3准备一盆凉水茄丁面，把面条捞出来过一下凉水茄丁面，沥干水分放进碗中，浇上我们做好的茄丁卤子，搅拌均匀，再配上几瓣大蒜，非常美味啊。
茄丁捞面的做法 1备好原材料，我今天用了前腿肉，把肉切碎丁 2茄子切约1厘米的方丁 3锅中放少许油，炒香姜末后下入肉末 4煸炒至变色 5下入茄子丁翻炒均匀 6因茄子易氧化发黑，所以把西红柿切块放入，就能。
1食材茄子适量，猪肉适量，面条适量，葱姜蒜适量，尖椒适量，黄酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量2将茄子去皮切丁3蒜姜切末葱切斜丝尖椒掰成小块备用4将猪肉切丁后用黄酒和湿淀粉煨15。
11放入细玉米面粉叠上层，细玉米面粉防面条粘连12用刀切成面条，小心切手13然后抖散面条，煮面条时把玉米面粉抖干净在煮熟面条14捞岀面条过凉水成入碗中，浇上茄丁一碗茄丁面完成了。
茄丁面的做法 制作茄丁卤1将长茄子洗净切丁用盐水浸泡，圆青椒，五花肉洗净切丁摆个米奇的造型2油锅烧热，煸香姜，蒜末 请点击输入图片描述 3放入五花肉丁煸炒一会，盛出备用 4放入茄丁翻炒 请点击输入。
卤香茄丁面的做法 长茄洗净切小丁，放入碗里加少许盐，抓匀，放一旁待用，等茄子出水五花肉洗净，冷水入锅，水开后焯水大约3分钟捞出，冲洗干净，切小块，放入碗里加适量五香粉和黑胡椒粉腌制，待用青葱切葱花，姜。
6下入茄子丁煸炒均匀7加入盐继续煸炒至茄子丁软榻8加入酱油糖翻炒均匀9加入一勺豆瓣酱煸炒均匀，点上一点水烧开10勾入薄芡，成糊状即可11另起锅，注入水，烧开，下入面条煮熟12把面条。
1材料准备茄子100克油10克盐10克鸡精10克肉末50克葱丝20克2茄子切成丁，锅里倒油，放入葱丝爆香3倒入茄丁翻炒，加适量生抽调味，少许老抽上色，然后放入豆腐干，翻炒均匀4锅内倒入适量。
5下入茄子丁继续煸炒6加入盐煸炒至茄子丁软烂7加入酱油 糖和一点水大火烧开煮至2分钟，芶入水淀粉即可，茄丁卤就做好了8锅中放水烧开，下入面条煮熟9把面条捞在碗中，浇上茄丁卤即可小贴士 茄子。
哪几种拌面食谱做法简单省时，道道家常爆款呢生活中茄丁面色香味美茄丁面，每一次花朵制做，都让亲人胃口大开，茄卤鲜美绵滑，里边还加入了肉末和西红柿，那样料汁浓厚，炒面吃十分香食材提前准备长茄子二根角瓜。
1梦见橄榄菜茄丁面的吉凶指数 欣庆果能成功顺调，容易发展达到目的，亦能成富成贵，唯在幼少年期之境遇不稳安而较多变化若为凶数尤其以幼少年期间，恐有胃肠疾患及遭崩塌或坠落物所伤之虑 中吉吉凶指数。
夏至以后，天气炎热，很多人下班回家都不想下厨，那么吃面就是最简单的了，一碗面做的好吃也不比大鱼大肉差，今天分享酸汤面开洋葱油拌面河南焖面烩面茄丁面炒面鸡蛋捞面条的做法，这7种面条都很好吃，学会了。
尖椒茄丁面的做法 材料 牛里脊200克，水发草菇芦荟哈密瓜酥梨各20克调料新西兰酱汁40克，水淀粉5克，味精5克，蚝油5克，盐2克，鸡蛋清10克，生粉10克，清水10克，色拉油500克做法 1牛肉切5厘米长4厘米。
1取一深锅煮水至滚沸时，放入菠菜面煮至八分熟后捞起，拌入橄榄油后备用2取一平底锅倒入适量的橄榄油，热锅后将大蒜爆香，加入茄子丁炒至软，再放入白酒鸡高汤煮至茄子丁完全吸收汤汁3将菠菜放入作法2的锅。
第三位的是茄丁面，肉丁以间谍身份混到茄丁里面，不然不惊险，不是，是不好吃第四位的才是炸酱面，但不要去专坑外地人的那种店一般进门儿伙计们起哄喊的就比较正宗吃炸酱面个人认为需要腊八醋和大头蒜，自己剥皮。
三茄丁面 食材紫皮长茄子面条肉沫植物油葱姜蒜盐香油生抽 做法茄子去皮可以不去皮切成丁，葱姜蒜切段备用 锅内放入少量植物油，油热后放入肉沫炒至肉沫变白，加入葱姜蒜 滴少许生抽煸炒后。
打开锅盖看茄丁没有多少水分，表面发亮就开始调味，加入酱油和老抽翻炒均匀，再加入青红椒翻炒30秒，然后加入适量的清水和少量食盐前面已近加过一次盐，这里加盐要适量翻炒均匀即可出锅，这个茄丁面的卤就做好了锅中。
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