本篇文章主要给网友们分享奶香片的做法的知识,其中更加会对奶香片的做法空气炸锅进行更多的解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,记得关注本站!
主料:法棍1根。
辅料:黄油30克,白糖10克。
1、把法棍放在案板上准备好。
2、用刀把法棍斜着切片。
3、把黄油白糖放进碗里,在锅里隔水融化。
4、等黄油白糖化好的搅拌均匀。
5、把法棍片平铺在烤盘上,每片面包上都刷上一层黄油白糖。
6、打开烤箱,预热5分钟后,上下火180度烤10分钟。
7、从烤箱取出翻面,另外一面也刷上黄油白糖。
8、在烤箱里再上下火180度烤10分钟,出炉晾凉,成品就可以吃了。
法式奶香片的做法
主料:法棍切片
辅料:鸡蛋 牛奶 糖
步骤:
1. 烤箱预热200度,鸡蛋里加入糖,用搅拌器打到糖化开。
2. 加入牛奶搅匀,将面包片在混合液中打个滚。
3. 将面包片放在不粘烤盘上,入烤箱,烤10分钟,待表面金黄后,翻面再烤10分钟。
食材用料
甜土司片数片
黄油适量
白砂糖适量相克食物
奶香片的做法
奶香片的做法图解11.准备材料:面包片,安佳黄油,砂糖
奶香片的做法图解22.黄油放入微波炉中叮融化,面包片两边都均匀的刷上一层融化的黄油
奶香片的做法图解33.2面都均匀的撒上砂糖。
奶香片的做法图解44.锅烧热后改小火。
奶香片的做法图解55.放入面包片。
奶香片的做法图解66.两面简直金黄即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
煎面包时,火一定要小,不然很容易糊,煎好后趁热吃,又香又脆。
奶香片的做法我们平时早餐习惯从超市买一包面包片吃奶香片的做法,或者法棍什么的,仅仅知道用它夹个煎蛋,火腿,蔬菜,来做三明治,但是奶香片的做法你不知道还有一种吃法,烘焙品名,称之为奶香片,下面我把方子分享给大家,试试看!
我们平时早餐习惯从超市买一包面包片吃,或者法棍什么的,仅仅知道用它夹个煎蛋,火腿,蔬菜,来做三明治,但是你不知道还有一种吃法,烘焙品名,称之为奶香片,下面我把方子分享给大家,试试看!
奶浆配方奶香片的做法:鸡蛋奶香片的做法:2个
黄 油:300g
糖粉 :200g(或者砂糖)
淡奶油:150g
牛奶 :75g
奶香片的做法步骤
1. 首先准备好,切片,或者法棍的切片也是可以的,把提前烤箱预热了,
2.把黄油糖粉淡奶油还有牛奶放到一个小盆里面,隔热水化开,一直搅拌到黄油完全溶解了,
3.待奶液体微凉了,把鸡蛋加入里面,一边搅拌,一边加,直到完全和奶液体混合均匀为止,
4.把切片面包,准备好,如果你喜欢奶味道重一点的话那么,拿起切片正反面都沾一下奶液,然后平放在烤盘上,如果喜欢奶味轻一点的,那么用刷子,沾奶液刷在切片的正反面就好了!
5把沾好的切片放进烤箱烘烤,大约17分钟左右,烘烤温度:上火160下火140,切记烘烤至金黄色,凉透后酥脆口味更佳!
总结:整个过程就是用切片沾奶液的过程,做法简单,就不配图了,看到有人留言说我没烤箱怎么办呢,也是可以做的,用家里的电磁炉,一定要用平底锅,小火用油煎的方式也行,做起来也是可以吃的,就像煎馒头干一样,只是口味没有烘烤的那么香,那么美观,
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你好,根据你的问题回答如下:
有可能是水分过多,可以使用除湿机或者装袋。
拓展:
奶香片的做法:
食材
法棍切片 6片
鸡蛋 2个
牛奶 60ml
糖 30g
黄油 60g
蜂蜜 30g
方法/步骤
1
法棍在前一天烤好后,切片(1cm厚)。放置一个晚上,让法棍有点变干。(有利于烤出的法棍更脆)
2
将60g黄油、30g蜂蜜、30g炼乳、5g糖粉、1个鸡蛋放入碗中,隔热水混合均匀。
3
将法棍面包片在蛋液中浸一下,迅速捞出,用筷子刮走多余的蛋液。(一定要把多余的蛋液刮干净,要不然法棍片中间很难烤脆)放在烤盘上。(烤盘上一定要垫油纸,要不然面包片会粘在烤盘上)
4
将烤盘送入烤箱,不用预热,180摄氏度烤20分钟。(在烤了10分钟的时候调转烤盘)然后拿出烤盘,将面包片翻面,送回烤箱继续烘烤8分钟。拿出烤盘,香脆的奶香片就完成了
注意事项
面包片要前一天切片,让面包片变干,烤出的奶香片会特别香脆。(不要用烤箱来干燥面包片,因为烤箱干燥后,在以后的烘烤时,很容易烤过)
鸡蛋千万不要多加,加多了面包片的中间烤不脆。
在面包片的上面刷蛋液的时候一定要把多余的蛋液刮走,如果不刮走,面包烤不脆。
烘烤的时候要注意看你的面包片的颜色变化,根据颜色变化随时调整。(因为每个人的烤箱会有差异)
写到这里,本文关于奶香片的做法和奶香片的做法空气炸锅的介绍到此为止了,如果能碰巧解决你现在面临的问题,如果你还想更加了解这方面的信息,记得收藏关注本站。
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