正宗的朝鲜族辣白菜是比较麻烦的鲜族辣白菜，你要不辞辛苦鲜族辣白菜，听我娓娓道来所需作料1韩国辣椒面2虾米水，朝鲜话发音叫米儿 气 zao 安，去买的时候就说买我告诉你的发音3大喜大一种粉末状的调味品以上，如若鲜族辣白菜；辣白菜的做法和步骤第一步大白菜的腌制过程~准备3颗大白菜，用刀将每颗大白菜都切成4份，过水将白菜冲洗干净将白菜沥干水分，每层白菜叶上都均匀地涂抹上食盐因为白菜根部含水量较多，注意在白菜根部多涂上。
8接着开始处理腌酱，韩式辣白菜的腌酱是以新鲜蔬果为基底制作，各个家庭的配方和口味会略有差异，有的还会加入韭菜或虾酱之类的我有时候会把其中一半的苹果份量改为水梨，这次忘记买水梨，所以就全部用苹果9红萝卜取；糯米面2大勺 朝鲜辣白菜的做法步骤 1 准备工作1将白菜择好，外表洗净2将白菜一分为二3用粗盐将白菜从外到里的一层层抹上，尤其注意白菜帮子一定得抹上否则这部分就不容易进味儿，有生味儿4将处理好的白菜整齐。
鲜族辣白菜的做法 1 大白菜去掉老叶干叶后，清洗干净每颗白菜都要切成四份，沥干水在白菜帮的位置，从外向内抹上海盐后，放在盆里，腌渍8小时以上然后用清水冲洗三遍腌渍后的白菜，再沥干水2 制作酱料建议；2然后添上自来水，以没过白菜为主压上比较沉的东西，防止白菜飘起来，泡十二个小时3捞出控水，备用4一棵白菜大约用二三两辣椒面，最好用韩国辣白菜专用的辣椒末，放入盆中倒入刚烧开的水搅拌均匀，以稍微。
10每隔三个小时翻一下白菜11用清水将泡好的白菜洗干净控干水分待用12将白菜放入事先做好的酱盆里，把白菜每层都均匀的涂好酱13然后拎起白菜用手攥干14将做好的辣白菜整齐的码好放入保鲜盒里面，就可以。
朝鲜族腌辣白菜的做法主料白菜1颗 辅料辣椒面盐白糖白醋味精大蒜姜鱼露苹果梨各适量 1白菜洗净，一分为二，撒适量粗盐腌一天一宿白菜腌好后再用清水冲洗一下，沥干水分备用 2准备苹果梨姜。
辣白菜原料大白菜，辣椒面，糯米粉，白糖，盐，鱼露，虾酱，大蒜，姜，梨子，洋葱，白萝卜，胡萝卜，小葱制作方法，1首先将大白菜对半切开，一切两半，然后放入盆中撒上盐，放入水中腌制10小时2将腌制的白菜。
5萝卜里放入佐料，将葱芹菜搅拌后，放入小虾汁，盐放入调料，调料隔层加入大白菜里6跟大块萝卜一起，上面盖上保鲜膜，放入保鲜盒鲜辣白菜是一道家常美食，主要制作食材是大白菜，所用调料有蒜蓉辣酱白醋白糖等。
5正宗的朝鲜族辣白菜 所需作料韩国辣椒面，虾米水，朝鲜话发音叫米儿 气 zao 安，牛肉粉 步骤1准备一盆盐水，把整颗大白菜切成两半，泡上四个小时，捞上来，挤一下，稍微干点就可以2在每一层的菜叶。
延边辣白菜，是吉林延边朝鲜族自治州的传统特色佐餐食品朝鲜族的家庭主妇个个都是腌制辣白菜的高手东北的冬天十分漫长，新鲜蔬菜不易储藏，勤劳智慧的朝鲜族先人开始腌制辣白菜，既可以冬藏又可以解决冬天无菜食用局面 所以，延边辣白菜又。
1、腌制鲜族辣白菜的做法如下材料大白菜4颗，盐，大蒜500g，姜1个，洋葱1个，胡萝卜1个，虾酱500g，辣椒粉1500g，红辣椒100g，鱼露少许，韭菜少许夏天短期存放的时候放，鲜红辣椒，糯米粉，颗粒盐做法1。
2、鲜族辣白菜的做法 将大白菜用菜刀，对半切开，用清水先泡10分钟，再用清水冲洗三遍充分洗净后，沥干水分，将盐均匀的涂抹在每一片菜叶上注意力度要轻，有水分的菜叶很脆，容易弄断将抹好盐的大白菜放在密封容器。
3、朝鲜辣白菜的做法朝鲜族饮食有几大宝打糕，冷面，狗肉和泡菜而在泡菜中，辣白菜应该说是最具有代表性的我现在教大家制作真正的朝鲜族辣白菜原料白菜两棵白菜的选择也是有些讲究的，要那种比较水嫩的民间。
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