感才好2麻辣牛腱，现将牛腱泡好后用清水加入少许的盐卤料后煮大约一个半小时后煮熟，然后晾凉切成薄片后备用锅中放入适量的油，然后将准备好磨成粉状的麻椒辣椒。
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