本篇文章主要给网友们分享微波炉烤鱿鱼的知识,其中更加会对微波炉烤鱼一般几分钟进行更多的解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,记得关注本站!
微波炉怎样烤鱿鱼?微波炉烤鱿鱼要多久?烤鱿鱼是街边常见的小吃,香气扑鼻,味道鲜美,烤鱿鱼不只是在街边能吃上,在家里也能自己制作,方法更加简单方便,那就是微波炉烤鱿鱼。下面,就来看看微波炉烤鱿鱼的做法。
【微波炉烤鱿鱼】微波炉烤鱿鱼的做法 微波炉烤鱿鱼要多久
微波炉 烤鱿鱼的做法
需要的原料
鱿鱼、大蒜、酱油、烧烤酱。
步骤做法
1 、将鱿鱼洗干净切成细条。
2 、准备好的大蒜碾成碎加入酱油和烧烤酱调成酱汁。
3 、将切好的鱿鱼放在酱汁中腌制半个小时。
4 、半个小时后,将腌制好的鱿鱼条放在微波炉中高火叮 5 分钟,去出搅拌,再在微波炉中高火叮 4 分钟左右即可。
微波炉烤鱿鱼的家常做法
需要的原料
鱿鱼干 1 个,水适量。
步骤做法
1 、去掉鱿鱼干的软骨、去头,水清水浸泡 5 分钟左右。
2 、将泡好的鱿鱼干用保鲜袋包住,在保鲜膜上留下榨上几个小孔,以免爆炸。
3 、在微波炉中微波 1 分钟,时间还是要根据鱿鱼干的大小。
贴心小技巧
在日常生活中,我们很少用保鲜膜或保鲜袋在微波炉中加热,其中保鲜膜或保鲜袋可以在微波炉中加热,但有几个注意事项。
1 、按照产品包装上规定的温度范围使用。
2 、加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔,以免爆炸,并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。
3、 保鲜膜不要长期与食品直接接触
如何用微波炉烤鱿鱼
需要的原料
鱿鱼、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。
步骤做法
1 、将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁。
2 、准备一个干净的小碗,加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。
3 、将调料汁浇在鱿鱼上,用签子将鱿鱼穿好。
4 、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。
5 、放在微波炉中高火烤 2 分钟左右,倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤 1 分钟后取出即可。
烹饪技巧
1 、鱿鱼烤的时候容易缩水,所以中途要倒掉一次烤出来的水份,这样烤的时间不用很长。
2 、串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中,这样烤的时候受热菜均匀。
3 、烤鱿鱼的时候烹制的时间就非常重要,这个就要自己去琢磨了。
微波炉还用制作烤鱿鱼的功能么?那是你还没有打开微波炉的.正确使用方式,以下是我帮大家整理的如何用微波炉烤鱿鱼,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
微波炉烤鱿鱼的食材:
主料:1个潮汕鱿鱼干
配料:适量水
微波炉烤鱿鱼的 制作步骤:
1、鱿鱼干一个。
2、去软骨,去头,用水洗净后浸泡5分钟左右。(此步为关键,一定要浸泡后烤,味道好很多)
3、用保鲜袋包住。
4、微波炉微波1分钟。(时间要根据鱿鱼个头大小来定,建议设定一分钟,一分钟后拿出来看看,不好再加几十秒,这样才不会烤过了)
5、好吃的烤鱿鱼,慢慢享用啦!
小贴士
时间要根据鱿鱼个头大小来定,建议设定一分钟,一分钟后拿出来看看,不好再加几十秒,这样才不会烤过了。
1、干鱿鱼微波炉烤1分钟。
2、将鱿鱼干去软骨和头,用水洗干净后浸泡5分钟左右,一定要先浸泡后烤,这样味道会好很多。
3、用保鲜袋包住,微波炉烤一分钟,时间要根据鱿鱼头的大小来决定,先烤一分钟拿出来看看,不够的话再烤几十秒钟,这时候一定不要离开微波炉,在旁边看着这样就不会烤过头了。
1. 把干鱿鱼放水龙头下冲洗一下微波炉烤鱿鱼,不用泡水,泡水后就叮不干微波炉烤鱿鱼了
2. 装盘,不要叠,干放就好,中火1分钟左右就可以了
3. 挤介辣,加生抽,上桌
第一步,将鲜鱿鱼清洗干净,控干水分(原材料一定要是经过国家检查合格的产品)。
第二部,将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鱿鱼中,混合均匀)。
第三步,将初腌好的鱿鱼放在冰箱冷藏室(0℃-4℃左右)中静腌,建议腌制8小时以上,最好每隔两个小时翻动一次。
第四步,将腌好的鱿鱼切成展开状后用烤签穿好,注意重心平衡(烤时便于翻滚)和外型美观(激发食欲)。
第五步,将穿好的鱿鱼用红外线无烟烤炉(符合现代人健康饮食需要)烤制,建议用120~140℃的温度来烤制,以便产生更多的芳香物。
第六步,烤制时要经常翻动,可根据鱿鱼的大小来灵活掌握烤制时间,九成熟时沿两边剪开数刀,抹酱,均匀调味即可。
主要原料
鲜鱿鱼:1000克
鱿鱼腌料:35-50克
其他配料:盐5克,味精2-5克,水130克
工艺流程:选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品
香辣烤鱿鱼
主料:鱿鱼
辅料:色拉油 生抽 孜然粉 辣椒粉 黑胡椒
香辣烤鱿鱼的做法:
1.可将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁;
2.生抽两大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀;
3.将调料浇在鱿鱼上;
4.用签子将鱿鱼串好;
5.串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中;
6.放入微波炉中高火烤两分钟,取出倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即。[1]
烤鱿鱼的做法
主料:鱿鱼、酱料、孜然粉、色拉油
1. 鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行.放进大碗;
2. 加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用;
3. 烤盘垫锡纸,把办好酱料的鱿鱼放在锡纸上;
4. 烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放在中层220度烤10分钟。
微波炉烤鱿鱼干需要几分钟,这种情况和由于微波炉烤鱿鱼的大小有直接关系。下面我们来看看具体说法微波炉烤鱿鱼:
用料:大鱿鱼1条,植物油1勺,糖1勺,鸡粉少许,生抽少许。
做法:
肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净。也可以用鱿鱼干,如果是做菜用的鱿鱼干,要泡水半小时左右。
2. 扒去鱼皮,剪去尾部的翅,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风处晾一天,晾成半干的样子。如果是鱿鱼干,泡水后直接扒掉鱼皮即可。
3. 从中间横向分开,然后在表面纵向划几刀,放在铺了油纸或硅胶垫的烤盘上,上面压个重物,中层上下火热风100度左右,烤8-10分钟左右。具体时间和温度要根据不同的烤箱实际炉温,还有鱿鱼的厚度,酌情调整,不要一下子温度太高时间太久。
4. 去掉重物,翻面,用手把稍微收缩的鱿鱼朝两边拉开一点,表面刷少许生抽和植物油,打开烤箱门,热风再烘3-5分钟左右再翻面。
如果是鱿鱼干,而不是鲜的鱿鱼,就直接表面刷调味料,放进微波炉,选择低火,转10-15秒,翻面再转10秒左右,要看一下鱿鱼的状态。如果用微波炉,鱿鱼脱水比用烤箱更快,所以千万别烤大了。
5. 看一下鱿鱼的状态,稍微有点儿湿润度,不会很干很硬,不是一块板的状态就可以了。
6. 稍晾凉,用橡皮锤锤软些,手撕开就行了。
小提示:
鱿鱼自身稍有咸味,口味淡的朋友不需要加盐了,不然太咸就没法吃了。加糖可以去腥提鲜,生抽也是这个作用,另外能使表面不要太干。
用微波炉的话,用时更短,但是成品更干更有嚼劲一些。
微波炉烤鱿鱼
晚上想做个鱿鱼萝卜汤微波炉烤鱿鱼,才想起好久没有吃烤鱿鱼微波炉烤鱿鱼了呢。看看时间还早微波炉烤鱿鱼,那就烤一个呗微波炉烤鱿鱼,当下午茶了。不到五分钟就搞定,香味溢满了整个屋子
食材
主料潮汕鱿鱼干1个 辅料水适量
步骤
1.鱿鱼干一个
骤22.去软骨,去头,用水洗净后浸泡5分钟左右(此步为关键,一定要浸泡后烤,味道好很多)
3.用保鲜袋包住
4.微波炉微波1分钟(时间要根据鱿鱼个头大小来定,建议设定一分钟,一分钟后拿出来看看,不好再加几十秒,这样才不会烤过了)
5.好吃的烤鱿鱼,慢慢享用啦
小贴士
时间要根据鱿鱼个头大小来定,建议设定一分钟,一分钟后拿出来看看,不好再加几十秒,这样才不会烤过了
关于微波炉烤鱿鱼和微波炉烤鱼一般几分钟的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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