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主料冬瓜500g 辅料油适量盐适量大海米适量
步骤
冬瓜炒海米冬瓜炒虾米的做法的做法步骤11.锅烧热 倒入油
冬瓜炒海米冬瓜炒虾米的做法的做法步骤22.倒入冬瓜翻炒
冬瓜炒海米冬瓜炒虾米的做法的做法步骤33.大海米放进去翻炒
冬瓜陆颤炒海米的做法亮亏步骤44.加入食盐翻炒
冬瓜炒海米的做法步骤55.倒入适量酱油翻炒
冬瓜炒海米的做法敬悉神步骤66.翻炒熟冬瓜炒虾米的做法了即可
冬瓜炒海米的做法步骤77.盛盘
虾米烧冬瓜怎么做冬瓜炒虾米的做法,不单调冬瓜炒虾米的做法,味道更鲜美呢?
儿时最喜欢吃的便是冬瓜,乎腊因为觉得太像赘肉冬瓜炒虾米的做法了,而且家中种冬瓜的,尤其是摘下一颗切了一点之后就要快些吃了,导致一些情况下持续吃好长时间冬瓜,因此一直都不太喜欢吃冬瓜,因此一整个夏天我几乎一般不会买冬瓜的。
可是有的时候实在不知道买什么菜时,见到冬瓜也还是有点动心了,心想着偶尔吃一餐也是很不错的呀,而且冬瓜还是非常有营养物质的,食用方法都是各种各样的,尽管更多的时候我更偏向清炖类。【虾米烧冬瓜】关键食物:冬瓜,虾米,蒜头具体方法:
第一步
冬瓜削皮以后切成片,虾米不用泡发,想不到单调的冬瓜里边添加了一点虾料以后居然出奇的好吃呢,带着点虾味的冬瓜,十分酥烂进味。烧煮至冬瓜变全透明,加一点盐提鲜,那时候立即倒进去煮就可以了。锅中加点油把蒜头连着冬瓜一起倒进去,渐渐地煮至冬升高瓜变松。冬瓜变松以后加生抽酱油,一点耗油,然后把虾米倒进去,加适量沸水。
第二步
烧煮至冬瓜岁笑滑变全透明,加一点盐提鲜,再走红提前准备炒糖色就可以了,那时候立即倒进去煮就可以了。锅中加点油把蒜头连着冬瓜一起倒进去,渐渐地煮至冬瓜变松。冬瓜变松以后加生抽酱油,起锅以后撒上一点小香葱。原本觉得不太好吃,想不到单调的冬瓜里边添加了一点虾料以后居然出奇的好吃呢,带着点虾味的冬瓜,十分酥烂进味。
立即拌饭也是一绝呢,当然是感觉冬瓜这个东西偶尔吃一次能够,多吃些几回我真无法接受。冬瓜中放一点虾米,出奇的好吃,立即拌饭也是一绝返回搜狐,点击查看
第一步:冬瓜去皮、去瓤、切片备用,海苔洗净晾干备用。
第二步:现在翻炒海米,以使其呈乳白色。
第三步。锅中加水,烧开,打掉浮沫,放入冬瓜。
第四步。大火持续5分钟左右,乳白色就出来了。加一点盐和鸡精,一定要少放。海藻本来就含盐。
减脂期间对食物要求不低,很多人会选择那些低脂低热量的菜。但是每天用水煮白菜并不能带来多大的享受,所以很多人想通过一些菜来改善。其实每天皮手歼除了燃冲吃清水,做青菜,还可以满足自己吃肉的薯谨欲望。不妨试试海苔干和冬瓜,越吃对越难忘。
油炸冬瓜虾仁的美味做法1
一种油炸冬瓜虾的材料
虾、料酒、姜末、洋葱、冬瓜、油、盐哪肢橡、鸡精和胡椒粉。
油炸冬瓜和虾的做法
1.虾仁去头去壳,用料酒、盐、姜腌制。葱切丁,姜切片,冬瓜去皮切大块备用。
2.锅里放少许油,烧热油,放入葱、姜片,翻炒,放入虾米、虾干。
3.然后倒入瓜片,翻炒几下,加盐,鸡精,少许胡椒粉。
4.锅中倒入少许水,浸泡冬瓜,小火煨至收汁。
油炸冬瓜虾的美味做法2
一种油炸冬瓜虾的材料
冬瓜600克,虾50克饥知,米酒2汤匙,生抽1汤匙,柴胡1/2茶匙,水480_,米酒1茶匙,盐1/4茶匙,白粉1/2茶匙。
工作方法
1.冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用。
2.把虾和所有腌料抓在一起,腌15分钟左右,备用。
3.取一个炒锅,放入所有调料,烧开,然后放入方法1的冬瓜片,小火煮10分钟左右,再放入方法2的虾,煮2分钟。
油炸冬瓜虾的美味做法3
一种油炸冬瓜虾的材料
虾仁6-8个,干贝2个,香菇4-6个,冬瓜1碗,香菇4-6个,葱少许。
油炸冬瓜和虾的做法
准备:冬李旁瓜切粒,香菇切粒,干贝和香菇分别放入水中晾干过夜。干贝泡的水不要倒掉,可以用来做汤。干贝切丝,香菇切粒,洋葱切粒。虾去壳去肠,切粒,用胡椒粉、盐、料酒、生粉手工腌制。
烹饪操作:
首先,将蘑菇焯一下。焯水时,放几滴油和少许盐。据说这样比较土;
2.将泡过干贝的水倒入锅中。如果水不够,也可以加点高汤或水,放两片姜,放香菇和干贝,倒半茶匙左右料酒,把水烧开;
第三,倒入冬瓜,中火煮至冬瓜熟;
第四,放入虾仁和香菇,开大火,熬汤;
5.撒上葱花,淋上香油,翻炒几下。
油炸冬瓜虾的美味做法4
菜单介绍清淡清爽。
一种油炸冬瓜虾的材料
配料:冬瓜和虾。
调料:生抽、料酒、白糖。
油炸冬瓜和虾的做法
1.冬瓜去皮切片。
2.在碗里均匀地混合调料。
3.锅预热,放油,炒虾仁,变色。
4.加入瓜片翻炒均匀。
5.倒入酱汁翻炒。
6.把果汁从锅里拿出来。
海米冬瓜的做法
食材:
主料:冬瓜300g、海米100g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜汁适量、辣椒豉油适量、白胡椒粉适量、芦慧十三香适量、
做法:
1.准备海米备用。
2.准备一块冬瓜。
3.准备调料:辣椒豉油 玖顺姜汁 十三香 白胡椒粉
4.准备葱和蒜。
5.将海米提前泡发。
6.泡发好的`虾米,去掉未清除净的外皮,也可以省略此步,口感略次。
7.削去外皮。
8.用勺子汪友挖去瓜瓤。
9.将冬瓜切成薄片备用。
10.将葱切片,蒜剁蒜粒。
11.炒锅放油,放入葱和蒜爆香。
12.下入海米翻炒。
13.炒至海米变得晶莹剔透出香味。
14.放入冬瓜片翻炒。
15.加入十三香、食盐、白胡椒粉、辣椒豉油和玖顺姜汁困哗槐。
16.倒入浸泡海米的水。
17.炒拌均匀,煮至冬瓜入味。
18.加入鸡精,调味出锅装盘食用。
当然可以,两者并不相克,还很搭配
材料:
虾米10克,冬瓜500克,葱10克,蒜2瓣、盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml),香油2茶匙(10ml)
做法:
1、准备材料,虾米泡温水备用;
2、冬瓜去皮后,切成片,葱切末,蒜切末;
3、锅中放油,倒入蒜末爆香;
4、倒入冬瓜;
5、倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒;
6、少煮一会儿后,倒入适量的盐,和葱花,淋入香油,起锅。
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用前虚。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止袭者人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿拍悔薯物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。冬瓜与虾仁等食材在一起做成的菜完美的融合了这几种食材的优点,既能补充营养,还可以清热祛火,特别适合在夏季食用。
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