今天给大家聊到了干锅鸡图片，以及黄焖鸡真实图片相关的内容，在此希望可以让网友有所了解，最后记得收藏本站。
干锅鸡肉
抵抗力
养肾
强身健体
预防血栓
防癌
消食
降血压
补钙
延年益寿
降糖
保护视力
助消化
缓解疲劳
清热去火
散瘀止疼
心血管病
这个一定要用鸡腿肉啊，嫩嫩滴，还有嚼劲…这个菜陪米饭无敌了~”
用料
主料
鸡腿2个
青蒜2颗
洋葱100克
胡萝卜50克
青椒50克
小米辣2个
辅料
姜片
3片
蒜
2瓣
盐
10克
糖
20克
料酒
10克
白酒
5克
蚝油
10克
老抽
3克
淀粉
5克
油
70克
干锅鸡肉的做法
1.
鸡腿去骨
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2.
切块，加少许盐、料酒、白酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。
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3.
配菜改刀备用
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4.
锅里放油烧热，放入姜片炒香。
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5.
放入鸡肉煸炒5分钟，放盐、糖、蚝油和老抽调味。
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6.
放入适量水，大火烧开，中火炖熟。不要把汤汁收干，要留些汤汁。
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7.
另外用一个平底锅，放油烧热。
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8.
放入配菜煸炒
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9.
煸炒至配菜断生
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10.
放入做熟的鸡肉和汤汁，中火烧2分钟就可以了。
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11.
撒些青蒜叶子、蒜末和小米辣。这个根据个人喜好。
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干锅鸡肉成品图
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烹饪技巧
这个菜是不用出锅滴，炒配菜时可以用个能直接上桌的平底锅。
干锅鸡的制作方法干锅鸡图片：
1、食材展示：鸡腿800g、芹菜100g、辣椒50g等食材。
2、干辣椒和芹菜切段、姜切片、大葱切段、鸡腿洗净、斩块放入盆中。
3、加精盐、姜片、葱段、料酒和匀。
4、锅中倒油干锅鸡图片，放鸡肉干锅鸡图片，炸干捞出，锅内留油，放入豆瓣酱、姜片、葱段炒香上色。
5、掺卤水、下火锅料，下干辣椒、花椒炒香捞出。
6、烧开至沸，倒入鸡块，加料酒、老干妈豆豉、干辣椒、花椒、芹菜、白糖、鸡精、味精、香油和匀。
7、盛入干锅中，上桌后点燃火，用锅铲不停地翻炒即可。
热锅鸡
用料
鸡腿 3只
红、绿辣椒
芹菜
葱、姜、蒜头
老抽、生抽
醋、糖、盐、鸡精
豆瓣酱
热锅鸡的做法
鸡腿洗净煮至七分熟
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鸡腿剁成小块，各类材料切小块（条）
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起油锅，下葱姜蒜头干红椒煸香
下青椒，加少许醋、糖、豆瓣酱略炒
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下鸡腿块翻炒后加满过鸡腿的热水，再加生抽、少许老抽，大火烧开后转中小火焖10分钟
下芹菜段断生后加盐、鸡精调味
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干锅鸡的家常做法
工艺烧
口味麻辣味
时间30分钟
难度新手尝试
主料
鸡半只 土豆3个 藕2个 莴笋2根 芹菜250克3人份
辅料
姜1块 蒜10瓣 麻辣空间香锅底料1袋 蒜苗1根 大葱1段 八角桂皮少许
干锅鸡是一道名菜，以鸡肉为主要食材，在配上各种蔬菜，色彩缤纷，营养丰富，极能促进食欲。 我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的，只简单的放了一点姜蒜，做法简单，操作便捷，绝对适合不会做饭的人。
干锅鸡的家常做法的做法
1
将鸡砍成小块，焯掉血水，起锅备用，将土豆、藕、莴笋、芹菜等配菜去皮洗净切条，姜切片，蒜苗切段，葱切段。
2
热锅放油，有烧热之后放入葱姜蒜和比较、桂皮的香料爆香。
3
下入焯好的鸡块，翻炒均匀，一方面煸出一些鸡多余的油，一方面使香味渗透进鸡肉里面；然后加入开水，没过鸡肉，加入香锅底料，翻炒均匀，接着就是煮，等水半干的时候放土豆、藕和莴笋，翻炒至水干，加入芹菜，一直翻炒至熟。
4
起锅前，撒入蒜苗，翻炒均匀即可出锅。
写到这里，本文关于干锅鸡图片和黄焖鸡真实图片的介绍到此为止了，如果能碰巧解决你现在面临的问题，如果你还想更加了解这方面的信息，记得收藏关注本站。
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